"" اطباق ساخنه "" (بالصور) - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

 
اخر عشرة مواضيع :         افضل الطرق السليمه للشحن الدولي (اخر مشاركة : noha samir - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          XEvil 4.0 هو أفضل حلال captcha (اخر مشاركة : MashaWroff - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          صيانة وستنجهاوس الزمالك 01283377353 # 0235710008 (اخر مشاركة : دنتنتبلا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          صيانة ويرلبول مدينتى 01220261030 # 0235710008 (اخر مشاركة : دنتنتبلا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          صيانة هيتاشي مدينة بدر 01092279973 # 0235699066 (اخر مشاركة : دنتنتبلا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          صيانة فريجيدير فيصل 01093055835 # 0235710008 (اخر مشاركة : دنتنتبلا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          صيانة دايو الرماية 01210999852 # 0235682820 (اخر مشاركة : دنتنتبلا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          صيانة ايبرنا المريوطية 01096922100 # 0235699066 (اخر مشاركة : دنتنتبلا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          صيانة ال جى هضبة الهرم 012833773563 # 0235700997 (اخر مشاركة : دنتنتبلا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          صيانة وايت ويل وراق الحضر 01220261030 # 0235700994 (اخر مشاركة : دنتنتبلا - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-10-2007, 10:48 PM
الصورة الرمزية زهرة الياسمينا
زهرة الياسمينا زهرة الياسمينا غير متصل
مشرفة ملتقى القصة والعبرة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
مكان الإقامة: alex
الجنس :
المشاركات: 4,147
الدولة : Egypt
047 "" اطباق ساخنه "" (بالصور)



اهلا ياغالييييين .....


دجاج مشوي بالبرتقال
المقادير:
6صدور دجاج – 6فصوص ثوم مفروم- 1م صغيرة- 1م ك زعتر- ربع كاس زيت – 3م ك خل
تخلط المقادير معاً وينقع فيها الدجاج لمدة 2ساعة ثم يوضع في صينية ويصب عليه 1كاس ماء حار وتوضع في الفرن على حرارة 470 ف ويترك لمدة نص ساعة ينشل الدجاج من الصينية ويبقى فيها قليل من المرق المستخلص من الدجاج مع الماء الاضافي والثوم يصفي الخليط وراح يكون تقريبا نص كوب يضاف له نص كوب عصير برتقال وقليل من الزعتر ويعاد على النار وعندما يغلي يضاف له نشأ محلول في قليل ماء ثم يصب على الدجاج ويقدم الى جاني الخضار المسلوقة والبطاطس المقلية.



----------------------------------------


دجاج بالعسل أو بالسكر (حسب الرغبة)
المقادير
صحن صدور دجاج يقطع مربعات وسط
النقيع : 2بياض بيض +نص كاس نشأ + قليل ملح + ربع كوب ماء تخلط جيدا وينقع فيها الدجاج
الطريقة :

تنشل قطع الدجاج ثم تقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية وتوضع في مصفاة
نأخذ 1م ص شطة سومطرة + ربع كاس عسل وتوضع في مقلاة على النار حتى تبدأ في الغليان ثم تصب فورا على قطع الدجاج وتقلب وتقدم الى جاني رز التفاح والمكسرات
الطريقة الثانية
في طاسة ضعي عصير برتقالة + فص ثوم مبشور+ 1م ص زنجبيل مبشور+ 1م ص فلفل اخضر حار مفروم +2م ك صلصة صويا

نأخذ 4م ك سكر يوضع في مقلاة ثم يترك حتى يصبح كرميلا ثم يصب عليها الخليط السابق وتترك حتى تغلي ويبدأ تثخن ثم تصب فورا على قطع الدجاج ( هذه مرة فظيعة ولذيذة )



-------------------------------



الرز الكابلي
المقادير :
دجاج او لحم – هذه الكمية من المقادير تكفي لكيلو لحم او دجاج
قشر برتقالة- 2م ك صلصة- 1م ك ثوم – 3بصل مفروم البهارات 1م ك مطحونة بهارات مشكلة ( قرفة قرنفل هيل كمون فلفل اسود ) حبة خولنجان - لون اصفر محلول في ربع كوب ماء مع 1م ك ماء كادي
3فص مستكة +ربع كاس زيت - 3ك رز ابو كاس -
الطريقة :
نسلق اللحم او الدجاج مع اضافة 1م ك بهارات مطحونة و1فص مستكة وملح
نحمر البصل في قدر آخر ثم نضيف له الثوم وقشر البرتقال ويحرك جيدا ثم يضاف له الصلصة والبهارات المطحونة و2مكعب ماجي او ملح حسب الرغبة وكوب من المرقة ويترك ليتسبك جيدا حتى يبقى في ماء قليل
نسلق الرز في مرقة اللحم بعد تصفيته ثم يسلق نص سلقة ويصفى من الماء
يحمر الدجاج اولاً ثم يوضع على خلطة البصل ويوضع فوقه الرز ثم يوضع على الوجة اللون الاصفر ويوضع على نار عالية لمدة 1دقيقة ثم نرخي النار ، نحمي ربع كاسة الزيت ونضع عليها فصوص المستكة حتى تذوب ثم تصب على وجة الرز ويغطى القدر جيدا ويترك حتى ينضج الرز (نص ساعة تقريباً)
عند التقديم يغرف الرز ويزين بالمكسرات والبقدونس المفروم وشرائح الليمون ويقدم مع سلطة الخيار باللبن.

ملاحظة : اللحم لايحمر بل يوضع على طول على الخلطة.



بالهناااااااااااااااااا والشفااااااااااااااااااا
__________________








رد مع اقتباس
  #2  
قديم 01-10-2007, 11:12 PM
*امينة* *امينة* غير متصل
عضو مشارك
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
مكان الإقامة: امنياتي
الجنس :
المشاركات: 67
الدولة : Morocco
افتراضي

السلام عليكم عزيزتي
يسلمو الايادي يا غالية
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 02-10-2007, 09:04 PM
الصورة الرمزية marn
marn marn غير متصل
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مكان الإقامة: UK
الجنس :
المشاركات: 182
الدولة : Wales
افتراضي

مشكووووووووره غاليتى
و بارك الله فيك
و رمضان مبارك
__________________
لا اله الا الله محمد رسول الله
اللهم يا مقلب القلوب ثبت قلبى على دينك
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-10-2007, 01:35 AM
الصورة الرمزية زهرة الياسمينا
زهرة الياسمينا زهرة الياسمينا غير متصل
مشرفة ملتقى القصة والعبرة
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
مكان الإقامة: alex
الجنس :
المشاركات: 4,147
الدولة : Egypt
افتراضي

الله اكرم وكل عام وانتم وبخير وشكرا ليكم على تجعكم الرقيق.. نورتوا صفحاتى.
__________________








رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 74.83 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 71.30 كيلو بايت... تم توفير 3.53 كيلو بايت...بمعدل (4.71%)]