ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي

[*مسك القسام*]

::؛؛؛‘‘ههههآآـآآآي...}
شووو،،،ــيآآـآآ>ديدي؟؟؟؟؛؛؛
*ليش‘‘مآآـآآآ...أخ،ــدتيني‘‘مع،ــك>لمآآـآآآ..رح،ــ تي؛؛؛لرفأتكــ؟؟؟؟ههههه
وربي‘‘‘لذيييذهـــ،،،،
بكل‘‘إج،ــآآبآتكـــ.....طبخ،ــآآتكــ‘‘‘
خ،ـــلص...مدآمكــ؛؛؛بتئلي‘‘‘بوتيتوو...رح اطير‘‘لع،ــندكـــ...خخخخ
بس مأح،ـمشهــ‘‘‘،،،هههههه
{....وينهآآـآآآ،،،مس...مسلمهــ‘‘‘؟؟؟؟
وير‘‘‘إذ...إتــ؟؟؟؟

[ورد جوري]

بانتظار الاخت المسلمه الملتزمه

[بصمه ابداع]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *مسك القسام*

::؛؛؛‘‘ههههآآـآآآي...}
شووو،،،ــيآآـآآ>ديدي؟؟؟؟؛؛؛
*ليش‘‘مآآـآآآ...أخ،ــدتيني‘‘مع،ــك>لمآآـآآآ..رح،ــ تي؛؛؛لرفأتكــ؟؟؟؟ههههه
وربي‘‘‘لذيييذهـــ،،،،
بكل‘‘إج،ــآآبآتكـــ.....طبخ،ــآآتكــ‘‘‘
خ،ـــلص...مدآمكــ؛؛؛بتئلي‘‘‘بوتيتوو...رح اطير‘‘لع،ــندكـــ...خخخخ :d
بس مأح،ـمشهــ‘‘‘،،،هههههه
{....وينهآآـآآآ،،،مس...مسلمهــ‘‘‘؟؟؟؟ :d
وير‘‘‘إذ...إتــ؟؟؟؟

يا عيني عليها يلي زاريتنا هون .
يلا تفضلي تعي لعندي وبطبخلك طبخه تاني او كبسه تاني يلي بريحك .
بس راح تكون لذيذه ان شاء الله هلا كبرنا هاي كنا صغار
مثلك هسا يعني

موفقه حبيبتي

[المسلمة الملتزمة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم اسراء

والله المسلمة الملتزمة ماهرة بالطبخ

انتظر اجابتها عن الاسئلة

حياكى الله أم اسراء

انتى عارفه

[المسلمة الملتزمة]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *مسك القسام*

{....وينهآآـآآآ،،،مس...مسلمهــ‘‘‘؟؟؟؟ :d
وير‘‘‘إذ...إتــ؟؟؟؟

هنا انتظرينى

[المسلمة الملتزمة]

والاسئله الموجهه لضيفتنا الفاضله:


س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟

ماهرة جدا بالطبخ وخاصة المسبكات
لكن بحب الارز والمكرونة اكثر من اكل الطبيخ
وبحب أعمل الحلويات أكثر شى

س2..وجبتك المفضله؟


المفتول وبحب يكون جنبه لحمه

س3..طبق تحبين تحضريه كثير؟

المحاشى بكل أنواعها ,,,

س4..متى تعلمتي الطبخ؟

منذ كان عمرى 13 سنة امى دخلتنى المطبخ وتعلمت وبدأت اعتمد على حالى وعمرى 14

س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟

لما كنت مريضة معى زكام انحرق الطبيخ وانا ما شميت ريحته
والمشكلة إنى كنت جنبة بالمطبخ

س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟

انا بطبخ كل يوم

س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟

كل يوم بعد يوم هنتعلم شى جديد

والغلط والتعليم مش عيب

س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟

.....
س9.. اول طبخه طبختيها ؟؟

الفراخ بالبسلة والأرز

س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟

بصراحه لا اذكر لكن ليس كثيرا

س 11.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟

ما اعتمدت على كتب امى علمتنى

س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟

أمــــــى

س13.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟

لأ..


س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟

بحاول اصلحها واذا ما قدرت خلاص برميها
س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟

رائعة
س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك ..

شـروق الاجزجى

س 17 من اي دوله انتي ؟؟

......
س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟

الفول والطعمية والكشرى

س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟

الكشرى والطعمية

س 20 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك ؟

[المسلمة الملتزمة]

يا جماعة انا لم انتهى لى عوده للاجابة على السؤال رقم 20

[المسلمة الملتزمة]

طـــريقة عمـــل المفتول

المكونات مع التحضير بنفس الوقت

بنجيب الكرباله

وجاط واسع عشان تحط فيه طحين كويس

وسيرج

وطنجرة صغيرة فيها شوية ميه

وصنينة اكبيرة شوي

وطحين

وبتقعد تحط ميه ومع الطحين

وهادا عشان نحط فيه بعد عملية الفتل

زي ما انتم شافين في الصورة بالزبط

[ورد جوري]

ماشاء الله عليكِ اختي
المسلمه الملتزمه
يعني شطوره تمام معناها صار لازم تعملينا شي اكله
.................
شروق الاجزجي
اختيار موفق والله يا مسلمتنا
طيب بانتظارها

[المسلمة الملتزمة]

ونصير نحرك شوي شوي

لما يصير شكله زي هيك

زي هيك بالزبط

اااااخ انسيت نجيب السمنه عشان لما يستوي المفتول نحط عليه شوي عشان يطلع طيب

طبعا هيك شكله بكون علي الغاز المفتول

ملحقات للمفتول

المهم بكون في اسفل الطنجرة الا هيها تحت صينية المتفول

ليمون وميه عشان يخلي الاكل طيب

زي هيك طبعا الصورة كلها بخار عشان هيك مش واضحة

وهالقيت بنحط سمنه علي المفتول عشان يصير طيب بزيادة

وبهيك بكون شبه جاهز المفتول بنضبه وبنحطه علي جنب

الان طريقة عمل مرقة المفتول بما تسمي اليخنية

بنجيب طنجرة صغيرة

البندورة بنقطعها قطع صغيرة

مع شوية بصل

جميع المكونات الا في الصورة

المكونات بالتفاصيل

طبعا هادا كروكم