|
|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل "أسياخ السمك المشوية"
طريقة عمل "أسياخ السمك المشوية" أسياخ السمك المشوية زمن تحضير : 10 دقائق المقادير سمك فيليه ملح فلفل اسود كمـون فلفل أحمر بودرة فلفل أحمر مفروم رشة كركم رشة قرفة ملعقة شاي دبس الرمان ثوم مهروس عصير ليمون طريقة التحضير والطهى يقطع السمك الفيليه إلى مكعبات . في وعاء نخلط عصيـر الليمون مع الملح والفلفل والثوم والكمون وفلفل الأسود والكركم يضاف قطع السمك ويترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل . تشك السمك في الأسياخ الخشبية مع الفلفل والبصل أو طماطم ويشوى على الفحم أو في الفرن إلى أن ينضج منقول
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |