طريقة عمل الكيكات الفرنسية - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         الأمثال في القرآن ...فى ايام وليالى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 650 )           »          فقه الصيام - من كتاب المغنى-لابن قدامة المقدسى يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 915 )           »          دروس شَهْر رَمضان (ثلاثون درسا)---- تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 1078 )           »          أسرتي الرمضانية .. كيف أرعاها ؟.....تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 844 )           »          صحتك فى شهر رمضان ...........يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 828 )           »          اعظم شخصيات التاريخ الاسلامي ____ يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 909 )           »          فتاوى رمضانية ***متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 564 - عددالزوار : 92746 )           »          متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 11935 - عددالزوار : 190975 )           »          مجالس تدبر القرآن ....(متجدد) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 114 - عددالزوار : 56909 )           »          مختارات من تفسير " من روائع البيان في سور القرآن" (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 78 - عددالزوار : 26181 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 22-12-2006, 05:58 AM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,018
الدولة : Egypt
59 59 طريقة عمل الكيكات الفرنسية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هلا اخواتى الحبيبات
شو رأيكم بدخل المطبخ ونسوى مع بعض اشكال مختلفه من الكيكات الفرنسيه
وناخذ طريقه عمل التزيين لعمل التورته

بالمكونات التى نرغب فى عملها ...

بسم الله نبدأ ....

كيكة اللوز


المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز

الطريقة:
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
كيكة Strasbourg



وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى
\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\
كيكه القهوة

المقادير:
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب

الطريقه:
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\
كيكه الكيوي



المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
كيكة الشيكولاتة


المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره

الطريقه:
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره


\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
كيكه موس الشوكولاته



المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته


بالهناء والشفاء
__________________

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 22-12-2006, 06:42 PM
الصورة الرمزية صفاء الروح
صفاء الروح صفاء الروح غير متصل
قلم مميز ومشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2006
مكان الإقامة: في قلوبكم
الجنس :
المشاركات: 2,858
الدولة : Morocco
افتراضي

السلام عليكم أختي
ريحانة دار الشفاء
رووووووووعة كثير
يسلمة حبيبتي على الوصفات و الصور الي بتجنن
و تخلي الواحد نفسو مفتوحة للكيك
ربنا يخليكي و ما يحرمناش منك
بالتوفيق الداااااااااااااائم
__________________
اللهم ارحم زوجي
و
ارزقه الجنة بلا حساب
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 24-12-2006, 12:35 AM
الصورة الرمزية أم مروة
أم مروة أم مروة غير متصل
قلم مميز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
مكان الإقامة: في جنة الفردوس برحمة ربي
الجنس :
المشاركات: 679
الدولة : Morocco
Thumbs up




تسلمي أختي ريحانة دار الشفاء وصفات رووووووعة




__________________

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 25-12-2006, 09:36 PM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,018
الدولة : Egypt
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قرة العين
السلام عليكم أختي
ريحانة دار الشفاء
رووووووووعة كثير
يسلمة حبيبتي على الوصفات و الصور الي بتجنن
و تخلي الواحد نفسو مفتوحة للكيك
ربنا يخليكي و ما يحرمناش منك
بالتوفيق الداااااااااااااائم
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
اختى فى الله
قرة العين
مرورك على الموضوع هو الاروع ويضيء الموضوع بنور الضياء
جزاكى الله خير الجزاء اختى ووفقك الى طاعه الله
__________________

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 25-12-2006, 09:38 PM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,018
الدولة : Egypt
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم مروة





تسلمي أختي ريحانة دار الشفاء وصفات رووووووعة






وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
اختى وحبيبتى الغاليه
أم مروة
مرورك يزيد الموضوع رونق وجمال
الله لا يحرمنا بصمتك الرائعه اختى الطيوبه
__________________

رد مع اقتباس
  #6  
قديم 27-12-2006, 03:34 PM
الصورة الرمزية نورا*
نورا* نورا* غير متصل
قلم مميز ومشرفة سابقة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2006
مكان الإقامة: قطـpalestinianــــر
الجنس :
المشاركات: 8,942
الدولة : Palestine
افتراضي

رووووووووووووووعة

تسلمي حبيتبي

رح اجربها قريب ان شاء الله ههههه

موفقة اختي,,
__________________
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 02-07-2007, 08:15 PM
ام مكين ام مكين غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مكان الإقامة: طرابلس - ليبيا
الجنس :
المشاركات: 6
الدولة : Libya
افتراضي

السلام عليكم
انا عضوة جديدة وارجواقبولى اخت لكم
وصفات رائعة تسل ايديك يا اخت ريحانة وارجوا منك ان تعلمينى طريقة عمل تلبيس للتورتة بالسكر او بالشكولاتة
ارجوالرد السريع لو سمحتى
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 02-07-2007, 08:17 PM
ام مكين ام مكين غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
مكان الإقامة: طرابلس - ليبيا
الجنس :
المشاركات: 6
الدولة : Libya
افتراضي

اقصد تسلمممممممممممممممممممممممممممممممممممم ايديك
عفوا خطا مطبعى
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 05-07-2009, 01:50 AM
الصورة الرمزية حكاية الغد
حكاية الغد حكاية الغد غير متصل
عضو نشيط
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
مكان الإقامة: المغرب
الجنس :
المشاركات: 207
الدولة : Morocco
افتراضي رد: طريقة عمل الكيكات الفرنسية

بارك الله فيك أُخيتي ..الهيئة الوصفات لذيذة
تسلممي

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 06-07-2009, 02:07 PM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,018
الدولة : Egypt
افتراضي رد: طريقة عمل الكيكات الفرنسية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورا* مشاهدة المشاركة
رووووووووووووووعة

تسلمي حبيتبي

رح اجربها قريب ان شاء الله ههههه

موفقة اختي,,
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته
اختى وحبيبتى الغاليه

نورة
مرورك يزيد الموضوع رونق وجمال
الله لا يحرمنا بصمتك الرائعه اختى الطيوبه
__________________

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بالعربية و الفرنسية >>a miditer<< **حسناء** le forum français 7 04-10-2011 11:47 PM
كتاب الفروسية لابن قيم الجوزية نبهان ملتقى الخطب والمحاضرات والكتب الاسلامية 7 18-07-2007 10:11 PM


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 100.49 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 94.31 كيلو بايت... تم توفير 6.18 كيلو بايت...بمعدل (6.15%)]