|
|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
الماربل كيك
الماربل كيك معلومات عن الماربل كيك : نقدم لك سيدتي اليوم الماربل كيك ، وهي سهلة التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك . مقادير الماربل كيك : بيكنج باودر , 3 ملعقو صغيرة طحين ذرة , 2 ملعقة كبيرة بيض , 5 بيضة فانيليا , 2 ملعقة صغيرة ملح , 0.25 ملعقة صغيرة حليب سائل , 0.50 كوب زبدة لورباك , كوب سكر , كوب ماء , 2 كوب كاكاو , 3 ملعقة كبيرة مربى المشمش , ملعقة كبيرة طريقة تحضير الماربل كيك : يفرق البياض عن الصفار ويخفق بياض البيض جيدا مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا . يخفق صفار البيض جيدا مع السكر والفانيليا . يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجيا ثم يضاف إليه الحليب دون التوقف عن الخفق المربي . تخفق الزبدة ويضاف الطحين بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر . يضاف خليط الصفار إلي خليط البياض المخفوق . يؤخذ قسم من العجينة ويضاف إليها الكاكاو . يسكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين . توضع كمية من العجين الأبيض ثم الذي بالشوكولاتة وهكذا . نأخذ شوكة ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام . يخبز علي ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة تقريبا . منقول
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |