ماتشتريش من بره ..اعرفى طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية

معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

 

اخر عشرة مواضيع :         شركة تنظيف بابها 0507240005- ركن الابداع (اخر مشاركة : البيت الحضارى - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          شركة تنظيف موكيت بابها 0507240005- ركن الابداع (اخر مشاركة : البيت الحضارى - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          تحذير خطير : اياكم وتمرينات الطاقة (الجزء السابع) (اخر مشاركة : abdelmalik - عددالردود : 813 - عددالزوار : 162684 )           »          بين حولي و اسطنبول : صاحبة الفيروزتين (اخر مشاركة : ذكرى ماضى - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          فوائد من كتاب تاريخ الإسلام (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 2 - عددالزوار : 172 )           »          الأطعمة والأشربة التي كان يتناولها صلى الله عليه وسلم في إفطاره وسحوره (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          يا رجال الليل جدوا (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 24 )           »          رمضان: اصنعوا لأبنائكم ذكريات إيمانية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          المنهج العلمي (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 24 )           »          البرنامج الصوتي الفقه الميسر2 الزكاة الصيام الحج الأضحية العقيقة الجهاد للحاسب (اخر مشاركة : Adel Mohamed - عددالردود : 0 - عددالزوار : 20 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-03-2021, 04:23 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 58,928
الدولة : Egypt
افتراضي ماتشتريش من بره ..اعرفى طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت

ماتشتريش من بره ..اعرفى طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت




كتبت- نورا طارق

طريقة عمل الكفتة المشوية - أرشيفية



يفضل الكثير من الأشخاص الأطعمة المشوية، وخاصة الكفتة ولكن بعض المطاعم قد تعدها بطريقة غير صحية، مما يتسبب فى الإصابة ببعض الأمراض، وللحفاظ على صحتك وصحة عائلتك، يمكن إعداد الكفتة فى المنزل من خلال إتباع طريقة عمل بسيطة، نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع "seriouseats".
طريقة عمل الكفتة المشوية فى المنزل:

مكونات الكفتة:

- نصف كيلوجرام من اللحمة.
- تقطيع البصل إلى أرباع.
- حزمة شبت.
- بقدونس وطماطم.
- نصف الفلفل الأخضر الحلو.
- ملعقة كبيرة من البهارات المفضلة.
-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الشطة، حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة الناعمة.


طريقة إعداد الكفتة:

- قومى بفرم اللحمة وكذلك البقدونس، والبصل، والطماطم، بالإضافة إلى الشبت، والفلفل الأخضر، والأسود، ووضعها فى مفرمة اللحم.
- ضعي خليط اللحمة في الخلاط الكهربائي، مع تقليب المكونات ببعضها لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين، حتى تتماسك مكونات الكفتة.
- ضعى الكفتة فى وعاء وغلفيها بكيس "نايلون"، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة عشر دقائق حتى تتماسك.


- ضعى الكفتة على شكل أصابع واغرزيها في أسياخ مع بلل اليدين كل فترة لتجنب إلتصاق اللحمة باليدين.
- أشعلى الشواية وضعى أسياخ الكفتة عليها مع تقليبها كل عدة دقائق وعند الشوى، ضعيها فى الطبق للتقديم على سفرة الطعام.


__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 55.86 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 54.02 كيلو بايت... تم توفير 1.83 كيلو بايت...بمعدل (3.29%)]