|
|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
ارز بالكبد و الكلاوى
ارز بالكبد و الكلاوى المقادير ارز بالكبد و الكلاوى 2 كوب ارز مصري مغسول ومنقوع 1/4 كيلو كبد فراخ مسلوقة مكعبات 1/4 كيلو قوانص مسلوقة مكعبات 1 كوب مكسرات صحيحة 1 بصل مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة سكر بنى ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة قرفة زيت ذرة ماء مغلى طريقة التحضير ارز بالكبد و الكلاوى ماء مغلى فى حلة قومى بتشويح الزيجة مع قليل من الزيت ضيفى البصل مع ملح وفلفل و قرفة شوحيه لمدة 3 دقائق ثم ضيفى السكر ضيفى الكبد و القوانص و يقلبوا جيدا قومى بتميص المكسرات فى طاسة على النار مع زبدة او زيت ضيفى الماء و الارز مع رشة قرفة و ملح وفلفل و اتركيه ليغلى اخفضى درجة الحرارة و يغطى و يترك حتى ينضج ثم يقدم بالمكسرات مزين بالهنا منقول
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |