صينية الباذنجان بالكفتة - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2263 - عددالزوار : 199280 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 1591 - عددالزوار : 68318 )           »          التهاب المثانة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          و نجحت في اختراق الصمت (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          الشتائم لا تجعل منك فتاة مميزة! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          إياكن وصداقة هؤلاء الفتيات (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          خليك مكاني (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          اطفالنا والقراءة في الإجازة الصيفية .. (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          الأشهر الحُرم.. أَحْكَامٌ وحِكَم (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          صفة الحج باختصار (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-02-2019, 12:11 AM
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 554
الدولة : Egypt
افتراضي صينية الباذنجان بالكفتة

صينية الباذنجان بالكفتة



معلومات عن صينية الباذنجان بالكفتة :

نقدم لك سيدتي اليوم صينية الباذنجان بالكفتة ، وهي سهلة التحضير ، اليك المقادير والخطوات ادناه ، ونرجوا أن تنال اعجابك .
مقادير صينية الباذنجان بالكفتة :

ماء الصلصة , 0.50 كوب
ثوم مهروس الصلصة , 4 فص
فلفل أخضر حلو شرائح رقيقة , 2 حبة
طماطم شرائح رقيقة , 3 حبة
باذنجان , 6 حبة
كفتة , 500 غرام
دبس الرمان الصلصة , 2 ملعقة كبيرة
معجون الطماطم الصلصة , 2 ملعقة كبيرة
فلفل أسود الصلصة , 0.25 ملعقة صغيرة
نعناع ناشف الصلصة , ملعقة صغيرة
ملح الصلصة , 1.50 ملعقة صغيرة
بهار مشكل الصلصة , ملعقة صغيرة
طماطم مقشر مفروم الصلصة , 3 حبة
زيت ذرة للقلي
طريقة تحضير صينية الباذنجان بالكفتة :

شكلي الكفتة إلى أقراص بحجم شرائح الطماطم و باستعمال سكين حادة قشري الباذنجان على شكل خطوط ، وقطعي الباذنجان إلى شرائح مستديرة بسماكة ١ بوصة تقريبا .
ضعي شرائح الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ أو فوطة قطنية ، ثم أنثري كمية وفيرة من الملح على شرائح الباذنجان ودعيها لعدة دقائق إلى أن تتكون على سطحها قطرات الماء .
باستعمال ورق المطبخ جففي شرائح الباذنجان لتتخلصي من قطرات الماء وفي مقلاة عميقة ضعي مقدارا من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا .
ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت جيدا وإقلي شرائح الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون ، أنقلي شرائح الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الفائض .
لتحضير الصلصة في قدر متوسط الحجم ضعي الطماطم ، الدبس ، معجون الطماطم ، الملح ، الفلفل ، البهار ، النعناع ، الثوم والماء ، ضعي القدرعلى نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي مكونات الصلصة لمدة ٥ إلى ٧ دقائق .
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن ، ثم سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م وأحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة .
ضعي قرص من الكفتة في الطبق بحيث يكون مائلا بعض الشيء ، ضعي شريحة باذنجان ، شريحة طماطم ثم شريحة فلفل ، كرري الخطوة إلى أن تنتهي كمية الكفتة والخضروات ، وزعي الصلصة على صينية الباذنجان بالكفتة ، غلفي الطبق بقطعة من ورق الألومنيوم .
ضعي الطبق في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تتسبك صينية الباذنجان بالكفتة ، تخلصي من ورق الألمنيوم ودعي صينية الباذنجان بالكفتة لمدة ١٠ دقائق إلى أن تتحمر.
معلومات عامة عن صينية الباذنجان بالكفتة :

تكفي صينية الباذنجان بالكفتة ل 3 أشخاص .
وقت طهي صينية الباذنجان بالكفتة 30 دقيقة .
وقت تحضيرصينية الباذنجان بالكفتة 20 دقيقة .
القيمة الغذائية ل صينية الباذنجان بالكفتة.
ملاحظات عن صينية الباذنجان بالكفتة :

يقدم صينية الباذنجان بالكفتة ساخنة .
منقول

__________________
اذا الايمان ضاع فلا أمان
ولا دنيا لمن لم يحى دينا
ومن رضى الحياة بغير دين
فقد جعل الفنـاء له قرينا


رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الى ملقى الشفاء عبر الفيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 54.10 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 52.25 كيلو بايت... تم توفير 1.85 كيلو بايت...بمعدل (3.42%)]