فوائد الجزر

[هناه خالد]

يدخل الجزر في تحضير الأطباق الغذائية المختلفة مثل السلطات اللذيذة… مربى الجزر الشهية ..كيكة الجزر مخلل الجزر ، كما يتمّ تناوله على شكل عصير صحي طبيعي، فضلاً عن دخوله في المجال العلاجي، حيث يقيّ من الأمراض المختلفة، ويُعزّز من الصّحة البدنية والنفسية، يقي من أمراض العظام و يعززر القدرة الجنسية كما يمنع الإصابة بالأمراض السرطانية وذلك بفضل تركيبته الطبيعيّة الغنية بالعديد من العناصر الهامة، على رأسها كلّ من الكربوهيدرات، والألياف، والفيتامينات المتعددة، والأملاح القلوية والأحماض الأمينية، والمركبات البروتينية
يستخدم أيضا في عمل ماسكات للبشرة لاحتوائه على فيتامين أ الذي يقاوم البقع والندوب ويزيل كافّة التصبّغات عن البشرة، وخاصّة تلك الناتجة عن أشعة الشمس كما يمنع ظهور التجاعيد و يمنع علامات التقدم في السن.