طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمى بالصور والخطوات - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين / بإمكانكم التواصل معنا عبر خدمة واتس اب - 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         أسباب هلاك الأمم كما بَيَّنَتْهَا السُّنَّة النَّبَوية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          الثبات على الطاعة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 5 )           »          محاولة أخيرة في الهزيع الأخير (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          عندما نحدق في الظلام (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          الأثار السلبية للقصص الغرامية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          تفسير السعدى ___متجدد إن شاء الله (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 550 - عددالزوار : 12633 )           »          طريقة عمل الارز البسمتى (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          طريقة عمل البطاطس بالبشاميل (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          من غير ولا نقطة زيت..جربى البطاطس المقرمشة فى الفرن (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          طريقة عمل اللازانيا فى المنزل (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 15-07-2020, 02:57 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 37,907
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمى بالصور والخطوات

طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمى بالصور والخطوات




كتبت أسماء زيدان

مكرونة كريمى




المكرونة من أكثر الأكلات التى يعشقها المصريون فيفضلون تناولها من وقت لآخر وذلك لتعدد أشكال طهيها وسهولة إعدادها إضافة إلى مذاقها الرائع، ولهذا يقدم اليوم السابع طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمى بالصور والخطوات على طريقة الشيف مها الشافعى .

طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمى


مقادير طاجن المكرونة الكريمى

1 كيس مكرونة فرن
½ كيلو لحمة مفرومة
½ كوب زيتون أسود مخلى
1 كوب مشروم فريش
2 بصل
بهارات مشكلة
ملح
فلفل أسود

طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمى

1 ¼ لتر لبن
1 كوب قشطة
½ كوب جبنة كريمى
3ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة دقيق
فلفل أبيض
ملح
موزاريلا أو شيدر مبشورة

طريقة إعداد طاجن المكرونة الكريمى

اسلقى المكرونة ثلاثة أرباع السوى وعلى النار جهزى الحشو وحمرى البصل الناعم حتى يصفر وضيفى اللحمة وقلبيها حتى تغير لونها وضيفى الفلفل الأسود والبهار والملح ثم ضيفى شرائح المشروم الفريش والزيتون الأسود قلبيها مرتين وارفعيها من على النار .

طريقة عمل طاجن المكرونة الكريمى

وجهزى الصوص الأبيض الكريمى عن طريق وضع الزبدة حتى تسخن وتسيح وبعد وصولها لمرحلة الـ " سيحان " ضيفى الدقيق وقلبى حتى يتحمر ويترمل ثم ضيفى عليه اللبن تدريجياً بعيداً عن النار مع التقليب المستمر، ثم يعود على النار وقلبيه حتى يثقل قوامه وهنا يضاف له كوب القشطة ونصف كوب الجبنة الكريمى ويقلب بسرعة ويضاف له الملح والفلفل الأبيض، ويقلب مرتين ثلاثة ويتم رفعه من على النار .
واخلطى المكرونة مع مقدار من الصوص الأبيض ثم وزعى نصف الكمية فى طاجن الفرن وفوقها الحشو ثم ملعقة كبيرة من الصوص ثم باقى المكرونة ووزعى ما تبقى من الصوص الكريمى على الوجه ووزعى الجبن المبشور أيضاً .
وتدخل الفرن الساخن لمدة 7 دقائق ثم نفتح الشواية، ونختبر مدى نضج المكرونة من خلال نخزها بشوكة أو سكين لندرك مدى نضجها وعند التأكد من تمام تسويتها نخرجها من الفرن وتقطع وتقدم ساخنة فى أطباق فهى وجبة لذيذة ويعشقها الأطفال ويقبلون عليها بين الحين والآخر كما أنها غنية بالقيم الغذائية لتعدد مكوناتها وروعتها .




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 60.45 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 58.32 كيلو بايت... تم توفير 2.13 كيلو بايت...بمعدل (3.52%)]