الفاكهه والخضار بين الغذاء والدواء

[azza kamal2]

وجد ثلاثة أنواع من الرمان الحامض والحلو والمعتدل .


النوع الحلو يحتوى على.. ..
حامض الليمون 1% وسكر بنسبة 7% وبروتينيات بنسبة 1%
وألياف بنسبة 2% ودهون بنسبة 3% وماء بنسب 81%
ومقادير ضئيلة من الأملاح المعدنية وخاصة الحديد وفيتامينC.
البذور ترتفع نسبة البروتين إلى 9% والمواد الدهنية إلي 7%.


فوائد الرمان .. ..

- يحتوى على نسبة لا بأس بها من الألياف للوقاية من الإمساك .

-وبعض أنواع السرطان وغنية بمادة البوتاسيوم المفيد لأمراض القلب.

-يستعمل الرمان بعد تناول وجبة دسمة حيث انه يساعد على الهضم .

-يفيد الرمان تقوية القلب.

- و طارد للدودة الشريطة.

-كما وجد أن عصير الرمان يشفي بعض انواع الصداع
وامراض العيون
وبالاخص ضعف النظر.
-لقد وجد ايضاً ان مغلي ازهار الرمان مفيدة جداً لعلاج امراض اللثة
وخلخلة الاسنان.

وصفات علاجيــه .. ..


- و مساعد في علاج الدوسنتاريا و علاج الوهن العصبي والتهاب الغشاء المخاطي.

-واذا طبخ و شرب ساعد في علاج الاسهال .

-اما قشر الرمان يدخل في صناعة الادوية لعلاج الجهاز الهضمي و قرحة المعدة .

-اذا شرب عصير الرمان ومحلى بالعسل فانة يلين الامعاء ويزيل الامساك .

-يساعد في تنظيف مجاري التنفس و الصدر ويطهر الدم
للعلاج يفضل اكل افصوص الرمان مع لبة الابيض.

- لعلاج اللثة والتهابها وتقرحاتها يستخدم مغلي ازهار الرمان لغرغرة
ومضمضة ثلاث مرات في اليوم.

- لعلاج رشح الانف وحالات البرد يقطر منقوع الرمان في الانف
بمعدل ثلاث نقط ثلاث مرات في اليوم.

- لزيادة تثبيت لون الشعر يضاف مغلي قشور الرمان الى الحنا بغرض تثبيت اللون وازدهار عملية التلوين.
- دخان خشب الرمان تطرد الهوام.

- يستعمل قشر ثمار الرمان في دباغة الجلود وفي تثبيت ألوان الصباغ.

ولعلاج حموضة المعده :
قشر الرمان ( يجمع قشر الرمان ويجفف ومن ثم يطحن ناعم ثم يمكنك تناوله بطريقتين تختار اي منهما :-
الطريقه الاولى :- غلي كوب من الماء في ابريق واضافة ملعقه صغيره من مسحوق قشر الرمان اليها ... ومن ثم يشرب كالشاهي الا انه سيكون شديد المروره .
الطريقه الثانيه هي :- اضافة ملعقه من مسحوق قشر الرمان الى علبة زبادي طازجه تخلط ومن ثم يتم تناولها ...

[azza kamal2]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khadija

شكرا على هدا الموضوع المهم والمفيد

جزاك الله بى كل خير

بارك الله فيك
على مرورك العطر

[azza kamal2]

.. تعتبر المانجو ملكة الفواكه ..
تحتوى ثمرة المانجو على 20 % مواد سكرية ذائبة و1% بروتين و1\2 % دهون و1\2 لأحماض عضوية و1\2 % مواد معدنية


أهم فوائد المانجو ..

- بعض الفيتامينات المانجو غنية بالألياف المفيدة لتنشيط حركة الأمعاء
والوقاية من بعض الأمراض المزمنة
- وغنية بفيتامين Aالمهم للنمو والوقاية من أمراض السرطان
- وكذلك غني بفيتامين Cالمهم للنمو والمحافظة على اللثة .
- يعتبر شراب المانجو ملين للقناة الهضمية
- وبذورها تستخدم علاج للإسهال والديدان المعوية وذلك بعد تجفيفها
في أشعة الشمس لمدة ثلاثة أسابيع ثم سحقها
- لتقوية الاسنان وجمالها فهي غنية بالكاليسوم الذي يغذي الاسنان
ويقويها فهي تحتوي على فيتامين أ.
- عندما تأكل المانجو تشعر انك افضل حالا،
- فيها إنزيم يساعد على تهدئة المعدة.
- تحتوى المانجو على كثير من فيتامين سي وفي الهند تستخدم المانجو
لإيقاف النزيف وتقوية القلب وتنشيط الذهن.
- تعمل المانجو على بناء الدم وتساعد في حالات الإصابة بالأنيميا
لاحتوائها على نسبة عالية من الحديد.
- كما تساعد كميات البوتاسيوم والماغنسيوم الموجودة في المانجو
على علاج تقلص العضلات وأيضا على إزالة التوتر.
- تعتبر المانجو واحدة من أغنى المصادر الطبيعية بالبيتاكاروتين وهي
مادة مضادة للأكسدة
- وأيضا مجموعة فيتامين "ب" التي تساعد على تقوية الجهاز العصبي.
- يوجد بالمانجو أيضا حامض الجلوتامين الذي يعد الغذاء المثالي للمخ
من اجل التركيز والذاكرة.
- تحتوي الحبة متوسطة الحجم من المانجو على حوالي 40% من
احتياجك اليومي من الألياف، فلو أكلت حبة مانجو يوميا لن تعاني
من الإمساك أو القولون العصبي.• المانجو مصدر ممتاز لفيتامين "أ" و"ج" بالإضافة إلى البيتا-كاروتين.
المانجو مليئة أيضاً بالألياف ومفيدة للاضطرابات المعوية.
- نصف ثمرة المانجو تحتوى على 70 سعر حرارى تقريباً.


ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
._._._._._._._._._._._._._._._ ._._._._._.
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ

يعتبر الكيوي من افضل انواع الفاكهة، حيث يحتوي على ضعفي

كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال، ونسبة اكبر من البوتاسيوم
الموجود في الموز. كما يحتوي على مضادات الاكسدة،
كما تحتوي على فيتامين /أ/ و /ب/ ومحتواها يعادل اربع مرات
ماتحويه ثمار التفاح ,

غنى هذه الثمار بالفيتامينات وخاصة فيتامين /ث/ حيث يتواجد
بنسبة اكثر من ست مرات على ماهو عليه في ثمار الحمضيات.
والعناصر المعدنية .. وهي الكالسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم
والنحاس والزنك
والكلور والبوتاسيوم والفوسفور والكبريت .

أهم فوائد الكيوي ..

- الكيوي مصدر جيد للماغنيسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الاوعية الدموية ويساعد الجسم على امتصاص الطاقة من الغذاء.

- اما مادة الكلوروفيل التي تعطي هذه الفاكهة لونها الاخضر
فهي فعالة في مقاومة السرطان.

- للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فالثمار غنية بالفيتامينات / س / ب / أ / كما تحتوي على البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الالياف والاملاح المعدنية ,,

- وتمتاز الثمار بخلوها من الكولسترول لذا فهي توصف لتغذية الاطفال والعجزة ومرضى فقر الدم والذين يعانون من السمنه الزائده .

-ويعتبر الكيوي من الفاكهة التي تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم،
فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعرة حرارية نظراً لأنها تحتوي
على نسبة عالية من الألياف

-مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة بعمليات إنقاص الوزن لأنها تساعد المعدة على الشعور بالشبع والامتلاء.

- ينصح بتناول الكيوي للمساعدة على مقاومة التهابات الأنسجة
والتخلص من حالات الرشح الشديدة .

-تزيد من قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي الطبيعي ومقاومة اضطرابات الدورة الدموية وتنشيط خلايا الأنسجة العصبي .

-ويوصف الكيوي لعلاج السمنة والتهابات الأنسجة والتقلصات العضلية والضعف العام والإرهاق .

- مساعدة لعملية الهضم وملينة للأمعاء، وتساعد على تطهير وتخفيض معدل الكوليسترول في الدم.

[راجية الشهادة]

السلام عليكم:جزاك الله خيرا الاخت الكريمة
عزة
على تلك المعلومات القيمة والمفيدة جعلها الله فى كفة حسناتك
ولا نملك سوى ان نقول سبحان الله ما خلق داء الا وخلق له الدواء وجعله فى متناول يد الجميع وباقل الاسعار ولكن قليلا منا ما يجعل ثقته فى الله اكبر من ثقته فى الطب والطبيب والعلاج
اسال الله ان يعيدنا الى فطرتنا النقية التى فطرنا الله عليها
وان يشفى جميع مرضى المسلمين
دمتى بكل خير وحفظك الله

[azza kamal2]

اللهم ااااااااااااااااااااااامين
اختي الغاليه راجية الشهادة
حياكِ الله
بارك الله فيك
لدخولك صفحتي المتواضعة
وتعطيرها بروعة كلماتك ...
تحيتي يسبقها أريجها
دمت فى حفظ الرحمن

[azza kamal2]

تعتبر فاكهة الأفوكادو ذات قيمة غذائية عاليه فهي تحوي نسبة
جيدة من الفيتامينات وخصوصاً فيتاميني «أ» و«ج»
وحامض الفوليك و «ب6» وكذا أملاح البوتاسيوم والكالسيوم
والفسفور وهي قليلة المحتوى من الصوديوم، وغنية بالألياف والدهون.
الفيتامينات الرئيسية الموجودة فيه «ج - ب 3» ب 5 - ك
حامض الفوليك والاملاح المعدنية والفوسفور والبوتاسيوم



أهم فوائد الافوكادو .. ..

- مصدرغني بالمواد المقاومة للأكسدة المسماة الفاكاروتين التي تساعد
في الوقاية من مرض سرطان البروستاتا وامراض العيون «اعتام العيون»

- يقاوم الشيخوخة بسبب المستويات المرتفعة التي يحتويها من فيتامين هـ والدهون الاحادية الاشباع التي تخفض مستوى الكوليسترول .


- وايضا لفاكهه الافوكادو مفعول جميل على البشرة بهرسها ووضعها
كقناع طبيعي للبشره.


ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
._._._._._._._._._._._._._._._ ._._._._._.
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ







يعتبر الأناناس من ألذ الفواكه الصيفية المنعشة والغالية، ويبدو أن غلاوته
لا تكمن في طعمه الحلو فقط، بل في فوائده العلاجية أيضا
تحتوي على كميات كبيرة من السكر و غني جدا بالفيتامينات و الخمائر
المساعدة على الهضم 70% من وزنها ماء و 20% من وزنها سكر
كما وجد بها الكثير من الاملاح المعدنية المفيدة مثل اليود
و الفوسفور
والحديد.
يعتبر فيتامين «ج» هو الفيتامين الأساسي في الأناناس مع
وجود فيتامينات أخرى بنسب ضئيلة، فيتامين «هـ»
و فيتامين «أ» و«ب» المركب



أهم فوائد الاناناس ..


- يوجد في الاناناس مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم
اثقل الاغذية على المعدة.


-يمنع الاناناس عن المصابين بمرض السكر .


- يفيد الانانس في ادرار البول و مكافحة السموم الموجودة في الدم
ويعتبر مفيد للطاقة الجنسية-


- يقلل نوبات الربو .
حيث أن تناول ثمرة واحدة من الأناناس يوميا يساعد في تقليل نوبات
الربو والأزمات الصدرية والوقاية منها.

[azza kamal2]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته






لكمثرى من الفواكه اللذيذة ويقال عنها أنها هاضمة ومهدئة للمعدة وتحتوى الكمثرى على نسبة من الأحماض العضوية والأملاح المعدنية النافعة والكثير من الفيتامنيات أما سكر (الفركتوز) فمعروف عنه أنه لا يضر مرضى السكر مما جعل الكمثرى فاكهة المصابين بهذا المرض..

(100) جرام من الكمثرى تقدم للجسم (63) سعرا حراريا .

يتكون الكمثرى من: نشويات ، بروتين ، دهون، نسبة عالية من الفيتامينات وخاصة(أ، ج) ، أملاح ( بوتاسيوم ، كالسيوم،فوسفور، حديد).
تعتبر الكمثرى شقيقة التفاح . تحتوى الكمثرى على مواد معدنية وغذائية وفق النسب التالية:
ماء 73.2 % ، بروتين 5%، مواد دهنية 4%، سكر ، ألياف 1,5%. تحتوى على كميات ضئيلة من فيتامين A,B,C تمتاز عن التفاح بارتفاع نسبة المواد البروتينية فيها.


أهم فوائد الكمثرى .. ..

- شافية لأمراض الكلى ..

- تعمل علي بناء الخلايا وتجديدها.

- مزيلة للرشح الداخلي الناتج عن أمراض الكلي والكبد والقلب.

- مغذية ومهدئة ومرطبة ومفيدة للمعدة والامعاء ..

- توصف الكمثرى غذاء للأطفال والمراهقين وضعيفي التغذية والمصابين
بفقر الدم.

- تفيد في حالات الإسهال وكسل الأمعاء.

- لها خاصية تنبيه عصارات الهضم وتنشيط الأمعاء وتطهيرها.

- يوصف عصير الكمثرى للأطفال والرضع .



ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
._._._._._._._._._._._._._._._ ._._._._._.
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ




لكرز هو تلك الثمرة الأنيقة ذات القشرة اللامعة والتي لا تكاد تظهر حتى تظهر معها تباشير الصيف
يعتبر الكرز من الثمار الحمضية وتحتوى على نسبة عالية من فيتامين C وحامض التفاح وحامض الطرطيرك .

أهم فوائد الكرز .. ..

- يحتوى الكرز على مشتقات (الساليسلات) أذن له القدرة على مقاومة الالتهابات وبالذات إذا أخذت بكميات كبيرة .

- ان تناول مغلي أذناب الكرز يفيد في معالجة الإصابات الحادة .

-الكرز فاكهة غنية بالأملاح المعدنية مطفئة للعطش ومنشطة للكليتين.

- وهو من المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بكميات وفيرة من البوتاسيوم والطاقة، حيث تحتوي الحبة الواحدة منه على أربع سعرات حرارية.

- الكرز غني بالأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم الذي يساعد الجسم على التخلص من أملاح الصوديوم الضارة بالأوردة المتصلبة.

- وهو ذو خاصية قلوية مما ينصح بعدم تناوله قبل الطعام لأنه يوقف الأحماض فيسبب عسرًا في الهضم.

- ويفيد الكرز مرضى الروماتيزم إذ يساعدهم على مقاومة الالتهابات إذا ما تناولوه بكميات كبيرة.

- هذا ويحمي الكرز من أمراض القلب وضغط الدم المرتفع.

-تناول الكرز يساعد على تهدئة الجهاز العصبي وينظف الدم من السموم. لذا فهو مهم جدًا لمن يعاني أمراض الجهاز الهضمي والعصبي والبولي وأمراض الروماتيزم والعظام

-مضاد للتعفن ومنشط للعضلات والأعصاب


وصفات علاجيــه .. ..

- يستعمل الكرز خارجياً ككمادات مهروسة لعلاج الصداع حيث
توضع على الجبهة وتوضع على الوجه والرقبة لتقوية الجلد
ومحاربة ما قد يعلق بها من فطريات

- زيت بذور الكرز يفيد دهاناً ضد الروماتيزم والدمامل والبقع الجلدية وكذلك التهاب المفاصل.

ويجب ملاحظة الآتي:

- عدم اكل المصابين بالسمنة الكرز بعد الطعام بل بين وجبات الطعام.

- لا يستحسن اكل الكرز او حتى غيره من الفواكه قبل الاكل مباشرة لان السكر الموجود فيها يعرقل عمل العصارات المعدية ويتلفها وبخاصة عند تناول اللحوم.

- يجب عدم شرب الماء بعد اكل الكرز مباشرة حيث ان الماء ينفخ لب الكرز فتحدث اضطرابات هضمية.
- تناول الكرز على الريق يسهل عملية الهضم.
- يجب عدم اكل بذور الكرز حيث انها سامة.

[azza kamal2]

يحتوي الليمون على عديد من الفيتامينات مثل فيتامين C,B2,B12
يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامين (ج) وكذلك فيتامين (ب) ومادة النياسين والريبوفلافين إلى جانب مواد كربوهيدراتية وعدد من المركبات المعدنية مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والكربوهيدرات والبروتين والدهن


أهم فوائد الليمون ..

- غذاء طيب الطعم , وشراب عظيم الفوائد والنفع , غني بفيتامين C ويقوي الشعيرات الدموية الرفيعة وهو قابل للذوبان في الماء لذلك لا يختزن في الجسم لمدة طويلة نسبيا .

- الليمون مقبض للأوعية الدموية ومخثر الدم.

- يستعمل في تضميد الجروح وعلاج القروح .

- إذا ما أصيب امرؤ بالرعاف (نزف الأنف)فان بالإمكان وقفه بدك فوهة الأنف بقطعة قماش مبللة بعصير الليمون وسيكون اثر ذلك سريعا وحاسما.

- الليمون خاصية هي احتوائه على أملاح وحوامض عضوية تساعد
على احتراق الفضلات والأملاح.

- يوصف في حالات الروماتيزم والنقرس وارتفاع الضغط الشرياني
وتصلب الشرايين والداولي.

- يعتبر الليمون من أغنى الثمار احتواء على فيتامين (ج) الواقي من مرضى الأسقربوط ، ومن أعراض هذا المرض: الصداع ، وضعف عام با لجسم ، وسوء الهضم ، وتآكل الأسنان ، وإدماء الجلد وتبقعه ،
وتضخم الأطراف و المفاصل.

-ويحتوى الليمون على فيتامين(ج) الواقي من التهاب الأعصاب ،ومن النياسين الواقي من البلأجرا ، وريبوفلأفين اللازم لتنظيم عمليات الأكسدة والتمثيل لغدائي والنمو بالجسم . كما يحتوى عصير الليمون على نسبة عالية من السترين الذي يعمل على تقويته.

- والليمون منشط للكبد والكلى .

-والليمون عموما ينشط العضلات ، يساعد على مقاومة التعب والبرد.

- الليمون منشط للكبد والكلى

وصفات علاجيــه .. ..



- تناول الليمون مع الماء الفاتر على الريق يفيد فى طرد السموم من المعدة والكبد وحماية خلايا الجسم ويستخدم كمضاد للقىء

- يستخدم عصير الليمون فى علاج الطفح وذلك بمس المكان المصاب

-أما غرغرة عصيره فيمكن استعمالها فى علاج التهاب الحنجرة واللوزتين
بعد تخفيفه بالماء

- وقشر الليمون ذو رائحة عطرية جميلة ومنه يتم تحضير العطور وماء الكولونيا ..

- والزيت المستخرج من القشر يستخدم فى صناعة الأدوية الطاردة للديدان وعرف الليمون منذ القدم بتأثيراته العلاجية .

- بمجرد أن تشمي رائحته ترتفع معنوياتك وينشرح صدرك ومهدئ للأعصاب لأحتواء الليمون على فيتامين c

- يؤدي دورالمادة المقوية للبشرة والمغذية لها . واستخدامه يؤودي إلى انكماش المسام الواسعة كما يستخدم لعلاج البقع على البشرة
وهو غني بفيتامين ( c ) ..

- مضاد للتجاعيد :
ويفضل تركه لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات وذلك عند التدليك بزيت الزيتون وعصارة الليمون . والليمون مفيد في إذابة الخلايا الميتة للبشرة .
كما يمنحها نعومة فائقة ويجعلها اكثر تألقاً .. ويمكن استخدامه لعلاج الثؤلول والشامات .

- لليمون قدره رائعة على تشكيل خط دفاع آخر لحماية الجمال من كابوس تراكم الدهون ، فالليمون علاج جيد لتخليص البشرة من السموم . فهو يحمي البشرة وينشط الكليتين لتخلص من انحباس السوائل في الجسم وتراكم الدهون في الردفيين والساقين .

- افضل معالج للشعر .
وتجنبي الشامبو الذي تفوح رائحته بالليمون فقط .


تحذير :
- عصير الليمون الصافى يؤدى فى بعض الأحيان إلى هيجان أغشية الجهاز الهضمى
- وقد يسبب حروقا فى المعدة والأضرار بمينا الأسنان
- زيت الليمون يمكن أن يستخدم في مناسبات محدودة لأنة يستطيع حرق البشرة ، لذا يستخدم بعقل وحكمه . فلا تستخدميه ثم تخرجي تحت أشعة الشمس مباشرة فقد يؤدي إلى ظهور بقع على البشرة .


ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
._._._._._._._._._._._._._._._ ._._._._._.
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ

[azza kamal2]

يتألف الشمام من 92% ماء، وبروتين ,7%و دهون ,2% وسكر 6%و ألياف ,5% و يحتوى على فيتامينC ,B2 وبعض المعادن مثل الكبريت والصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس

أهم فوائد الشمام ..

- الشمام مفيد لادرار البول و منقي للدم ويساعد في علاج امراض الكلى
و النقرس كما ان الشمام يزيل الامساك و يقاوم مرض البواسير .

- يطفئ الظمأ ويزيد في خواصه الشافية.

- الشمام علاج ممتاز للإمساك إذا أخذ على الريق لان المياه تنبه الأمعاء وتنشط الحركة .

وصفات علاجيــه .. ..

- الألياف تطرد الفضلات المتراكمة في جدار الأمعاء,فهو علاج ممتاز للإمساك إذا أخذ على الريق.
- فهو يعالج الأورام الجلدية إذا وضعت على الجلد المتغضن (الجعد) يكسبه نضارة وليونة وذلك لمدة عشر أيام .
- كما أنه مفيد لمعالجة التهابات الجلد. وماؤه ينقي الجلد من الكلف والنمش.
- نصح ابن سينا باستعمال الشمام في علاج البهاق والكلف.


ويحذر
أكله بكميات كبيرة حتى لايسبب حدوث تعفن بالأمعاء،
وينصح الأشخاص المصابون بمرض السكر أو المصابون بالتهابات
الأمعاء الحاد أو عسر الهضم بعدم تناوله، كما أن أكل كمية كبيرة
من البطيخ الأصفر يولد الشعور بالتثقل في المعدة والمغص وينتج عنه الإسهال.

[azza kamal2]

أهم فوائد التوت ..

- التوت الأسود يقي من سرطان القولون.

أظهرت دراسة حديثة نشرتها مجلة (التغذية والسرطان) الطبية في الولايات المتحدة, أن التوت الأسود من نوع "راسبيري", يمثل سلاحا فعالا في الحرب على سرطان الأمعاء والقولون الذي يعتبر ثاني أسباب الوفاة السرطانية وسط الأميركيين.

واكتشف الباحثون في جامعة أوهايو الأميركية, بعد مقارنة النشاط المضاد للأكسدة لتوت "راسبيري" , مع ذلك الموجود في الفراولة والعلّيق "بلوبيري", وهي الثمار التي يعتقد أنها تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة, أن ثمار التوت الأسود "راسبيري" تتمتع بنسبة أعلى من النشاط المضاد للأكسدة بحوالي 40% من ثمار التوت الأخرى.

ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
._._._._._._._._._._._._._._._ ._._._._._.
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ

يعتبر التين من أقدم أشجار الفاكهة التى زرعها الإنسان، وتعتبر ثماره سواء الطازجة أو المجففة،

فيه مواد مطهرة وملينة هلامية ويفيد في الإمساك.

أهم فوائد التين .. ..

- أفضل مصادر الطاقة الضرورية لجسم الإنسان، التى تساعده على ممارسة نشاطاته المختلفة. ولهذا فهى مفيدة للرياضيين ، ومن يمارسون الأنشطة البدنية المجهدة،

- أن ثمار التين من الفواكه الغنية بالألياف الطبيعية، ذات الفوائد الصحية العديدة، مثل الوقاية من سرطان القولون، وتقليل نسبة الكوليسترول فى الدم، وعلاج الإمساك، حيث يُنصح المرضى المصابون بالإمساك المزمن بتناول بعض ثمرات من التين الطازج أو المجفف، على الريق لعدة أيام، حيث يعمل ذلك كملين للأمعاء.

- أن التين المجفف غنى بعنصر الكالسيوم الضرورى لبناء العظام والأسنان، والذى يسبب نقصه فى الأطفال بطء النمو، والإصابة بمرض الكساح، كما يؤدى نقصه عند البالغين إلى هشاشة العظام.


ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ
._._._._._._._._._._._._._._._ ._._._._._.
ஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐஐ





تحتوى على بنسبة 90-93% ماء من وزنه ونسبة السكر 6-9% من وزنه و البطيخ غني بفيتامين Cوفقير بفيتامين A ونسبة ضئيلة جدا من حمض النيكوتنيك وهو فيتامين مضاد لمرض البلاجرا.
كذلك يحتوى البطيخ على الكبريت والفوسفور والكلور والصوديوم والبوتاسيوم .


أهم فوائد البطيخ الأحمر ..

- أكل ثمار البطيخ مرطب ومبرد للجسم ومسمن.

-ويفتت الحصى ويصلح المعدة والامعاء ويزيل عفونتها ومدر للبول ويزيل حرقته وقال بعض الاطباء ان اكله قبل الطعام يغسل البطن ويذهب بالداء .

- تكاد لا تخلو مائدة منه في شهر الصيف نظرا لاحتوائها على نسبة عاليه جدا من الماء تطفئ الظمأ وترطيب الجسم وتخفف من الشعور بحرارة الجو .

- بالإضافة إلى فيتامين "ج"، يحتوى البطيخ على مضادات أكسدة قوية ظهر أنها تقلل من احتمال الإصابة بأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان.


ملاحظة:
ان الإفراط في تناول البطيخ بعد الطعام مباشرة يسبب عسر في الهضم بسبب تمدد عصارة المعدة ولذا يجب تناوله عقب الطعام بزمن كاف للاستفادة من خواصه الأخرى.