طريقة عمل فطائر الجبنة البيضاء بالنعناع الأخضر بالصور والخطوات - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

 
اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2866 - عددالزوار : 322190 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2258 - عددالزوار : 125332 )           »          دور النحو في فهم وتحليل النص الأدبي (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 11 )           »          تفسير القرآن الكريم **** للشيخ : ( أبوبكر الجزائري ) (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 47 - عددالزوار : 587 )           »          لو ولادك بيحبوا الحلويات.. طريقة بسيطة لعمل كيكة الموز "كفاية شوكولاتة" (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          طريقة عمل سوفليه الاوريو (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          طريقة عمل ميني ساندوتش (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          طريقة عمل بانيه بصوص إيطالى مع المكرونة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          طريقة عمل شيش كفتة مشوية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 8 )           »          وقفات مع آية الكرسي (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 6 - عددالزوار : 23 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 15-07-2020, 02:55 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 37,341
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل فطائر الجبنة البيضاء بالنعناع الأخضر بالصور والخطوات

طريقة عمل فطائر الجبنة البيضاء بالنعناع الأخضر بالصور والخطوات


كتبت أسماء زيدان

فطائر الجبنة




وجبة العشاء من الوجبات التى تحرص الأمهات على أن تكون خفيفة وغنية بالمواد الغذائية فى آن واحد كى تساعد أسرتها على نوم هادئ دون تعرض لعسر الهضم أو لكوابيس ليلية هى فى غنى عنها، ومن بين تلك الوجبات التى تجمع بين القيمة الغذائية العالية وتتسم بسهولة هضمها ومذاقها الرائع فطائر الجبنة البيضاء بالنعناع الأخضر، ويقدم اليوم السابع طريقة عملها على طريقة الشيف مها الشافعى فهى وجبة ناعمة جداً كما أن النعناع الأخضر رائحته مميزة بتلك الفطائر للغاية .

طريقة عمل فطائر الجبنة البيضة بالنعناع الأخضر



مكونات فطائر الجبنة البيضاء بالنعناع الأخضر

3 كوب دقيق .
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية جافة .
2 ملعقة كبيرة سكر .
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر .
1 رشة بسيطة جداً ملح .
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة .
¼ كوب زيت ذرة .
1كوب ماء دافئ للعجن.

طريقة عمل فطائر الجبنة البيضة بالنعناع الأخضر



طريقة إعداد فطائر الجبنة البيضاء بالنعناع الأخضر

فى وعاء العجان اخلطى كل المواد الجافة وقلبيها معاً جيداً وضيفى الزيت وقلبى ثم اعجنى تدريجياً بالماء الدافئ، وغطيها واتركيها تخمر وتعلو على أن تكون مدة تركها حوالى 30 دقيقة، وجهزى حشو الجبنة واستخدمى جبنة بيضاء قليلة الدسم ومتوسطة الملح كما أنه من الممكن استخدام الجبن البراميلى أو الاسطنبولى ويفضل البعد عن استخدام الجبن الفيتا أو الثلاجة أو أى جبن أبيض مغلف .
وبعد ذلك فتتى الجبن بخفة باستخدام الشوكة واخلطيها بالقليل من الكمون وأوراق النعناع الأخضر المفرومة ناعم وملعقة واحدة زيت، وابدئى فى تشكيل الفطائر وقسمى العجين لكرات متساوية الحجم وافرديها باستخدام اليد مشكلة منها شكلاً يشبه الفنحان واحشيها بخلطة الجبن بكمية مناسبة ثم اغلقيها بخفة واضغطى عليها براحة اليد .

طريقة عمل فطائر الجبنة البيضة بالنعناع الأخضر


و اتركيها ترتفع وتخمر مرة أخرى لمدة 10دقائق " فى الصيف "، ثم ادهنى الوجه ببيضة مخففة بالقليل من الماء ومضاف لها ملعقة لبن بودرة ورشة بسيطة جداً من الفانيليا أو القهوة سريعة الذوبان، وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة لمدة 15دقيقة، وتابعيها حسب فرنك، ثم اشعلى الشواية لإكساب الوجه اللون الذهبى الجميل، وقدمى فطائر الجبنة بالنعناع الأخضر ساخنة و استمتعى بها فى وجبتى الإفطار و العشاء .




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 57.71 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 55.88 كيلو بايت... تم توفير 1.83 كيلو بايت...بمعدل (3.17%)]