|
|
الملتقى الطبي كل ما يتعلق بالطب المسند والتداوي بالأعشاب |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
الطعام المشبع بالدهون يصيب الصائم بالسمنة
قال أستاذ علم التغذية بـ (كلية الطب) بـ (جامعة الإسكندرية) الدكتور / إيهاب أبو النجا : " إن الصائمين يصابون بالسمنة في شهر رمضان على الرغم من أنه شهر الصيام ؛ وذلك نتيجة لنوعية الأكلات المشبعة بالدهون في الدول العربية " .
وأضاف الدكتور / أبو النجا في تصريحات لوكالة الأنباء الكويتية (كونا) : "إن الطعام لا يدخل الجسم طوال النهار ، وعند الإفطار يكون الجسم بحاجة إلى سكريات كثيرة ؛ فيتناول الصائم هذه السكريات ذات النسب المرتفعة ؛ مما يؤدى إلى هبوط في السكر ، وبالتالي تحدث حالة من النهم للأكل دون إدراك ؛ مما يزيد السعرات في الجسم مع عدم حدوث أي نشاط حركي فتحدث السمنة". وذكر : " إن الجسم السليم هو الجسم الذي يحتوي على النسب الطبيعية ؛ بحيث تكون نسبة الدهون التي يجب أن يحتوي الجسم عليها 24 بالمائة للسيدات و15 بالمائة للرجال ، ونسبة المياه 60 بالمائة والعضلات هي النسبة المتبقية من الجسم " . وحث في هذا الإطار على عدم " أكل المكسرات الرمضانية والحلويات عند الشعور بالجوع ؛ حتى لا يتم تناول كميات كبيرة منها " ، مشيرا إلى : " إن من المفضل تناولها بعد ساعتين من الإفطار ، واللجوء إلى بعض الحيل البسيطة .. مثل أكل القطايف الصغيرة أو الكنافة الصغيرة ، ووضع المكسرات في أطباق صغيرة حتى لا يتم تناولها بكميات كبيرة " . وقال : " إن هناك طرقا كثيرة لتقليل نسب الدهون في الحلويات أو الأكل عموما ؛ منها : استخدام السكر البني أو الدهون المخففة بالماء ، أو وضع القطايف في (المايكرويف) بعد القلي حتى تفقد نسبة من الدهون المترسبة بها بعد عملية القلي " . ودعا الدكتور / أبو النجا الأشخاص الذين يصابون بحالة من الإفراط في الطعام وعدم التحكم في عملية الشبع ، " أن يتأكدوا أن تلك الحالة ليست مرضية ؛ وذلك عن طريق الطبيب الباطني للتأكد من نسبة السكر في الدم ، أو أنها ليست حالة نفسية " . وتابع قائلا : " إنه إذا كان الأكل بنهم ناتج عن سلوك طبيعي ؛ فيجب تغيير ذلك السلوك بعدم تناول الوجبات التي نشتهيها في حالة الجوع ؛ حتى لا يحدث زيادة بالغة في الوزن " . ودعا إلى تناول المشروبات الرمضانية القليلة السعرات مثل : الكركديه والتمر هندي والعرق سوس باستخدام السكر البني أو عسل النحل ، مبينا أنه يفضل تناول كوبين فقط يوميا . ونصح الدكتور / أبو النجا الصائمين بعدم " استخدام المشروبات التي تحتوى على مادة الكافيين بكثرة ؛ لأنها تسبب إرهاقا شديدا للجسم ؛ حيث تعمل على تخفيض نسبة السكر في الجسم ، وبالتالي الحاجة إلى تناول السكريات فيحدث زيادة في الوزن " . كما حذر من استخدام الأدوية التي تسبب الشبع ، مشيرا إلى : " إنها خطرة جدا على المخ " ، موضحا : " إن اكثر الأشياء التي تسبب الشبع هي الطعام ذاته ؛ حيث يمكن تناول الخضراوات الطازجة بين الوجبات مثل : الخيار والطماطم والخس وغيره ، وأيضا تناول ما يقارب لتر مياه يوميا ؛ لأن الماء له فوائد كثيرة جدا " . كما دعا أبو النجا إلى اتباع نظام غذائي صحيح ومدروس ومنظم ، وممارسة الرياضة التي تعمل على إنقاص الوزن بطريقة سريعة . وحول الإرشادات العامة التي يجب أن يتبعها الصائم في شهر رمضان ، أكد أهمية " التبكير بالإفطار فور سماع آذان المغرب ، ثم الصلاة ، مع تقسيم الإفطار على مرحلتين أو ثلاث مراحل ، والابتعاد عن السكريات أو مشروبات عالية السكر لأنها تؤدى إلى نتيجة عكسية " . كما أكد على أهمية تجهيز طعام صحي ومفيد ؛ ومنها اختيار اللحوم الخالية من الدهون ، ونزع الدهون الظاهرة تماما قبل الطهي ، واختيار أنواع اللحم الخفيف مثل صدور الدجاج . |
#2
|
||||
|
||||
جزاك الله كل خير اختى الكريمة نور الهدى على مشاركاتك القيمة
وان شاء الله سنعمل بتلك النصائح |
#3
|
|||
|
|||
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
معلومات قيمة ، أشكر حضرتك عليها مشرفتنا الكريمة و إن شاءالله الفائدة للجميع وفقك الله لما يحب و يرضى في أمان الله و حفظه
__________________
و لربّ نازلةٍ يضيق بها الفتى ذرعاً ، وعند الله منها المخرجُ ضاقت .. فلما استحكمت حلقاتها .. فرجت .. و كنت أظنها لا تُفرجُ .
|
#4
|
||||
|
||||
معلومات جد قيمة و مفيدة جزاك الله خيرا و بارك الله فيك.......
__________________
------- فى الشفاءنرتقى و فى الجنة.. ان شاء الله نلتقى.. ღ−ـ‗»مجموعة زهرات الشفاء«‗ـ−ღ |
#5
|
|||
|
|||
بارك الله فيك
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مرض يصيب الرجال فقط......؟؟؟؟؟؟؟ | Garbidge | الملتقى الطبي | 6 | 21-12-2008 10:20 PM |
الاسماك الغنية بالدهون تقي من مرض سرطان الكلي | منونة | كل ما يتعلق بمرض السرطان | 3 | 21-12-2008 10:10 PM |
فتاوى تهم الصائم | ريحانة دار الشفاء | الملتقى العام | 5 | 25-10-2006 12:40 AM |
هل تعلم أيها الصائم هل تعلمي أيتها الصائمة ؟؟؟ (مهم جداً) | فتاة القرآن | رمضانيات | 15 | 13-10-2006 09:38 PM |
وقفات مع الصائم | qsaamya | رمضانيات | 1 | 02-10-2006 01:00 PM |
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |