كفتة السمك المقلية - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         5 حيل رائعة وذكية منزلية الصنع لاصطياد الفئران (اخر مشاركة : 50hodahelmy - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »          5 حيل رائعة وذكية منزلية الصنع لاصطياد الفئران (اخر مشاركة : 50hodahelmy - عددالردود : 0 - عددالزوار : 21 )           »          5 حيل رائعة وذكية منزلية الصنع لاصطياد الفئران (اخر مشاركة : 50hodahelmy - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          5 حيل رائعة وذكية منزلية الصنع لاصطياد الفئران (اخر مشاركة : 50hodahelmy - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          5 حيل رائعة وذكية منزلية الصنع لاصطياد الفئران (اخر مشاركة : 50hodahelmy - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          كورس الأخصائي المعتمد في الاستقطاب والتعيين-مركز الخليج للتدريب-آية داود (اخر مشاركة : deraz - عددالردود : 28 - عددالزوار : 330 )           »          أصوات الحيونات وصورها (اخر مشاركة : احمدتحمد - عددالردود : 28 - عددالزوار : 40588 )           »          استفسار (اخر مشاركة : أمنيتي الفرج - عددالردود : 1 - عددالزوار : 70 )           »          الصوت الإلهي والإيمان به (اخر مشاركة : سراج منير - عددالردود : 0 - عددالزوار : 26 )           »          خلة بين الشام والعراق (اخر مشاركة : سراج منير - عددالردود : 0 - عددالزوار : 23 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 17-10-2015, 11:34 PM
مى عزت مى عزت غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
مكان الإقامة: egypt
الجنس :
المشاركات: 5
الدولة : Egypt
افتراضي كفتة السمك المقلية

اعملي احلي كفتة سمك بسهولة وبساطة في منزلك وغيري في الاصناف وطريقة عمل الاكلات حتي تحصلي علي حب زوجك واولادك .
كفتة السمك تباع في المحلات وتاكل في المطاعم ولكن تكون غالية جدا , فانتي دلوقتي تقدري تعملي كفتة السمك في البيت وبتكاليف اقل وكمان هاتكون مضمونة لانك طبعا عاملاها في البيت .
المقادير كفتة السمك :
– نصف كيلو سمك مخلي .
– 3 حبة بطاطس .
– نصف لتر ماء .
– 4 بيضات .
– 3 اكواب بقسماط مطحون .
– بصلة متوسطة الحجم .
– 4 فص ثوم مفروم .
– نصف كوب كزبرة خضرة مفرومة .
– 2 ملعقة صغيرة كمون .
– ملح حسب الرغبة .
– شطة حسب الرغبة .
– نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر .
– 2 لتر ماء .
– زيت للقلي .
– ملعقة كبيرة عصير ليمون .
طريقة التحضير كفتة السمك :
– في اناء توضع المياه وتوضع علي النار مع القليل من الملح وعندما تغلي المياه نقوم بوضع السمك المخلي في المياه ولكن لمدة 10 دقائق فقط او اقل وعندما تنتهي المدة يرفع من علي النار وينشل من المياه ويصفي .
– تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتوضع في مياة علي النار مع القليل من الملح حتي تستوي .
– تفرم البصلة وتوضع في اناء كبير ثم يوضع عليها الكزبرة الخضرة المفرومة ويوضع الثوم المفروم والبطاطس المسلوقة والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والشطة ويهرسوا جيدا ثم نضيف السمك ونهرس قليلا يعني لازم يكون في قطع سليمة من السمك في الخلطة ويقلبوا جيدا ويشكلو علي هيئة كور او صواب او دوائر وتغمس في البيض ثم البقسماط المطحون وتوضع علي اناء مسطح ثم توضع في الفريزر لمدة 15 دقيقة ثم يسخن زيت غزير للقلي وتوضع الكفتة لكي تتحمر ونحصل علي اللون الذهبي ولكن يجب ان تكون النار متوسطة وليست عالية ثم تخرج علي مناديل وبعد ذلك ترص علي طبق مسطح بشكل مرتب مع التزين بالقليل من الخضرة وشرائح الليمون .
” وبالهنا والشفا “
المصدر : موقع أم حسن
رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الى ملقى الشفاء عبر الفيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 84.33 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 82.45 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (2.23%)]