|
|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
فطائر محشوة بشرائح اللحم والجبن
اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" فطائر محشوة بشرائح اللحم والجومبون، هي أكلة لذيذة جدا يمكنك أن تقدميها كطبق رئيسي لك ولصغارك خصوصا خلال النزهات في الهواء الطلق.. اكتشفي مقاديرها وطريقة تحضيرها من خلال الورقة التالية: المقادير * 2 شرائح لحم العجل * 2 عجينة مورقة * 4 شرائح جومبون العجل * 200 غرام جبن أحمر محكوك * 2 حبات بصل * 2 أصفر البيض طريقة التحضير * افرمي البصل فرما ناعما، وفي مقلاة فوق نار معتدلة ضعيه يتقلى مع قليل من الزبدة حتى يلين ويتورد لونه. * في مقلاة أخرى، ضعي قليلا من الزبدة، ثم اضيفي شرائح لحم العجل، تتقلى من الجانبين فوق نار معتدلة. * اتركي اللحم يتقلى لمدة 10 دقائق، ثم اضيفي البصل واتركي الكل يتقلى لمدة 5 دقائق. * اضيفي الابزار والملح وحركي بخفة ثم ارفعي المقلاة من فوق النار. * في مكان الاشتغال المرشوش بالدقيق، مددي العجينة المورقة بحيث تحصلي على مربعين كبيرين. * ضعي وسط كل مربع، شريحتين من الجومبون ورشي من فوق الجبن الاحمر المحكوك، ورشي قليلا من الابزار والملح. * ضعي من فوق شريحة اللحم المحمرة وصلصة البصل المرافقة لها. * اثني جوانب العجينة حول اللحم ثم اغلقي بواسطة اصفر البيض المخفوق جيدا. * في فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية، ادخلي الفطائر لتطهى لمدة 45 دقيقة. * عندما تتحمر الفطائر اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة بالف صحة وعافية.
__________________
|
#2
|
||||
|
||||
يا اهلا و سهلا اختي الكريمة
ام الخير مشكورة على الوصفة باين انها لذيذة الله يخليكي ياااارب في انتظار كل جديدك الحلو
__________________
اللهم ارحم زوجي و ارزقه الجنة بلا حساب |
#3
|
||||
|
||||
|
#4
|
||||
|
||||
شكرا على المرور الكريم
__________________
|
#5
|
|||
|
|||
تسلم ايدك يا شتوووووووورة
|
#6
|
||||
|
||||
شكرا على المرور الكريم
__________________
|
#7
|
||||
|
||||
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |