كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة .. - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         الاكتفاء بسماع أذكار الصباح والمساء عند قولها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          الفرق بين صلاة التراويح وصلاة القيام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          قراءة القرآن بصوت مرتفع في المسجد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          الفرصة الأخيرة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          ترزقوا وتنصروا وتجبروا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          لا سمَرَ إلَّا لِمُصَلٍّ ، أوْ مُسافِرٍ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          على أبواب العشر الأواخر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          رمضان شهر الإقبال على مجالس العلم والعبادة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          التغيير الشامل في رمضان .. هل هو ممكن؟ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          تاريخ غزوة بدر .. الميلاد الثاني (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-02-2013, 10:07 AM
الصورة الرمزية زهـرة المحبة
زهـرة المحبة زهـرة المحبة غير متصل
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مكان الإقامة: *´¨`* حضن أمـى *´¨`*‬
الجنس :
المشاركات: 5,209
الدولة : Egypt
047 كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..

السلام عليكم ورحمة الله بركاته

حبيت اليوم افتتح معكم ملف يشمل كيفية حفظ
الخضروات والآكل والفواكه في الثلاجة بطريقة سليمة
التي تحفظ لك الآكل طارج تستفيد منو بعد كده ...



إن شاء الله راح يكون ملف متجدد
من عنده معلومه ياريت ما يبخل علينا فيها



اولا الفاصوليا
تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء







تغلى قليلا في ماء وملح


توضع في ماء مثلج

تصفى ثم توضع في اكياس



ثم توضع في الفريزر


الباميه زي الفاصوليا بالضبط


__________________
آحب أولئڳ الذين يغرسون
السعاده في أيامي
بِ ; سؤال - تعليق - مزحـۂِھ . .
آو حتى بـ عتب على التأخير ‘(
± . . هؤلاء / . . لهم القدرة
على تغير آحداث يوميَ .. ~
♥♥♥
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-02-2013, 10:11 AM
الصورة الرمزية زهـرة المحبة
زهـرة المحبة زهـرة المحبة غير متصل
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مكان الإقامة: *´¨`* حضن أمـى *´¨`*‬
الجنس :
المشاركات: 5,209
الدولة : Egypt
افتراضي رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..

تفريز الذره
تقشر وتغسل ثم تسلق








لما تبرد استخدمي سكين واكشطي الذره








ثم ضعيها في اكياس وفي الفريزر




وممكن تجمديه بدون كشط



رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-02-2013, 02:24 PM
الصورة الرمزية زهـرة المحبة
زهـرة المحبة زهـرة المحبة غير متصل
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مكان الإقامة: *´¨`* حضن أمـى *´¨`*‬
الجنس :
المشاركات: 5,209
الدولة : Egypt
افتراضي رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..

الكوسه والباذنجان الاسود
تغسل وتقطع وتغلى ثم تبرد وتصفى
وتحفظ او تقلى وتصفى ثم تحفظ



























يتبع

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-02-2013, 02:36 PM
الصورة الرمزية زهـرة المحبة
زهـرة المحبة زهـرة المحبة غير متصل
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مكان الإقامة: *´¨`* حضن أمـى *´¨`*‬
الجنس :
المشاركات: 5,209
الدولة : Egypt
افتراضي رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..

لحفظ الطماطم
تغسل وتوضع في ماء مغلي ثوان

لا تخليها تذوب ثم توضع في ماء مثلج ثم تقشر وتقطع وتحفظ









تشيلي البذور








رد مع اقتباس
  #5  
قديم 05-02-2013, 08:26 AM
الصورة الرمزية زهـرة المحبة
زهـرة المحبة زهـرة المحبة غير متصل
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مكان الإقامة: *´¨`* حضن أمـى *´¨`*‬
الجنس :
المشاركات: 5,209
الدولة : Egypt
افتراضي رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..

حفظ بعض الفواكه اللي ممكن تسود زي الخوخ


تغسل ثم توضع في ماء حار ثواني
ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع

عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيدا
ثم تعبا في اكياس















__________________
آحب أولئڳ الذين يغرسون
السعاده في أيامي
بِ ; سؤال - تعليق - مزحـۂِھ . .
آو حتى بـ عتب على التأخير ‘(
± . . هؤلاء / . . لهم القدرة
على تغير آحداث يوميَ .. ~
♥♥♥
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 05-02-2013, 08:29 AM
الصورة الرمزية زهـرة المحبة
زهـرة المحبة زهـرة المحبة غير متصل
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مكان الإقامة: *´¨`* حضن أمـى *´¨`*‬
الجنس :
المشاركات: 5,209
الدولة : Egypt
افتراضي رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..

كيف تجمدي التوت
يغسل ويفرد في صحن ويجمد














يتبــع
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 14-02-2013, 02:58 PM
الصورة الرمزية زهـرة المحبة
زهـرة المحبة زهـرة المحبة غير متصل
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مكان الإقامة: *´¨`* حضن أمـى *´¨`*‬
الجنس :
المشاركات: 5,209
الدولة : Egypt
افتراضي رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..

المانجو
يقشر ويقطع ويرش

بقليل من عصير الليمون ويحفظ









__________________
آحب أولئڳ الذين يغرسون
السعاده في أيامي
بِ ; سؤال - تعليق - مزحـۂِھ . .
آو حتى بـ عتب على التأخير ‘(
± . . هؤلاء / . . لهم القدرة
على تغير آحداث يوميَ .. ~
♥♥♥
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 20-02-2013, 09:57 AM
الصورة الرمزية زارع المحبة
زارع المحبة زارع المحبة غير متصل
قلم مميز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
مكان الإقامة: الجزائر
الجنس :
المشاركات: 11,227
الدولة : Algeria
افتراضي رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..



شكرا على المعلومات .
وأريد أن أشارك معك بهذه المعلومة .

يقوم الكثيرون منا بقطع نصف البصلة وترك نصفها الثاني في الثلاجة اذا كان حجمها كبيرا،



لكن اعلم ان البصل يجذب البكتيريا، وعندما تقطع البصلة وتتركها في الثلاجة فستتجمع عليها البكتيريا



وتسبب لك المشاكل والالتهابات المعوية عندما تتناولها في اليوم التالي،



لذلك ينصح بشراء احجام مختلفة من البصل لاستعمالها حسب الحاجة
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 20-02-2013, 09:59 PM
الصورة الرمزية زهـرة المحبة
زهـرة المحبة زهـرة المحبة غير متصل
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
مكان الإقامة: *´¨`* حضن أمـى *´¨`*‬
الجنس :
المشاركات: 5,209
الدولة : Egypt
افتراضي رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..

بارك الله فيك
معلومه جميله جزاك الله خيراً
__________________
آحب أولئڳ الذين يغرسون
السعاده في أيامي
بِ ; سؤال - تعليق - مزحـۂِھ . .
آو حتى بـ عتب على التأخير ‘(
± . . هؤلاء / . . لهم القدرة
على تغير آحداث يوميَ .. ~
♥♥♥
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 24-02-2013, 03:18 PM
الصورة الرمزية زارع المحبة
زارع المحبة زارع المحبة غير متصل
قلم مميز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
مكان الإقامة: الجزائر
الجنس :
المشاركات: 11,227
الدولة : Algeria
افتراضي رد: كيف تحفظ الخضروات , طريقة حفظ الأطعمة ..

__________________



رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 107.32 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 101.28 كيلو بايت... تم توفير 6.04 كيلو بايت...بمعدل (5.63%)]