|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
28-09-2011, 02:01 AM
|
||||
|
||||
حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
 أخواتى الكريمات ستات الشفاء  بنات الشفاءخطرت ببالى فكرة أتمنى أن تنال إعجابكن وتعود بالفائدة علينا جميعاً سواء كان من يتابع الموضوع نساء الشفاء أو رجاله كثيراً ما تجد ست البيت أمور فى البيت أو المطبخ تحتار فيها أو أشياء تريد إضافة لمسات للتجديد بها أو وصفات تراها مرهقة وتأخذ وقت طويل فتريد الأسهل والأسرع خاصة إن كانت ترعى أطفالها الصغار أو امرأة عاملة أو طالبة علم تكمل دراستها أو مشكلة خاصة بإدارة المنزل والمطبخ خاصة إن كانت متزوجة حديثاً  أو شباب يعيشون بدون ست البيت يواجهون معارك خاصة مع المطبخ  فكيف السبيل لحل كل ذلك  ؟إنها مناقشاتكم وخبراتكم وأفكاركم واقتراحاتكم وتفاعلكم   انتظركم  
|
|
#2
28-09-2011, 12:20 PM
|
||||
|
||||
رد: حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وســام بدأت تهتم بالمطبخ  شيئ جميل موضوع قيم سيكون مفيد لعدد كبير من الناس ان شاء الله سأتابع معكم ان استطعت  وفقكم الله.. لاتنسوي حصتي بالطبخات الطيبة 
__________________
  بصمتك في المنتدى ستبقى حتى بعد رحيلك, فلتكن دوما في الخير وجدد النيّة لله تعالى عند كل تواجد, تكن من السعداء
|
|
#3
28-09-2011, 02:30 PM
|
||||
|
||||
|
رد: حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
نعم ، الحمد لله .. كل شىء بوقته جيد أتمنى أن يكون كذلك ويحقق هدفه حقك محفوظ وردتنا الغالية بارك الله فيكِ على تشريفك مطبخنا 
__________________
. اللَّهُمَّ اقْسِمْ لَنَا مِنْ خَشْيَتِكَ مَا يَحُولُ بَيْنَنَا وَبَيْنَ مَعَاصِيكَ وَمِنْ طَاعَتِكَ مَا تُبَلِّغُنَا بِهِ جَنَّتَكَ ، وَمِنَ اليَقِينِ مَا تُهَوِّنُ بِهِ عَلَيْنَا مُصِيبَاتِ الدُّنْيَا ، وَمَتِّعْنَا بِأَسْمَاعِنَا وَأَبْصَارِنَا وَقُوَّتِنَا مَا أَحْيَيْتَنَا ، وَاجْعَلْهُ الوَارِثَ مِنَّا ، وَاجْعَلْ ثَأْرَنَا عَلَى مَنْ ظَلَمَنَا ، وَانْصُرْنَا عَلَى مَنْ عَادَانَا ، وَلاَ تَجْعَلْ مُصِيبَتَنَا فِي دِينِنَا ، وَلاَ تَجْعَلِ الدُّنْيَا أَكْبَرَ هَمِّنَا ، وَلاَ مَبْلَغَ عِلْمِنَا ، وَلاَ تُسَلِّطْ عَلَيْنَا مَنْ لاَ يَرْحَمُنَا
|
|
#4
28-09-2011, 03:25 PM
|
||||
|
||||
|
رد: حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته دخلت الأن ورأيت الملتقى ووحشتوووووووووني جدا الفكرة جميلة والله جداً ياله عاوزين ان شاء الله نرى التفاعل من الجميع تسلمين غاليتي
__________________
|
|
#5
28-09-2011, 03:52 PM
|
||||
|
||||
|
رد: حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته فكرة ممتازة عصفورتنا يلا معكن بإذن الله ،،، أستفيد منكن خصوصا من ذوات التجربة والخبرة (الستات) وأفيد بما في جعبتي بإذن الله جزاك الله خيرا يا شيف وسام لي عودة بإذن الله
__________________
( ){وَرَحْمَتِي وَسِعَتْ كُلَّ شَيْءٍ}[الأعراف: 156] اللَّهُمَّ مَغْفِرَتِكَ أَوْسَعُ مِنْ ذُنُوبِي وَرَحْمَتَكَ أَرْجَى عِنْدِي مِنْ عَمَلِي 
|
|
#6
28-09-2011, 03:53 PM
|
|||
|
|||
|
رد: حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
حياكِ الله مراقبتنا الغالية وسام:
موضوع جميل وقيم: بالنسبة لي الطبخ هو العمل الوحيد الذي أحبه من أعمال المنزل وبالنسبة لضيق الوقت مع العمل والأولاد فإني كنت أحل المشكلة بأن أطبخ عدة طبخات يوم الجمعة وأضعها في المجمدة لبقية الأسبوع ومثلاً لو كنت أريد أن أجهز بيتزا او فطاير جبنة او سمبوسة فإني أحضر كمية كبيرة من العجينة واضعها في المجمدة وخلال ايام الاسبوع فقط اجهز الصلصة او الحشوة ويصبح الامر اسهل *ايضاً استخدم طنجرة الضغط دائماً في الطهو لذا فتحضير الغداء لا يأخذ وقتاً طويلاً فطنجرة الضغط صديقتي في المطبخ مع اتباع الحذر في استخدامها *الأمر الآخر استفيدي من الموجودين معك في البيت من اجل مساعدات بسيطة مثل تقشير البطاطا او فرم البندورة او غير ذلك من الامور البسيطة فأولا التعاون يضفي جواً من المحبة والألفة في البيت وثانياً يوفر الوقت هذه بعض الافكار البسيطة اتمنى ان تكون مفيدة وأعود لأشكركِ حبيبتي وسام على الموضوع الطيب بانتظار سماع المزيد من الحكاوى السلام عليكم
__________________
اللهم فرج همي .. وارزقني حسن الخاتمة.. إن انقضى الأجل فسامحونا ولاتنسونا من صالح دعائكم .. & أم ماسة &
|
|
#7
01-10-2011, 08:49 AM
|
||||
|
||||
رد: حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
رائع ...موضوع جميل ومفيد بس شو يعني بدنا نتعلم الطبخ  اختي الراغبه ماما بتعمل متلك وحتى الكبب بتعمل كميه كبيرة بعدين بتحطن بالفريزر وكل فترة تطالع وتقلي ...بشان اذا اجى عنا ضيوف ع فجأة ما تحتار بحالها في روابط مشتركة بينك وبينها بس ليش مافي مشاركات كتير يا ستات وينكن فيدونا شوي انا كمان بدي احكي قصتي مع الطبخ بعدين..بشان تعرفو شطارتي 
__________________
قَلْبي هُوَ الْمُزْنُ لا حِقْدٌ يُلَوِّثُهُ..وهوَ الرَّبيعُ بأَزْهارٍ وَأَنْداءِ بَذَلْتُهُ لِلْوَرَى طُرّاً فَمَنْهَلُهُ..عَذْبٌ سَخِيٌّ لأَحْبَابي وَأَعْدائي وَعِشْتُ لِلْحُبِّ أُغْليهِ وأُكْرِمُهُ...فَوْقَ الصَّغَائِرِ مِنْ حِقْدٍ وأَهْواءِ
|
|
#8
01-10-2011, 06:22 PM
|
||||
|
||||
|
رد: حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
هذا دين تسوية حلى للعائلة وسهل بسرعة خلصت بسم الله الرحمن الرحيم.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،طبعآ قبل شهر تقريبآ اقتحام المطبخ من قبل سموي الكريم..هنا الطبخة السنعه أدنااااه ^ ^ ^ ^ ^ ^ المقادير )(:- بسكوت شاي.. - 5 حبات جبن كيري - حليب نستلة. - حليب سائل. - قشطة. - حلاوة توفي جامدة (لإذابتها ع الحلى كطبقة 3).-نسكافيه للتزيين  .الطريقة: 1.نصفف البسكوت عالصينية طبقتين أو ثلاثة. 2.نسكب عليها حليب سائل حتى تلين. 3.نضع القشطة وجبن كيري وحليب النستلة ربع العلبة تقريبآ بالخلاط الكهربي حتى يتجانس.. 4.نسكب الخلطة على طبقات البسكوت حتى تغطى تمامآ. 5.نضع حبات التوفي في قدر صغير ونضعه فوق قدر به ماء على النار(حمام مائي لتذويب التوفي دون احتراقه) 6.ننتظره يبرد قليلآ بعد أن ذاب تمامآ ثم نسكبه على شكل خيوط لأنه ثقيل عالطبقة الثانية..ويخترقها ويعمل شقوق لكن بالحذر والبطء حنتلافى الأخطاء والتشويه.  هنا الناتج المبدئي::  ثم نبدأ بالاتيكيت 7.نزين بالنسكافيه شو ما حابين.  كنت حأصور بعد التقطيع لكن تم ابتلاعها من قِبل الإخوة الكرام والقادم أجمل،،، وبالهناء والعافية
__________________
 ،، اللهم ابن لي عندكــ بيتًا فالجنة لا يزول وعوضني خيرًا ممافقدتــ اللهم إني صابرة كما أمرتني فبشرني كما وعدتني قد أغيب يومًا ،، للأبد فلا تنسوني من دعواتكم
|
|
#9
06-10-2011, 02:35 AM
|
||||
|
||||
|
رد: حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
[QUOTE=أم عبد الله;1175724]
يا أهلاً وسهلاً بكِ أختى الحبيبة أم عبد الله .. نورتِ حضرتك الشفاء كله ..الله يسلمك .. أنتن مبدعات فى الأفكار ما شاء الله أشكركـ .. بإنتظارك وبإنتظار الجميع إن شاء الله
|
|
#10
06-10-2011, 02:46 AM
|
||||
|
||||
|
رد: حكاوى ستات الشفاء ~دعوة للجميع شاركونا~
[QUOTE=أمة_الله;1175744]
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته وأنا كذلك أود الاستفادة من ستات الشفاء الخبيرات جزانا الله وإياكم شيف أمة الله .. أنا مازالت مساعد طباخ لإنى مازالت أتعلم من الشيف .. لكنى استطعت القيام بكافة مهام الشيف عند الغياب والحمد لله ربك سهلها بإنتظار عودتك بكل شوق للاستماع إلى الخبرات الطيبة منكِ
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
