تعرفى على الطرق الصحيحة لحفظ وتجميد الطعام - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

 
اخر عشرة مواضيع :         البر حقيقته وخصاله (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          بر الوالدين (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          في الحث على التمسك بكتاب الله (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          هوان الحياة الدنيا (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          العودة إلى القرآن (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          المستظلون السبعة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          حديث الرؤيا (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          الحقوق المشتركة بين الزوجين (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 3 - عددالزوار : 4 )           »          طريقة عمل الجمبرى المقرمش كالمحترفين (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          للمبتدئات فى المطبخ.. طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة > ملتقى الحمية والتغذية

ملتقى الحمية والتغذية قسم يختص بالرجيم وانواعة والاطباق المتنوعة الخاصة بالحمية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-10-2019, 07:02 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 16,628
الدولة : Egypt
افتراضي تعرفى على الطرق الصحيحة لحفظ وتجميد الطعام

تعرفى على الطرق الصحيحة لحفظ وتجميد الطعام



كتبت آلاء الفقى


الطرق الصحيحة لحفظ وتجميد الطعام



قد تعانى بعض السيدات من الطرق الصناعية لحفظ الأطعمة، لذا توجد بدائل طبيعية لحفظ الأطعمة يتم اتباعها فى المنزل.


أفضل طرق حفظ الأطعمة فى المنزل:


وحول هذا يقول الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث: إن أفضل الطرق الصحية لحفظ الطعام سواء الفاكهة والخضراوات أو الأطعمة تكون من خلال إضافة الملح والخل والليمون والسكر، فبالنسبة لحفظ بعض الفاكهة يتم إضافة القليل من السكر عليها ووضعها فى الفريزر، ومنها المانجو والجوافة، فعند إضافة المزيد من السكر تحفظ لفترة طويلة.

ويضيف د. حسن حسونة، أنه تختلف الطريقة المستخدمة فى حفظ الطعام، ذلك حسب المادة الغذائية التى يتم حفظها، فبالنسبة للأسماك فهى من الأغذية سريعة الفساد، لأن أحشاءها تؤثر على طريقة حفظها وتجعلها أكثر عرضة للتلف، كما أن اللحوم أيضا من الأطعمة التى تكون قابلة للتلف بشكل سريع، لذا يجب أن يتم حفظها بكميات صغيرة حسب احتياجات كل شخص.

طريقة حفظ الخضراوات:


وبالنسبة لحفظ الخضراوات فيجب أن يتم حفظها عن طريق التجفيف أو إضافة القليل من الملح والليمون عليها، حسب الطعام الذى يتم حفظه، مشيرا أن الطريقة الطبيعية لحفظ الطعام أفضل من إضافة بعض المواد الصناعية التى يوجد لها تأثير ضار على الصحة ومن الممكن أن ينتج عنها الحساسية.


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.55 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.39 كيلو بايت... تم توفير 2.16 كيلو بايت...بمعدل (3.69%)]