كفتة السمك المقلية - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         كلام جرايد د حسام عقل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 17 - عددالزوار : 33 )           »          تأمل في قوله تعالى: {وقالوا ما هي إلا حياتنا الدنيا نموت ونحيا وما يهلكنا إلا الدهر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          ملامح تربوية مستنبطة من قول الله تعالى: {وما قدروا الله حق قدره... } (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          بيان معجزة القرآن بعظيم أثره وتنوع أدلته وهداياته (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          {إن كنتم تحبون الله فاتبعوني} (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          { ويحذركم الله نفسه } (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          رمضان والسباق نحو دار السلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          جدول لآحلى الأكلات والوصفات على سفرتك يوميا فى رمضان . (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 772 )           »          منيو إفطار 19 رمضان.. طريقة عمل الممبار بطعم شهى ولذيذ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          جددي منزلك قبل العيد.. 8 طرق بسيطة لتجديد غرفة المعيشة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 18-10-2015, 12:34 AM
مى عزت مى عزت غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
مكان الإقامة: egypt
الجنس :
المشاركات: 5
الدولة : Egypt
افتراضي كفتة السمك المقلية

اعملي احلي كفتة سمك بسهولة وبساطة في منزلك وغيري في الاصناف وطريقة عمل الاكلات حتي تحصلي علي حب زوجك واولادك .
كفتة السمك تباع في المحلات وتاكل في المطاعم ولكن تكون غالية جدا , فانتي دلوقتي تقدري تعملي كفتة السمك في البيت وبتكاليف اقل وكمان هاتكون مضمونة لانك طبعا عاملاها في البيت .
المقادير كفتة السمك :
– نصف كيلو سمك مخلي .
– 3 حبة بطاطس .
– نصف لتر ماء .
– 4 بيضات .
– 3 اكواب بقسماط مطحون .
– بصلة متوسطة الحجم .
– 4 فص ثوم مفروم .
– نصف كوب كزبرة خضرة مفرومة .
– 2 ملعقة صغيرة كمون .
– ملح حسب الرغبة .
– شطة حسب الرغبة .
– نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر .
– 2 لتر ماء .
– زيت للقلي .
– ملعقة كبيرة عصير ليمون .
طريقة التحضير كفتة السمك :
– في اناء توضع المياه وتوضع علي النار مع القليل من الملح وعندما تغلي المياه نقوم بوضع السمك المخلي في المياه ولكن لمدة 10 دقائق فقط او اقل وعندما تنتهي المدة يرفع من علي النار وينشل من المياه ويصفي .
– تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتوضع في مياة علي النار مع القليل من الملح حتي تستوي .
– تفرم البصلة وتوضع في اناء كبير ثم يوضع عليها الكزبرة الخضرة المفرومة ويوضع الثوم المفروم والبطاطس المسلوقة والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون والشطة ويهرسوا جيدا ثم نضيف السمك ونهرس قليلا يعني لازم يكون في قطع سليمة من السمك في الخلطة ويقلبوا جيدا ويشكلو علي هيئة كور او صواب او دوائر وتغمس في البيض ثم البقسماط المطحون وتوضع علي اناء مسطح ثم توضع في الفريزر لمدة 15 دقيقة ثم يسخن زيت غزير للقلي وتوضع الكفتة لكي تتحمر ونحصل علي اللون الذهبي ولكن يجب ان تكون النار متوسطة وليست عالية ثم تخرج علي مناديل وبعد ذلك ترص علي طبق مسطح بشكل مرتب مع التزين بالقليل من الخضرة وشرائح الليمون .
” وبالهنا والشفا “
المصدر : موقع أم حسن
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 19-10-2015, 10:54 PM
أسمهان ا أسمهان ا غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
مكان الإقامة: egypt
الجنس :
المشاركات: 1
الدولة : Egypt
افتراضي رد: كفتة السمك المقلية

مشكوووووووووووووووووووور

يعطيك العافية
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 14-04-2016, 11:33 PM
الصورة الرمزية اوراق من الماضي
اوراق من الماضي اوراق من الماضي غير متصل
عضو مشارك
 
تاريخ التسجيل: Apr 2016
مكان الإقامة: السعوديه
الجنس :
المشاركات: 30
افتراضي رد: كفتة السمك المقلية

ماشاء الله
يسسسسسسسلموو
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 14-05-2016, 12:35 AM
منال الوعد منال الوعد غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: May 2016
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 26
افتراضي رد: كفتة السمك المقلية

شكرا علي الاكلة الرائعة
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 14-05-2016, 03:53 PM
الباهية الباهية غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: May 2016
مكان الإقامة: الجزائر
الجنس :
المشاركات: 5
افتراضي رد: كفتة السمك المقلية

بارك الله فكى
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 24-06-2016, 11:55 PM
هناءية هناءية غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2016
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 1
افتراضي رد: كفتة السمك المقلية

راااااااااااااااااائع للغاية
مشكوووووووور
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 26-02-2018, 01:27 AM
aml 7ayaty aml 7ayaty غير متصل
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Feb 2018
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 100
الدولة : Egypt
افتراضي رد: كفتة السمك المقلية

جزاكم الله كل خير
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 72.32 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 67.78 كيلو بايت... تم توفير 4.54 كيلو بايت...بمعدل (6.28%)]