طريقة عمل الكبدة فى الفرن - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين / بإمكانكم التواصل معنا عبر خدمة واتس اب - 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         ويكيبيديا نواف الاحمد الجابر الصباح امير الكويت الجديد 2020 - 2021 (اخر مشاركة : احلام اليمن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          وفاة الشيخ عبدالرحمن عبد الخالق (اخر مشاركة : احلام اليمن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          في فقه الفهم (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          صفحات مِن ذاكرة التاريخ _____ متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 11 - عددالزوار : 1247 )           »          عوض ما فاتك (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          براهين علوم القرآن لزيادة عطاء الإيمان (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          تعرف علي افضل مراكز علاج الادمان (اخر مشاركة : NoorAhmed101 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          كود خصم مودانيسا (اخر مشاركة : عمروني - عددالردود : 2 - عددالزوار : 6 )           »          ما هو اخطر انواع المخدرات واقدمها (اخر مشاركة : اسراءماجد - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          للحاسب البرنامج الصوتي زاد المعاد في هدي خير العباد المجلد الثاني (اخر مشاركة : Adel Mohamed - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 12-08-2020, 03:29 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 42,012
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الكبدة فى الفرن

طريقة عمل الكبدة فى الفرن




كتبت سارة درويش


طريقة عمل الكبدة فى الفرن




تعد الكبدة واحدة من أفضل الأكلات الغنية بالقيمة الغذائية والشهية التى يمكن تحضيرها بعشرات الطرق والنكهات، بين الكبدة الاسكندرانى والكبدة بالردة والكبدة المقلية فى الزيت، فتعرفى اليوم على طريقة جديدة لتحضيرها وهى طريقة عمل الكبدة فى الفرن بأسلوبين مختلفين.

طريقة عمل طاجن الكبدة فى الفرن


طريقة عمل الكبدة فى الفرن


المكونات:

كيلو كبدة
2 بصلة مفرومة
4 فصوص ثوم مهروسة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
حبة فلفل أصفر حلو
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

طريقة التحضير:


طريقة عمل الكبدة فى الفرن

نحضر إناء بحجم مناسب ونتبل الكبدة بالملح والفلل الحار
نضع الزيت فى مقلاة على النار ونتركها حتى تسخن جيدًا
نضع الكبدة فى المقلاة حتى تتحمر ثم نرفعها ولا نتركها حتى تنضج بشكل كامل
نوزعها فى قطع ألومنيوم حرارى ثم نضعها فى صينية فرن مناسبة
نضع البصل والثوم والفلفل فى المقلاة حتى ينضجوا
نوزع الخليط على الكبدة وندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ناضجة
وتقدم مع سلطة الطحينة أو السلطة الخضراء

طريقة عمل الكبدة فى الفرن


طريقة عمل الكبدة فى الفرن


المكونات

نصف كيلو كبدة دجاج مقطعة إلى أجزاء متوسطة
كوب ماء
4 فصوص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
عصير ليمونة حامضة
نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:


طريقة عمل الكبدة فى الفرن

نغسل الكبدة جيدًا ثم نصفيها
نضع الكبدة فى صينية الفرن
نسكب عصير الليمون الحامض والماء فوق الكبدة
نضيف الفلفل والملح والثوم
ندخل الكبدة الفرن 35 دقيقة حتى تنضج

طريقة عمل كبدة مشوية فى الفرن


طريقة عمل الكبدة فى الفرن


المكونات

كيلو كبدة
بقدونس
6 فصوص ثوم
فلفل أخضر كبير
عصير ليمون
كوب ماء
ملح وبهارات حسب الرغبة

طريقة التحضير:

نغسل الكبدة ونضعها فى مصفاة حتى يتصفى منها الماء
نقطع الكبدة إلى مكعبات متوسطة الحجم ونضعها فى صينية الفرن
نضع فوقها باقى المقادير مفرومة وهى (الثوم، البقدونس، الفلفل الحار، الفلفل الرومي)
نرش الملح والبهارات على المكونات ونغطيها بكوب الماء وعصير الليمون ثم نضعها بالفرن ساعة أو حتى تنضج




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 61.70 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 59.72 كيلو بايت... تم توفير 1.98 كيلو بايت...بمعدل (3.21%)]