|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
سلطة الجمبري مع أوراق الجرجير
المقادير: - 2 ملعقة كبيرة زيت. - 1 كوسا مقطعة شرائح رفيعة. - 2 فص ثوم مقطع شرائح. - 1 كوب شرائح فاصوليا خضراء. - 4/1 كيلو جمبري. - 1 باذنجان مقطع شرائح رفيعة. - 1 كوب أوراق جرجير. - 1 كوب أوراق رجلة. - 1 بصل أخضر مقطع. - 2/1 كوب أوراق كزبرة خضراء. - ملح و فلفل. - زيت سمسم للتزيين طريقة التحضير: 1- يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسا و الثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب. 2- يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتي تمام النضج. 3- يُضاف الجرجير ، الرجلة ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب . 4- يُصب في طبق التقديم و يُزين بزيت السمسم و يُقدم مع خبز. منقول |
#2
|
||||
|
||||
جزاك الله كل خير اختي الكريمة |
#3
|
||||
|
||||
بارك الله فيك اختي الكريمة لمرورك دمتي بود |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |