|
|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
||||
|
||||
شوربة الشعيرية بالطماطم
شوربة الشعيرية بالطماطم المقادير 2ملعقة كبيرةزيت زيتون 1حبة متوسطة بصل مفروم 1قرن فلفل، مفروم 200 جرام لحم قطع صغيرة 1/2 كوب بقدونس مفروم2/1 كوب كزبرة، مفرومة عبوة معجون طماطم 6-5كوب ماء 2ملعقة صغيرة ملح 4/1ملعقة صغيرةفلفل أسود ملعقة صغيرة كمون 2/1كوب شعيرية 2/1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف للتقديم بقدونس طريقة التحضير 1. في قدر متوسط سخني الزيت، اضيفي البصل، الفلفل وقلبي الى ان يذبل البصل، اضيفي اللحم، قلبي ليتحمر. 2. أضيفي البقدونس والكزبرة، قلبي الى ان تذبل، اضيفي معجون طماطم كي دي دي، الماء، الملح، الفلفل الأسود والكمون. غطي القدر واتركيه يطهى 20 دقيقة الى ان تنضج اللحم 3. أضيفي الشعيرية والنعناع، دعيه يطهى 10 دقائق. 4. ضعي الشوربة في طبق التقديم، وزعي فوقها البقدونس، قدميها ساخنة منقول
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |