طريقة عمل صدور الرومى للعزائم - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         يسن لمن شتم قوله: إني صائم وتأخير سحور وتعجيل فطر على رطب (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 )           »          رمضان مدرسة الأخلاق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          أمور قد تخفى على بعض الناس في الصيام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          دروس رمضانية السيد مراد سلامة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 15 - عددالزوار : 325 )           »          جدول لآحلى الأكلات والوصفات على سفرتك يوميا فى رمضان . (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 17 - عددالزوار : 708 )           »          منيو إفطار 18رمضان.. طريقة عمل كبسة اللحم وسلطة الدقوس (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          5 ألوان لخزائن المطبخ عفا عليها الزمان.. بلاش منها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          5 طرق لتنظيف الأرضيات الرخامية بشكل صحيح.. عشان تلمع من تانى (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          دروس رمضانية محمد بن سند الزهراني (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 14 - عددالزوار : 333 )           »          إشراق الصيام وانطلاق القيام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-07-2019, 11:06 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,521
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل صدور الرومى للعزائم

طريقة عمل صدور الرومى للعزائم




كتبت جهاد الدينارى

تحضير صدور الرمى

تقدم الشيف أمينة محمد طريقة بسيطة لعمل صدور الديوك الرومى "الرستو" كطبق رئيسى يقدم فى العزائم والمناسبات.

مقادير صدور الرستو:
- صدور ديك رومى كبيرة مخلية
- 2 فص ثوم مفروم
- ربع كوب زبدة ذائبة
- ملعقة صغيرة فلفل حلو
- ملعقة توابل وبهارات
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون وكمون
- معلقة سمن
- كوب مرقة دقاق
- روزمارى
- عصير ليمونة كبيرة
- بابريكا

طريقة تحضير صدور الرستو:
- سخنى الفرن على درجة حرارة عالية.
- امزجى ربع كوب الزبدة مع الثوم والملح والفلفل والبابريكا والبهارات والكمون، والفلفل الأسود والوزرمارى والليمون معًا فى وعاء.
- ضعى صدور الديك الرومى فى التتبيلة وامسحيها جيدًا وانزعى الجلد برفق حتى تتشرب التتبيلة جيدًا.
- ثم قومى بلف صدور الديك الرومى فى ورق ألومنيوم وأدخليها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ساعة، ثم أخرجيها وضعى عليها بقية خليط الزبد والمرقة، وأدخليها الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.
- بعد تمام التسوية أخرجى صدور الديك الرومى وامسحيها بالزبد الذائب وفرشاة مبللة بمرقة الدجاج حتى تحصلى على مذاق رائع ومشبع بالتتبيل.
- قطّعِيه شرائح وقدميه مع الأرز بالخلطة والسلطات.


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 50.08 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 48.21 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.75%)]