كيفية تركيب شفاط المطبخ

[هناء سميرر]

شفاط المطبخ من المعدات والأجهزة الأساسية للتخلص من البخار والحرارة الزائدة التي ينتجها البوتاجاز في أثناء عملية الطبخ، فيساعد على منع تراكم الدهون العنيدة على الجدران والأسطح، بل ويعمل على إزالة الروائح غير المرغوب فيها كذلك. يظن بعضهم أن تركيب شفاط المطبخ أمر صعب يحتاج إلى كثير من التقنيات، لكن ذلك غير صحيح، بمجرد اتباع إرشادات التركيب وتحديد المكان المناسب، يمكنك تركيبه بسهولة.

تركيب شفاط المطبخ عند تصميم المطبخ، لا بد من مراعاة عمل فتحات مناسبة للتهوية المطلوبة قبل تركيب شفاط المطبخ، فقد يصبح الأمر صعبًا بعد ذلك. تعمل فلاتر التنقية على امتصاص الروائح المزعجة والأبخرة الناتجة في أثناء الطهي مباشرة والتخلص منها خارج المطبخ. قبل بدء تركيبه، لا بد من اتخاذ بعض الإجراءات الوقائية، وهي: ارتداء النظارات الواقية وقناع الغبار. فصل الطاقة الكهربية. اختبار الأسلاك للتأكد من فصل التيار الكهربائي. استشارة فني الكهرباء لتجنب التحميل الزائد. خطوات تركيب شفاط المطبخ قبل تركيب شفاط المطبخ، لا بد من إزالة الشفاط القديم وفصل الأسلاك الكهربية. في حالة عدم وجود شفاط قديم، لا بد من تحديد الارتفاع المناسب لتركيب الشفاط بمسافة تتراوح ما بين 65 إلى 75 سنتيمتر عن سطح البوتاجاز أو بحسب الإرشادات الموصي بها عند شراء الشفاط. يفضل تركيب الشفاط بعيدًا عن تيارات الهواء المتعاكسة لضمان تحسين كفاءة عمله. أفضل مكان لتركيب شفاط المطبخ عند اختيار أفضل مكان لتركيب شفاط المطبخ، يجب مراعاة اتجاه تيارات الهواء، فقد تؤثر التيارات الهوائية المتعاكسة في قدرة التقاط الشفاط للأبخرة الناتجة خلال الطهي. تعد النوافذ، باب المطبخ، مراوح السقف وغيرها من مصادر التيارات المتعاكسة. لذلك، لا بد من اختيار مكان وضع سطح الطهي أو البوتاجاز بعيدًا عن حركة هذه التيارات لتحسين فاعلية الشفط وقوته.

ارتفاع الشفاط عن بوتاجاز عادة ما يدوّن ارتفاع الشفاط عن البوتاجاز داخل الإرشادات الخاصة بكل منتج والتي تختلف باختلاف أبعاد الشفاط ومساحته. فيجري تحديد المستوى الأدنى لارتفاع الشفاط عن البوتاجاز بحسب اختبارات السلامة، إذا قل الارتفاع عن هذا المستوى قد يؤدي إلى تلف الشفاط بالكامل، كما يحدد المستوى الأعلى الذي لا ينبغي تجاوزه عند تركيب الشفاط لضمان الحفاظ على جودة عملية الشفط. أشكال شفاط المطبخ تختلف أشكال شفاط المطبخ بحسب التصميم المناسب لمطبخك والحجم المطلوب. من أنواع شفاطات المطبخ:

أشكال شفاط المطبخ

تختلف أشكال شفاط مطبخ بحسب التصميم المناسب لمطبخك والحجم المطلوب. من أنواع شفاطات المطبخ: شفاط الشباك

تصميم شفاط المطبخ المربع هو الأنسب للمطابخ الضيقة، ويثبت على زجاج شباك المطبخ بسهولة دون الحاجة إلى مساحة كبيرة. كما أنه عملي ويساعد على التخلص من الروائح غير المحببة وتنقية الهواء بداخل المطبخ. أكثر ما يميزه سعره المناسب وتكلفة تركيبة المنخفضة.

الشفاط المسطح Kitchen Hood يتسم الشفاط المسطح بحجمه الكبير نسبيًا، كما تحتاجين كذلك إلى نظام تهوية خاص للتخلص من الروائح المزعجة والأبخرة الحارة خارج المطبخ، يُركب على هيئة سطح معلق مزود بمدخنة خارجية ومجموعة من الفلاتر أعلى الفرن أو البوتاجاز. يناسب المطابخ ذات المساحات الكبيرة.

هناك عدة أشكال للشفاط المسطح بما يتناسب مع تصميم مطبخك، منها: شفاط أسفل الخزانة: يركب الشفاط المسطح أسفل خزانة المطبخ مباشرة، بحيث تندمج تمامًا مع تصميم خزائن المطبخ أو أعلى البوتاجاز. القياس الدقيق للأبعاد المتاحة في منطقة أسفل الخزانة أمر ضروري لاختيار المدخنة الخارجية. شفاط أعلى الميكروويف أو الفرن مع فتحة تهوية: تركيب شفاط مسطح أعلى الفرن أو الميكروويف من الأفكار العملية التي تساعد على حفظ المساحات، تحتوي تلك الأنواع على مروحة تهوية مدمجة على الجانب السفلي من الميكروويف للتخلص من الأبخرة الناتجة منه أو من الموقد أدناه. الشفاط المثبت على الحائط: من أكثر الأنواع انتشارًا، فلا يحتاج إلى خزانة خاصة للتركيب، ويناسب المساحات الصغيرة. يمكن تركيبه بسهولة أعلى البوتاجاز. الشفاط المثبت على السقف: مناسب للمطابخ على هيئة جزيرة، إذ يوفر نظام تهوية جيدًا مثبتًا في السقف بتهوية رأسية تمامًا دون الحاجة إلى التركيب على الحائط أو تحت الخزانة، يرجى ملاحظة أن هذا النمط من الشفاط المسطح لا بد أن يكون أوسع من سطح الطهي الذي يركب فوقه، كما يستدعي الحصول على مدخنة خارجية.

كيف تختارين تصميم شفاط المطبخ المناسب؟

يوجد بعض العوامل التي عليكِ مراعاتها قبل اختيار التصميم المناسب لشفاط المطبخ من أهمها: مساحة المطبخ. قوة شفط الهواء، مدونة على كل جهاز. قوة الغاز المستخدمة للطبخ، يمكن أن يقاس كذلك بعرض البوتاجاز، كلما زاد عرض البوتاجاز، زادت الحاجة إلى الحصول على شفاط بقوة أعلى. سرعة المروحة، يتوافر كثير من الأجهزة بعدة سرعات، كما قد تقوم بعض الأجهزة بالضبط التلقائي لاختيار السرعة المناسبة. التكلفة، كلما زادت إمكانات الجهاز المتاحة، ارتفعت التكلفة، لذا لا بد من وضع الأسعار والتكلفة في حسبانك أيضًا.