طريقة عمل اللازنيا الإيطالى - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

 
اخر عشرة مواضيع :         ما هى افضل شركات شحن من مصر للسعودية ؟ (اخر مشاركة : حسام عزازى - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          الخطبة والكفاءة فى الزواج (اخر مشاركة : سعيد شويل - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          المرجو مساعدتي لإنقاد عائلتي (اخر مشاركة : BillieJar - عددالردود : 5 - عددالزوار : 4236 )           »          لا تكوني شكلا بلا مضمون (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          صيانة الحياء (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          (1) أوجه التشابه بين الأحداث أيام التتار والأحداث التي نعيشها (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 21 - عددالزوار : 610 )           »          قطران الفحم الحجري في جده (اخر مشاركة : ALMANSE - عددالردود : 11 - عددالزوار : 428 )           »          برنامج حسابات (اخر مشاركة : لمياء يوسف - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          برنامج محاسبة (اخر مشاركة : لمياء يوسف - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          برنامج مخازن (اخر مشاركة : لمياء يوسف - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 17-07-2019, 12:09 PM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 12,320
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل اللازنيا الإيطالى

طريقة عمل اللازنيا الإيطالى




كتبت جهاد الدينارى


اللازنيا الإيطالى

تقدم الشيف "أمينة محمد" طريقة بسيطة لعمل اللازنيا باللحم المفروم كأكثر الوجبات التى يقبل على شرائها من المحال الخارجية الناس لتنفذ بطريقة بسيطة بالمنزل، والمقادير الآتية تصلح لعدد 4 أشخاص ويمكن تعديلها لتناسب أى عدد.


مقادير اللازنيا

1/4 كيلو جرام من اللحم المفروم
1 بصلة صغيرة مبشورة
1 حبة طماطم صغيرة مقشرة ومبشورة
1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
1 ملعقة كبيرة ملح
7 ورقات لازانيا
5 أكواب من الماء الساخن
3 أكواب من الحليب السائل
1 و 1/2 ملعقة كبيرة من السمن
1 و 1/2 ملعقة كبيرة من الدقيق الأبيض
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل اللازانيا بالبشاميل

1- أول ما يجب أن تقومى به سيدتى فى هذه الوصفة أن تقومى بسلق المكرونة، وذلك عن طريق وضع الماء على النار ومن ثم وضع الملح ووضع اللازانيا بعد ذلك.
2- الخطوة الثانية التى يجب أن تقومى بها هى تعصيج اللحم، وذلك يكون فى قدر على النار، حيث يتم مقدار وضع البصل المبشور ومن ثم مقدار اللحم المفروم والفلفل والملح ويتم التقليب حتى ينضج مقدار اللحم.
3- بعد ذلك قومى بوضع معجون الطماطم والطماطم المبشورة وقلبى الخليط فى القدر لمدة 5 دقائق.
4- الآن نقوم بعمل الباشميل، حيث يتم إحضار قدر ووضعه على النار ومن ثم وضع مقدار السمن ومن ثم الدقيق والتقليب على نار درجة حرارتها متوسطة لمدة دقيقة.
5- فى هذه المرحلة قومى بخفض درجة حرارة النار وأضيفى مقدار الحليب بصورة تدريجية مع التحريك جيداً، وبعد ذلك قومى بوضع الملح مع التقليب جيداً حتى تحصلى على سماكة البشاميل المطلوبة لللازانيا.
6- الخطوة التالية فى طريقة عمل اللازانيا هى تصفية اللازانيا عند نضوجها ووضعها فى ماء مثلج.
7- بعد ذلك قومى بإحضار صينية وضعى بها القليل من الباشميل فى أول طبقة من الصينية ومن ثم قومى بوضع اللازانيا ومن ثم اللحم المفروم، ويمكن هنا وضع جبن موتزريلا أو لا حسب رغبتك ومن ثم قومى بوضع القليل من البشاميل على اللحم وطبقة لازانيا أخرى وفى النهاية طبقة أخيرة من الباشميل.
8- الآن قومى بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة مع ملاحظة عدم تقليب المكرونة وعدم تقطيعها وهى ساخنة جداً.




__________________

نصائح للاسرة المسلمة فى رمضان ***متجدد

قراءة القرآن فى رمضان ___متجدد




رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 59.30 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 57.15 كيلو بايت... تم توفير 2.16 كيلو بايت...بمعدل (3.64%)]