طريقة عمل دجاج محشى - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية

معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

 

اخر عشرة مواضيع :         لاتنسى الاشتراك في القناة وشكراً (اخر مشاركة : النخل العايم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          لاتنسى الاشتراك في القناة وشكراً (اخر مشاركة : النخل العايم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          Maintenance of home appliances (اخر مشاركة : atqwa - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          شروط جراحة تكبير الصدر ونتائجها المذهلة (اخر مشاركة : Elsobky - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          شركة تسليك مجاري بالرياض (اخر مشاركة : atqwa - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          المضاعفات المحتملة لشفط الدهون بالفيزر (اخر مشاركة : Elsobky - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          اقتران الهرج بالجهل (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          أنواع تحويل مسار المعدة وأهم مميزاتها (اخر مشاركة : Elsobky - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          المختصر في تفسير القرآن الكريم***متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 319 - عددالزوار : 8461 )           »          تكملة أدلة ومعاجم مؤلفات الحديث الشريف (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 39 - عددالزوار : 118 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 28-11-2020, 05:54 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 53,167
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل دجاج محشى

طريقة عمل دجاج محشى




إسراء الشرباصى
طريقة عمل دجاج محشى


طريقة عمل الفراخ المحشية بالأرز.


المكونات

دجاجة سليمة
سمن
نصف كوب أرز
بصلة كبير
فلفل أسود
ملح
بهارات فراخ
ملعقة صلصة

طريقة العمل
تغسل الدجاجة جيدًا بالماء والخل مرة ثم بالماء والملح مرة ثانية ونحضر إناء ونضع به ملعقة سمن وبصلة مبشورة وفلفل أسود وبهارات ونشوح ثم نضع الأرز بعد غسله ونشوح الأرز مع البصلة ونضيف مياه بنفس معيار الأرز على نار عالية ونضيف الملح ونتركها تغلى ثم نهدئ النار ونغطيها ونترك الأرز ينضج ولكن ليس بشكل نهائى لأنه سيكمل نضوجه داخل الدجاجة.
نحشى الدجاجة بالأرز ونغلق فتحة الدجاجة بعد انتهاء الحشو إما بتخييطها أو بخلة أسنان ونسلقها ثم نخرجها من الشوربة وندهنا بملعقة صلصة وملعقة سمن ونتركها فى الفرن لمدة 10 دقائق لتخرج جاهزة للأكل.


يمكنك تحضير هذه الدجاجة بجانب ملوخية وهى سريعة التحضير خاصة مع وجود الخضراوات المجمدة المعروضة فى الماركت كل ما عليك فعله هو أن تضعى كيس ملوخية مجمدة فى إناء به 3 أكواب شوربة الدجاجة وتراقبى سمكها هل تحتاج إلى شوربة إضافية أم لا وتتركيهم على نار هادئة.
وتحضرى مقلاة صغيرة بها ملعقة سمن وملعقة ثوم مفروم وقليل من الكسبرة الناشفة وتشوحيهم ليحمر الثوم ثم تضيفيه على الملوخية وبهذه الخطوات البسيطة تكون جاهزة للتقديم على المائدة.

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 55.12 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 53.29 كيلو بايت... تم توفير 1.83 كيلو بايت...بمعدل (3.33%)]