طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية

معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

للتسجيل في موقع الشفاء ومشاركتنا في كتابة المواضيع نرجوا تسجيل الدخول وبعدها يتم تفعيل الاشراف بالتواصل معنا

اخر عشرة مواضيع :         حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2961 - عددالزوار : 357891 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2363 - عددالزوار : 150177 )           »          إِنَّا كَفَيْنَاكَ الْمُسْتَهْزِئِينَ (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          ســلام عليـكَ يا أميـر الأنبيــاء (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 26 )           »          “القبّاب”..الفقيه المشاور شيخ الشاطبي (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 23 )           »          Mohammad Khajah (اخر مشاركة : النخل العايم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          من وصايا أوس بن حارثة بن ثعلبة العنقاء (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 2 - عددالزوار : 25 )           »          صفحات من سيرة عنترة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          نحن إسلامنا عظيم عظيم.. رائعة الشاعر محمود مفلح (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 34 )           »          أثر اللغة العربية في اللغة الإيطالية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 24 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-10-2020, 04:49 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 44,970
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون

طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون



كتبت شيماء سمير


الفراخ المشوية بالليمون




تعد الفراخ المشوية من الأكلات المحببة لقطاع كبير من الأشخاص، خاصة هؤلاء ممن يخضعون لنظام رجيم يحتم عليهم تناول أطعمة مشوية أو قليلة الدهون لإنقاص الوزن، لذا فقد تكون من الأطعمة التى يتم تناولها بشكل شبه يومى، مما يجعلهم يشعرون بالملل من تكرار نفس طريقة الطهى، لذا إن كنت ممن يفضلون تناول الفراخ المشوية نقدم لكم من خلال هذا الموضوع أسلوب جديد لطهيها من المطبخ التايلاندى، فإليك طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون نقلًا عن موقع "thespruce".

طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون

مقادير طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون

دجاجة سليمة أو مقطعة أرباع "حسب الرغبة"
½ كوب شوربة الدجاج
مقادير طريقة عمل صوص الليمون

½ كوب عصير ليمون
¼ كوب من خل تفاح
½ كوب سكر بنى
7 إلى 8 فصوص ثوم مفروم، ويمكن استبداله بملعقة كبيرة من الثوم المهروس
1 إلى 2 ثمرة فلفل أحمر طازج ومفروم، أو ملعقة صغيرة من فلفل الحار المجفف
3 أعواد بصل أخضر مقطع شرائح
ليمونة مقطعة طوليًا إلى 4 أجزاء

طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون


طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 350، ثم يتم غسل الفراخ جيدًا، وبعدها نقوم بتجفيفها ونتركها جانبًا مع تغطيتها بالورق الفويل.
فى مقلاة على نار متوسطة نضع كافة مكونات الصلصة ونتركها على النار حتى تغلى قليلًا، وبمجرد أن يبدأ السكر فى الذوبان يتم تخفيض النار من متوسطة إلى ضعيفة مع التقليب بين الحين والآخر لعدة دقائق، حتى تكثف الصلصة.
يتم وضع ثلث (1/3) كمية الصلصة على الدجاج، مع الاحتفاظ بالكمية المتبقية لوقت لاحق.

طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون

نضيف ¼ كوب منها فى الصينية التى سيتم تسوية الفراخ المشوية فيها، ثم قم بتغطية الدجاج فى الفرن لمدة ساعة واحدة.
نخرجها من الفرن، ونضع عليها ملعقة من الصوص المتبقى فى المقلاة، ونغطيها باستخدام ورق الألومنيوم "الفويل" وندخلها إلى الفرن مرة أخرى لمدة ساعة.
نخرجها من الفرن ونقوم بنفس الخطوة السابقة المتمثلة فى إضافة كمية أخرى من الصلصة إليها، وإذا لاحظت اختفاء الصوص من أسفل الصينية، يتم إضافة ¼ كوب آخر من الشوربة.

طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون

يتم تغطية الصينية وإدخالها إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة أو ساعة حسب رؤيتك.
وأخيرًا، يتم إزالة ورق الفويل عن الفراخ وإعادتها إلى الفرن لمدة دقائق حتى تحصل على اللون الذهبى.
تقدم الفراخ من خلال وضعها فى طبق التقديم، وتزيينها بكمية من الصلصة وفوقها البصل الأخضر المقطع.

طريقة عمل الفراخ المشوية بالليمون




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 59.25 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 57.25 كيلو بايت... تم توفير 2.00 كيلو بايت...بمعدل (3.37%)]