طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         كلام جرايد د حسام عقل (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 17 - عددالزوار : 33 )           »          تأمل في قوله تعالى: {وقالوا ما هي إلا حياتنا الدنيا نموت ونحيا وما يهلكنا إلا الدهر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          ملامح تربوية مستنبطة من قول الله تعالى: {وما قدروا الله حق قدره... } (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          بيان معجزة القرآن بعظيم أثره وتنوع أدلته وهداياته (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          {إن كنتم تحبون الله فاتبعوني} (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          { ويحذركم الله نفسه } (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          رمضان والسباق نحو دار السلام (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          جدول لآحلى الأكلات والوصفات على سفرتك يوميا فى رمضان . (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 772 )           »          منيو إفطار 19 رمضان.. طريقة عمل الممبار بطعم شهى ولذيذ (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          جددي منزلك قبل العيد.. 8 طرق بسيطة لتجديد غرفة المعيشة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-07-2019, 11:08 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,653
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم

طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم




كتبت أمنية فايد


ستيك اللحم بالمشروم



هناك أسرار كثيرة لا يعرفها الكثير عن فوائد المشروم، والتى يمكن استبداله كبديل البروتين، فهو يحتوى على نسبة عالية من الفيتامين "ب" و"ب 12"، بالإضافة إلى إنزيمات هاضمة وأحماض أمينية ومواد مضادة للأكسدة مع الأملاح المعدنية، الحديد، الكالسيوم، البوتاسيوم، الصوديوم، الفوسفور، وغيرها من الفيتامينات الصالحة لصحة الفرد، وتقدم الشيف ريهام أبو علفه طريقة عمل ستيك اللحم بالمشروم.

المقادير:
قطع ستيك حسب العدد
ملعقة زبد مضاف إليها ملعقة زيت
ملح وفلفل أسود
ملعقة دقيق
مشروم فريش أو علب
فص ثوم
بصل مقطع مكعبات
ماء مغلى
أوراق بقدونس حسب الرغبة

طريقة التحضير:
على كل قطعة من الاستيك نضع هذه الخطوات، نضع عليها الملح والفلفل الأسود من كل الجهات ثم نرش عليها الدقيق من الجهتين مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد، ثم نذيب الزبد مع الزيت فى المقلاة على النار ونضع فيها اللحم حتى يتغير لونها من الجانبين، ثم نرفعها من على النار وتترك جانبا ونضع فى نفس المقلاة البصل ونقلبها ثم نضيف المشروم ويقلب ونضع فيها اللحم ونضعها جميعا فى قالب من الفخار أو البايريكس ويضاف إليها ماء مغلى ويغطى بورق الألومينيوم ويترك فى الفرن لمدة نصف ساعة، وعند تقديمه نضع عليه باقى الصوص ويقدم مع البطاطس المهروسة ويزين بأوراق البقدونس.

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 50.09 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 48.21 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.75%)]