يخنى اللحم بالبصل.. طبق مختلف على سفرتك - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

 
اخر عشرة مواضيع :         الزفاف (اخر مشاركة : mohammed2578 - عددالردود : 29 - عددالزوار : 9505 )           »          العاب جميلة لطفلك (اخر مشاركة : ماجد المجد - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          كاريير وكيل معتمد @ 01225025360 @ صيانة فورية @ 0235695244 (اخر مشاركة : ءؤئؤرءؤ - عددالردود : 17 - عددالزوار : 70 )           »          موقع شركة وستنجهاوس التجمع الاول 01096922100 خدمات ثلاجه وستنجهاوس 0235710008 (اخر مشاركة : نونورررا5 - عددالردود : 12 - عددالزوار : 146 )           »          abraj (اخر مشاركة : هالة صبحي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 50 )           »          هبه نور (اخر مشاركة : هالة صبحي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 46 )           »          التكامل العذائي وماهي فوائده (اخر مشاركة : احمد حسن الشريف - عددالردود : 0 - عددالزوار : 61 )           »          أحدث تصميمات بلاط مغاسل (اخر مشاركة : alamya - عددالردود : 28 - عددالزوار : 2616 )           »          برنامج حسابات (اخر مشاركة : لمياء يوسف - عددالردود : 0 - عددالزوار : 64 )           »          محمول صيانة دايو 01112124913 دايو مدينة نصر 0235682820 توكيل ثلاجات دايو رقم (اخر مشاركة : كايرو - عددالردود : 15 - عددالزوار : 302 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 19-07-2019, 08:10 PM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 12,286
الدولة : Egypt
افتراضي يخنى اللحم بالبصل.. طبق مختلف على سفرتك

يخنى اللحم بالبصل.. طبق مختلف على سفرتك




كتبت أمنية فايد

اللحم بالبصل


يعتبر اللحم من الأطعمة عالية القيمة الغذائية، حيث إنه يمد الجسم بالبروتينات والأملاح والدهون الضرورية، كما أنه يحتوى على الأحماض الأمنينة الأساسية التى يحتاج إليها الجسم ولا يستطيع تخليقها، بالإضافة إلى احتوائها على الزنك الذى يدخل فى بعض عمليات الجسم الحيوية الهامة مثل الحفاظ على حاسة الشم وتنظيم مستوى السكر بالدم والتمثيل الغذائى، ولطهى اللحم طرق كثيرة ومتنوعة، تقدم الشيف ريهام أبو علفه طريقة يخنى اللحم بالبصل.

المقادير يخنى اللحم بالبصل:
نصف كيلو لحم بتلو، 2 بصله متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 فلفل أخضر، 3 أكواب مرق لحم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، قليل من الفلفل الأحمر
نصف ليمونة، ملح
2 ملعقة كبيرة سمن ويمكن استبداله بزيت الزيتون

طريقة تحضير يخنى اللحم بالبصل:
يقطع اللحم إلى قطع مكعبات متوسطه ويتبل بالملح والفلفل وكذلك يقطع البصل والثوم والفلفل الملون إلى مربعات ويقلب الجميع جيدا فى وعاء مع إضافة قطرات الليمون ويترك ما يقرب من نصف ساعة فى الثلاجة حتى يمتزج جيدا اللحم مع التتبيلة والبصل والثوم.

فى هذا الوقت نأتى بمقلاة كبيرة ونضع فيها الفلفل الأخضر مع ملعقة سمن أو زيت زيتون ثم يصب عليها اللحم المتبل وعلى نار عالية يقلب من جميع الجهات بدون غطاء حتى يحمر اللحم ثم نضيف الصلصة ونقلب مع إضافة المرق تدريجيا وتغطى المقلاة لمدة نصف ساعة ثم ينقل الليخنى فى برام فخار ويوضع بالفرن حتى يتم نضجه تماما.


__________________

نصائح للاسرة المسلمة فى رمضان ***متجدد

قراءة القرآن فى رمضان ___متجدد




رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 2 ( الأعضاء 0 والزوار 2)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.85 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.69 كيلو بايت... تم توفير 2.16 كيلو بايت...بمعدل (3.66%)]