صينية الباذنجان بالكفتة - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         طبق اليوم (سنقدم لكم وجبة إفطار يوميا فى رمضان إنتظرونا) (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 19 - عددالزوار : 417 )           »          عوامل سقوط الأندلس.. دراسة تحت مجهر السنن الاجتماعية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 2 - عددالزوار : 71 )           »          حدث_في_رمضان | يوميا إن شاء الله | انتظرونا (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 368 )           »          قراءة القرآن فى رمضان ___متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 386 )           »          أمثال القرآن | الشيخ مصطفى العدوي (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 219 )           »          مع الصائمين***يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 533 )           »          فقه الصيام وأحكامه لشهر الصيام يوميا في رمضان (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 351 )           »          نصائح يومية للمحافظة على صحتك فى رمضان كونوا معنا (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 392 )           »          علاج الصدفية في سطر واحد . لماذا فشل الجميع بمافيهم اهل الطب من الوصول للحقيقة عن الص (اخر مشاركة : mesho541403 - عددالردود : 22 - عددالزوار : 1198 )           »          القدس اسلامية رغم أنف امريكا متابعة لملف القدس وفلسطين المحتلة وكل ما يستجد من احداث (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 56 - عددالزوار : 2732 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-02-2019, 12:11 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 6,826
الدولة : Egypt
افتراضي صينية الباذنجان بالكفتة

صينية الباذنجان بالكفتة



معلومات عن صينية الباذنجان بالكفتة :

نقدم لك سيدتي اليوم صينية الباذنجان بالكفتة ، وهي سهلة التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك .
مقادير صينية الباذنجان بالكفتة :

ماء الصلصة , 0.50 كوب
ثوم مهروس الصلصة , 4 فص
فلفل أخضر حلو شرائح رقيقة , 2 حبة
طماطم شرائح رقيقة , 3 حبة
باذنجان , 6 حبة
كفتة , 500 غرام
دبس الرمان الصلصة , 2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم الصلصة , 2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود الصلصة , 0.25 ملعقة صغيرة
نعناع ناشف الصلصة , ملعقة صغيرة
ملح الصلصة , 1.50 ملعقة صغيرة
بهار مشكل الصلصة , ملعقة صغيرة
طماطم مقشر مفروم الصلصة , 3 حبة
زيت ذرة للقلي
طريقة تحضير صينية الباذنجان بالكفتة :

شكلي الكفتة إلى أقراص بحجم شرائح الطماطم و باستعمال سكين حادة قشري الباذنجان على شكل خطوط ، وقطعي الباذنجان إلى شرائح مستديرة بسماكة ١ بوصة تقريبا .
ضعي شرائح الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ أو فوطة قطنية ، ثم أنثري كمية وفيرة من الملح على شرائح الباذنجان ودعيها لعدة دقائق إلى أن تتكون على سطحها قطرات الماء .
باستعمال ورق المطبخ جففي شرائح الباذنجان لتتخلصي من قطرات الماء وفي مقلاة عميقة ضعي مقدارا من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا .
ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيدا وإقلي شرائح الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون ، أنقلي شرائح الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الفائض .
لتحضير الصلصة في قدر متوسط الحجم ضعي الطماطم ، الدبس ، معجون الطماطم ، الملح ، الفلفل ، البهار ، النعناع ، الثوم والماء ، ضعي القدرعلى نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي مكونات الصلصة لمدة ٥ إلى ٧ دقائق .
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن ، ثم سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م وأحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة .
ضعي قرص من الكفتة في الطبق بحيث يكون مائلا بعض الشيء ، ضعي شريحة باذنجان ، شريحة طماطم ثم شريحة فلفل ، كرري الخطوة إلى أن تنتهي كمية الكفتة والخضروات ، وزعي الصلصة على صينية الباذنجان بالكفتة ، غلفي الطبق بقطعة من ورق الألومنيوم .
ضعي الطبق في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تتسبك صينية الباذنجان بالكفتة ، تخلصي من ورق الألمنيوم ودعي صينية الباذنجان بالكفتة لمدة ١٠ دقائق إلى أن تتحمر.
معلومات عامة عن صينية الباذنجان بالكفتة :

تكفي صينية الباذنجان بالكفتة ل 3 أشخاص .
وقت طهي صينية الباذنجان بالكفتة 30 دقيقة .
وقت تحضيرصينية الباذنجان بالكفتة 20 دقيقة .
القيمة الغذائية ل صينية الباذنجان بالكفتة.
ملاحظات عن صينية الباذنجان بالكفتة :

يقدم صينية الباذنجان بالكفتة ساخنة .
منقول

__________________

نصائح للاسرة المسلمة فى رمضان ***متجدد

قراءة القرآن فى رمضان ___متجدد




رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الى ملقى الشفاء عبر الفيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 57.31 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 55.19 كيلو بايت... تم توفير 2.11 كيلو بايت...بمعدل (3.69%)]