طريقة كفتة البطاطس.. وسلطة الزيتون والزعتر - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

 
اخر عشرة مواضيع :         علاج الجيوب الأنفية بالملح (اخر مشاركة : hamdy98 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          تؤأم النصر القدس وخليل الرحمن mp3 و mp4 رشيد غلام (اخر مشاركة : البيرق الاخضر - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          ارقام شركات تنظيف بالرياض (اخر مشاركة : ندى ابراهيم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2782 - عددالزوار : 301006 )           »          فتاوى الشيخ مصطفى العدوى من خلال صفحته على الفيس ***متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 301 - عددالزوار : 18205 )           »          مرهم نيوهيلار لعلاج البواسير والشرخ الشرجى (اخر مشاركة : hamdy98 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          تحذير خطير : اياكم وتمرينات الطاقة (الجزء السابع) (اخر مشاركة : ليث ابيض - عددالردود : 734 - عددالزوار : 122939 )           »          مع الحبيب صلى الله عليه وسلم ــــــــــــ متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 12 - عددالزوار : 678 )           »          عيدكم مبارك (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »          في رحاب آية: ﴿ قَدْ أَفْلَحَ مَن تَزَكَّىٰ ﴾ (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 41 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 24-03-2020, 03:09 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 33,027
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة كفتة البطاطس.. وسلطة الزيتون والزعتر

طريقة كفتة البطاطس.. وسلطة الزيتون والزعتر




كتبت أمنية فايد

طريقة كفتة البطاطس







أصابع البطاطس المقلية



مقادير كفتة البطاطس:
نصف كيلو بطاطس، كوب صغير برغل
2 ملعقة دقيق، ملعقة صغيرة ريحان أو روزمارى أو زعتر
نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والكمون والسماق
مقادير الحشو:
2 ملعقة زيت الزيتون
بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا
3 ملاعق مكسرات مفرومة خشنًا
3 ملاعق صنوبر
2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
ربع ملعقة أو أقل من الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والكمون والسماق

طريقة تحضير كفتة البطاطس
نسلق البطاطس ونهرسها ناعما، ننقع البرغل فى ماء دافئ، ثم نهرسه، نخلط البطاطس بالبرغل بالملح والبهارات ونعيد هرسه مرة أخرى.

نسخ زيت الزيتون فى مقلاة ونضع فيه البصل مع إضافة مكونات الحشو كلها ثم نتركه يبرد، نشكل من خليط البطاطس والبرغل كرة مفتوحة ونحشوها بالحشو ثم نغلقها كما نفعل مع كبيبة اللحم، ونقليها فى الزيت أو نشويها فى فرن ساخن.




سلطة الجبن بالزيتون والزعتر


مقادير تحضير سلطة الجبن بالزيتون والزعتر:
1كوب جبن فيتا مقطعة مكعبات، 1 خس مقطع
4 حبات طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات
2 حبة خيار متوسطة الحجم مقطع إلى شرائح
1 بصل مقطع إلى شرائح
1 حبة فلفل أحمر حلو مقطع شرائح
نصف كوب زيتون أسود، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل
1ملعقة صغيرة زعتر جاف
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو، ملعقة صغيرة ملح

طريقة تحضير سلطة الجبن الفيتا بالزيتون والزعتر


يخلط الخس مع الطماطم والخيار والبصل والفلفل والزيتون فى وعاء كبير، ثم نمزج زيت الزيتون مع الخل والزعتر الخشن والبهار الحلو والملح فى وعاء صغير ونضيفه إلى الخضروات ويقلب جيدا، ثم نضع قطع الفيتا وتقدم بجانب الأكلات.



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 55.57 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 53.74 كيلو بايت... تم توفير 1.83 كيلو بايت...بمعدل (3.29%)]