طريقة عمل فتة لحمة - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

 
اخر عشرة مواضيع :         أفضل طريقة للحفاظ على وزنك بعد عملية بالون المعدة (اخر مشاركة : Elsobky - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          يعلن مركز الصفوه للتدريب عن فتح باب التسجيل في دورة التفتيش على الاغذية (اخر مشاركة : elsafwatc - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          ما هو التثدي و ما سببه و ايه هو العلاج الامن بإذن الله (اخر مشاركة : جمال البحيري - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          انشوده عن الوطن (اخر مشاركة : هالة صبحي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          الحب بالنظرات فقط (اخر مشاركة : هالة صبحي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          زوجة عادل كرم (اخر مشاركة : هالة صبحي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          حلم قص الشعر (اخر مشاركة : هالة صبحي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 12 )           »          دورة دراسة الجدوى للمشاريع العقارية | دورات العقارات دورات تدريبية (اخر مشاركة : haidy hassan - عددالردود : 0 - عددالزوار : 23 )           »          دورة: اعداد الخطط الاستراتيجية والابداع فى بيئات تنافسية (اخر مشاركة : globaltc - عددالردود : 0 - عددالزوار : 15 )           »          افضل طرق علاج الادمان وتعاطى المخدرات (اخر مشاركة : D.alaaali - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 14-12-2019, 01:40 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 22,806
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل فتة لحمة

طريقة عمل فتة لحمة




المكوّنات

لتحضير الأرز:

أرز طويل مغسول ومصفى – كوبان

ماء – 3 أكواب

مرق لحم – مكعب

لتحضير اللبن الزبادي:

لبن زبادي – كيلوغرام

ثوم مهروس – 8 فصوص

ملح – ملعقة كبيرة

لتحضير اللحم:

لحم مقطّع إلى مكعبات – كيلوغرام

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان

ملح – ملعقتان صغيرتان

فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

بابريكا – ملعقة صغيرة

كبش قرنفل – ملعقة صغيرة

دبس رمان – ملعقة كبيرة

لتحضير الفتة:

حمصّ معلّب مسلوق – 300 غرام

خبز مقطّع إلى مكعبات ومقلي – بحسب الرغبة

كاجو مقلي – بحسب الرغبة

صنوبر مقلي – بحسب الرغبة

لوز أنصاف مقلي – بحسب الرغبة

رمان أحمر حبّ – بحسب الرغبة

بقدونس مفروم – بحسب الرغبة




طريقة العمل


1- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الماء مع مرق اللحم.
2- عندما يغلي المزيج، أضيفي الأرز.
3- غطّي القدر واتركي حبّات الأرز تنضج حوالى 15 دقيقة.
4- لتحضير اللبن الزبادي: في وعاء، ضعي اللبن الزبادي مع الثوم والملح.
5- أخلطي المكونات جيداً.
6- لتحضير اللحم: في قدر، حمّي الزيت.
7- ضعي قطع اللحم وقليها حتى تبدأ بالنضوج.
8- نكّهي بالملح والفلفل الأبيض والفلفل الأسود والبابريكا وكبش القرنفل.
9- أخلطي حتى تنضج قطع اللحم بالكامل.
10- أسكبي دبس الرمان واخلطي لدقيقة ثمّ أطفئي النار.
11- لتحضير الفتة: في طبق، صفّي طبقة من الخبز المقلي.
12- وزّعي قطع اللحم ثمّ الحمّص.
13- ضعي طبقة من الأرز المطبوخ.
14- أقلبي المكونات على طبق التقديم.
15- وزّعي كمية من اللبن الزبادي بالثوم.
16- زيّني بالمزيد من قطع الخبز المقلي بالإضافة إلى الصنوبر واللوز والكاجو والرمان والبقدونس.
17- قدمي طبق الفتة ساخناً.
منقول



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 14-12-2019, 10:37 PM
هناء سميرر هناء سميرر غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Nov 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 23
افتراضي رد: طريقة عمل فتة لحمة

مكشور اختي كتير على هذه الوصفة الرائعه
غسالة وايت بوينت
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 60.18 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 57.91 كيلو بايت... تم توفير 2.28 كيلو بايت...بمعدل (3.78%)]