وصفات الشيف ( منال العالم ) بالصور - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         طبق اليوم (سنقدم لكم وجبة إفطار يوميا فى رمضان إنتظرونا) (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 19 - عددالزوار : 417 )           »          عوامل سقوط الأندلس.. دراسة تحت مجهر السنن الاجتماعية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 2 - عددالزوار : 71 )           »          حدث_في_رمضان | يوميا إن شاء الله | انتظرونا (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 368 )           »          قراءة القرآن فى رمضان ___متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 386 )           »          أمثال القرآن | الشيخ مصطفى العدوي (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 219 )           »          مع الصائمين***يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 533 )           »          فقه الصيام وأحكامه لشهر الصيام يوميا في رمضان (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 351 )           »          نصائح يومية للمحافظة على صحتك فى رمضان كونوا معنا (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 392 )           »          علاج الصدفية في سطر واحد . لماذا فشل الجميع بمافيهم اهل الطب من الوصول للحقيقة عن الص (اخر مشاركة : mesho541403 - عددالردود : 22 - عددالزوار : 1198 )           »          القدس اسلامية رغم أنف امريكا متابعة لملف القدس وفلسطين المحتلة وكل ما يستجد من احداث (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 56 - عددالزوار : 2732 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-04-2008, 12:42 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,574
الدولة : Lebanon
Unhappy وصفات الشيف ( منال العالم ) بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

جمعة مباركة للجميع إن شاءالله

أنا أحب متابعة الشيف ( منال العالم ) كلما سمح لي وقتي
لأن طريقتها مميزة في تجهيز الطعام و الأصناف العديدة والحلويات
بالإضافة إلى المعلومات و الأفكار الجيدة التي ترفقها دائما خلال تجهيزها الأطباق

و لذا ، أردت أن أفتح هذا الموضوع
لعرض بعض من أطباقها المصورة
و سأضيف إليه الوصفات تباعاً إن شاءالله

و سيكون مرجعاً لي ، و لجميع من يتابع الشيف منال العالم ، و أعرف أن متابعيها كُثر

و من لديه أي مشاركة مصورة لأي من أطباق جهزتها الشيف
ممكن إضافتها في هذا الموضوع إن شاءالله

فقط المشاركات المصورة لسهولة التواصل بها


و يمكن متابعة هذا الموضوع المصور بالوصفات التي تجهزها الشيف منال العالم





في أمان الله و حفظه

التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 27-07-2009 الساعة 06:03 PM.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 04-04-2008, 12:42 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,574
الدولة : Lebanon
Unhappy وصفات الشيف ( منال العالم ) بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

في هذه الصفحة أسماء وصفات الطعام - الأطباق الرئيسية
و هي الموجودة في الموضوع تتالياً بالصفحات

1- سمك مشوي ( مشاركة رقم 6 )

2- رغيف الزيتون و الأعشاب ( مشاركة رقم 13)

3- بطاطس بالكزبرة ( مشاركة رقم 14 )


4- لفائف الزعتر( مشاركة رقم 21 )

5- شيش كباب الدجاج ( مشاركة رقم 22 )


6- السمكة الحارة ( الحرّة ) ( مشاركة رقم 24 )

7- الضلع المحشي ( مشاركة رقم 25)

8- يلنجي ( محشي ) فلفل ألوان ( مشاركة رقم 26 )

9- بيتزا الروبيان ( مشاركة رقم 27 )

10- سمبوسك باللحم ( مشاركة رقم 28 )

11- تورتة المقانق ( النقانق ) ( مشاركة رقم 29 )

12- خبز مكسيكي ( تورتيللا ) باللحم ( مشاركة رقم 32 )

13- عصافيرالجمبري أوالروبيان ( مشاركة رقم 33 )

14- مراوح البطاطس ( مشاركة رقم 35 )

15- خروف / قوزي مشوي ( مشاركة رقم 39 )

16- مندي الدجاج ( مشاركة رقم 40 )

التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 08-05-2008 الساعة 03:22 PM.
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-04-2008, 12:42 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,574
الدولة : Lebanon
Unhappy وصفات الشيف ( منال العالم ) بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

في هذه الصفحة أسماء وصفات الحلوى و الكيكات
و هي الموجودة في الموضوع تتالياً بالصفحات





1- كعكة الشطرنج مشاركة رقم ( 4 )


2- حلى الشعيرية الباكستانية مشاركة رقم ( 5 )


3- بسبوسة بالقشطة مشاركة رقم ( 15 )


4- المعمول مشاركة رقم ( 19 )


5- الراسملاي مشاركة رقم ( 20)


6- حلاوة الجبن مشاركة رقم ( 23 )


7- تشوكليت كوكيز بالشيكولاته البيضاء مشاركة رقم ( 30 )


8- فطيرة التمر و المكسرات مشاركة رقم ( 31 )


9- أصابع الكنافة بالجبن مشاركة رقم ( 34 )

10- أصابع البقلاوة مشاركة رقم ( 36 )

11- علب هدايا الشيكولاته مشاركة رقم ( 37 )

12- حلوى التمرمشاركة رقم ( 38 )


التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 08-05-2008 الساعة 03:20 PM.
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 04-04-2008, 12:44 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,574
الدولة : Lebanon
Smile


كعكة الشطرنج


المقادير :

-باوند كيك ابيض وكيك كاكاو ( يعني نوعين ابيض واسود )
-قيمر (قشطة)
-وكريمة
-وجبنة فيلادليفا
-وكارميل البودر
-ونص كوب سكر بودر


نايلون او ورق شمع على حسب الي يتوفر عندكم







تقطعي الكيكة بالعرض 18 قطعة



بعدين تقصيها بالطول علشان تبقي صغيرة



المقادير نخلطها مع بعض كل المقادير الي فوق ماعدا الكيك طبعا



القيمر والفيلادلفيا والكريمة والكراميل والسكر الناعم



بعدين نحط الخليط فوق صفة الكيك مثل ما انتو شايفين



نحط شويه من الاسود الي مع الكراميل فوق الخليط



اخر خطوة نحط الكيك الباقي فوق



بعدين نصك الكيكة بالنايلون او الورق الشمعي





حطيه بالفريز شوية

طلعيه واقلبي الطبق ولازم يكون كبير علشان يطلع شكله حلو



وده الشكل النهائي لما نقلبه




و صحة و عافية للجميع إن شاءالله
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 04-04-2008, 12:47 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,574
الدولة : Lebanon
Unhappy حلى الشعيرية الباكستانية


حلى الشعيرية الباكستانية



المقادير


كيس الشعيريه الباكستانيه
إصبع زبدة
½ كوب حليب نستلة المركز
4 حبات جبن كيري
ً1 قشطه
1 دريم ويب
1 كريم كراميل
بسكوت شاهي





الطريقة:

الطبقه الأولى:

تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة إلى ان تحمر






الطبقه الثانيه:

يعمل الكريم كرميل ويسكب فوق الشعيرية




الطبقه الثالثه:

ثم ترص طبقة البسكوت وتوضع في الطبقة الثانية





الطبقه الرابعه:

يخلط في الخلاط جبن كيري + ً قشطه + دريم ويب
+ حليب مركز وتسكب فوق البسكوت




الطبقه الأخيـــــــــــــــــره:

ويزين بالكراميل السائل ويدخل الثلاجه

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 04-04-2008, 02:35 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,574
الدولة : Lebanon
Cool سمك مشوي

سمك مشوي







الطريقة :

1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها

2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره

3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين

4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل

5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام

6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية

7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها

8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس



و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

( معلش الصورة الأولى مكررة مرتين ، و هكذا وجدتها و لم أستطع فصلها ، فمعذرة )

في أمان الله و حفظه
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 04-04-2008, 08:41 PM
الصورة الرمزية ظلمت نفسي فاغفر لي
ظلمت نفسي فاغفر لي ظلمت نفسي فاغفر لي غير متصل
عضو مبدع
 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
مكان الإقامة: بلاد الله
الجنس :
المشاركات: 966
افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
فعلا اختي الشيف منال العالم طريقتها مميزة و بسيطة و شكرا على الوصفات بارك الله فيك
__________________
كتبت و قد ايقنت يوم كتباتي
بان يدي تفنى و يبقى كتابها
فان فعلت خيرا ستجزى بمثله
و ان فعلت شرا عليها حسابها
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 09-04-2008, 03:49 PM
الداعيه الصغير الداعيه الصغير غير متصل
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Jan 2008
مكان الإقامة: الاردن
الجنس :
المشاركات: 148
الدولة : Jordan
افتراضي

مشكورة اختي ملاك على هالوصفات

يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 09-04-2008, 11:53 PM
الصورة الرمزية جنه الاسلام
جنه الاسلام جنه الاسلام غير متصل
مشرفة ملتقى غرائب وعجائب
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 3,600
الدولة : Egypt
افتراضي

__________________













رد مع اقتباس
  #10  
قديم 10-04-2008, 06:28 AM
الصورة الرمزية أبوسيف
أبوسيف أبوسيف غير متصل
مراقب سابق
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: Twilight Zone
الجنس :
المشاركات: 3,457
افتراضي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،

بارك الله فيكِ مراقبتنا الكريمة على هذا الموضوع الجميل.

أعتذر لأن مشاركتي هذه لن تحتوي على صور ، و لكن فقط أردت التنويه إلى أن كتاب الشيف منال العالم يُباع في الإمارات العربية المتحدة بمبلغ 180 درهم (50$) و هو سعر عالٍ نسبياً مقارنة مع باقي الكتب في نفس المجموعة ، و لكن ميزته هو الوضوح و البساطة و إستخدام مواد متوفرة في معظم محلات البقالة.

جزاكِ الله خيراً.
__________________
.
.

لا اله إلا الله محمد رسول الله
.
.





.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الى ملقى الشفاء عبر الفيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 111.27 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 104.95 كيلو بايت... تم توفير 6.32 كيلو بايت...بمعدل (5.68%)]