13-10-2020, 06:17 AM
|
|
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 133,534
الدولة :
|
|
التبّولة
التبّولة
المقادير:
4 باقات من البقدونس
600 غرام من البندورة
40 غراماً من البصل المفروم فرماً ناعماً
نصف باقة من النعنع الأخضر
100 غرام من عصير الليمون الحامض
60 غراماً من زيت الزيتون
5 غرامات من البرغل الناعم
15 غراماً من الملح
طريقة التحضير:
1 ـ يُفرم كلّ من البقدونس والنعناع فرماً ناعماً، بعد غسلهما.
2 ـ تُفرم البندورة فرماً ناعماً بعد غسلها.
3 ـ يُخلط كلّ من البقدونس والنعناع والبندورة والبصل، ويُضاف عصير الليمون الحامض والملح والبرغل والزيت، ويخلط هذا المزيج جيّداً.
4 ـ تُسكب التبولة في الوعاء المخصّص للسلطة، وتزيّن بالخسّ.
منقول
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|