حساء الخضراوات - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         تفسير جامع البيان عن تأويل آي القرآن للإمام الطبري .....متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 744 - عددالزوار : 117066 )           »          حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4934 - عددالزوار : 2020641 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 4507 - عددالزوار : 1298924 )           »          معركة السويداء تحدد مستقبل سوريا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 23 )           »          من ذنوب المعرفة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »          خديجة رضي الله عنها.. السند النفسي الأول للنبي ﷺ وسند الرسالة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 25 )           »          الاعتصام بغير الله هلاك .. !! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 23 )           »          دروس في التربية النبوية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 23 )           »          هل الهوية الإسلاميَّة في خطر (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 29 )           »          العلم مكانه، من طلبه وجده، سواء كان عربيا أو عجميا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
Prev المشاركة السابقة   المشاركة التالية Next
  #1  
قديم 20-10-2020, 05:03 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 157,086
الدولة : Egypt
افتراضي حساء الخضراوات

حساء الخضراوات

















المقادير
حبّتان متوسّطتا الحجم من الكوسى
حبّة متوسّطة الحجم من الجزر
حبّة صغيرة الحجم من البطاطس
ملعقة كبيرة من الزبدة
شريحتان من الديك الرومي المدخّن
نصف حبّة صغيرة من البصل المفروم
3 أكواب كبيرة من الماء الساخن
مكعّب من مرق الدجاج أو مرق الخضراوات
شريحتان من "التوست" المقطّع إلى مكعّبات محمّصة، للتزيين
طريقة التحضير
1 تُقطّع جميع الخضروات إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.
2 تُقطّع شريحتا الديك الرومي، إلى مربّعات صغيرة.
3 تُسخّن الزبدة في قدر توضع على النار، ثم تُضاف شريحتا الديك الرومي، وتُقلّبان حتى تفوح رائحتهما، ثم تُتركان جانباً.
4 يُضاف البصل إلى القدر عينها، يُقلّب لدقيقة، ثم توضع الخضروات الأخرى، ويُسكب الماء الساخن ويُضاف مكعّب المرق.
5 يُترك هذا الخليط ليغلي على حرارة متوسّطة لـ30 دقيقة، أو حتى تنضج الخضروات تماماً وتُصبح سهلة الهرس.
6 يُضرب الحساء في الخلاط، ويقدّم مزيّناً بمكعّبات "التوست" المحمّصة وشريحتي الديك الرومي.

نصيحة الشيف :
- يمكن التحكّم في سماكة الحساء، من خلال إضافة نصف كوب ماء.
- يمكن استبدال شريحتي الديك الرومي بالكميّة عينها من اللحم المدخّن
منقول

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.01 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.30 كيلو بايت... تم توفير 1.72 كيلو بايت...بمعدل (2.96%)]