طريقة عمل الحواوشى - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 11910 - عددالزوار : 190800 )           »          فتاوى رمضانية ***متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 554 - عددالزوار : 92644 )           »          مجالس تدبر القرآن ....(متجدد) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 114 - عددالزوار : 56861 )           »          مختارات من تفسير " من روائع البيان في سور القرآن" (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 78 - عددالزوار : 26158 )           »          شرح كتاب التفسير من مختصر صحيح مسلم للمنذري (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 33 - عددالزوار : 714 )           »          الدين والحياة الدكتور أحمد النقيب (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 16 - عددالزوار : 57 )           »          فبهداهم اقتده الشيخ مصطفى العدوي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 16 - عددالزوار : 55 )           »          يسن لمن شتم قوله: إني صائم وتأخير سحور وتعجيل فطر على رطب (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 24 )           »          رمضان مدرسة الأخلاق (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »          أمور قد تخفى على بعض الناس في الصيام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 20 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-10-2018, 07:52 PM
ميلو مان ميلو مان غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Oct 2018
مكان الإقامة: القاهره
الجنس :
المشاركات: 2
075 طريقة عمل الحواوشى

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
انا الشيف ميلو و هقدملكم النهاردة طريقة عمل الحواوشى المصر في البيت بطريقة سهله جدا
و بيعتبر الحواوشي من اشهر الاكلات الشعبية اللي بتتقدم في مصر ، و هو بيتعمل بطريقة سهله جدا
و المكونات بتاعته مش غالية بالعكس رخيصة لو عملنا لحمة مفرومة قليلة و زودنا بصل و توابل هاتبقي اكلة موفرة انشالله ، بس في حاجات صغيرة لازم نخلي بالنا منها زي درجة حرارة الفرن و زي كمية البصل ، و زي ان العيش يكون طري ومش ناشف .
اولا المقادير :
لحمة مفرومة (الكمية علي حسب رغبتك)
بصل مفروم و ياريت يكون بكثرة
فلفل حامي و الكمية براحتك
شطه ناعمه
بهارات لحمة
ملح و فلفل اسود
عيش بلدي طري
بقدونس مفروم و ده وجوده حسب رغبتك بردو يعني ممكن تلغيه
زيت زيتون
طريقة عمل الحواوشي :
الاول نبشر البصل بالمبشرة و بعدن نحطه في طبق كبير
و نحط معاه اللحمة المفرومة و الملح و الفلفل الاسود و الشطه
نقطع الفلفل الحامي و نحطه بردو ، و نفس الكلام مع البقدونس نقطعه و نحطه علي باقي المكونات
و بايديكي بقي قلبي و اعجني كل المكونات دي مع بعضها لحد ما تبقي عجينه حلوة كدة و ماسكه نفسها
دلوقتي بقي هنفتح العيش البلدي و نفصل وشه عن ضهره
و نحط اللحمة المفرومة جوة الضهر و نوزعها كويس في كل الرغيف
و بعد كدة نقفل الرغيف بالوش بتاعه تاني و نقفله كويس
بعد ما نخلص كل ارفغة العيش و اللحمة تخلص
هانجيب شوية زيت زيتون و ندهن كل العيش من فوق و من تحت
دلوقتي هتولعي الفرن و تخليه يسخن ، و بعدن تحطي ارغفة الحواواشي علي شبكه الفرن
و تقليبه علش الوش التاني لما الوش الاولاني يحمر بس خلي بالك لحسن يتحرق
بعد كدة طلعيه و حطيه في طبق التقديم و قدمي معاه مخلل و طحينه و سلطة كمان
و في النهاية اتمني ان طريقة عمل الحواوشى المصري تكون عجبتكم و انتظار رايكم
و شكرا للمتابعة ،، الشيف ميلو
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 48.81 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 46.94 كيلو بايت... تم توفير 1.87 كيلو بايت...بمعدل (3.82%)]