دجاج كابلي بالأرز - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         العلاج البيولوجي (اخر مشاركة : nada1000 - عددالردود : 89 - عددالزوار : 10404 )           »          طفلك يشعر بالنقص ؟؟ .. تلك هي الأسباب (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          تقود السفينة وحدها !! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          تحميل متصفح 2019 Yandex Browser (اخر مشاركة : monazkii - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          نسائم رمضان.. 7 خطوات للاستعداد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          تحميل برنامج فوتوسكيب 2019 PhotoScape تحرير الصور باحترافية (اخر مشاركة : monazkii - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          الإسلام وإكرام اليتيم (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          تحميل برنامج جيمب gimp للكمبيوتر لتعديل الصور (اخر مشاركة : monazkii - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          قبل الحمل... لا بعده (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          هل توجد علاقة بريئة وأخرى غير بريئة؟! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 17-04-2019, 09:29 PM
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم فضي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 5,377
الدولة : Egypt
افتراضي دجاج كابلي بالأرز

دجاج كابلي بالأرز




إليك طريقة تحضير دجاج كابلي بالأرز:
مقادير دجاج كابلي بالأرز:
-دجاجة كاملة مغسولة بالخل، الملح وعصير الليمون الحامض
-حبة بصل مقطعة إلى مكعبات صغيرة
-ملعقة صغيرة فلفل أسود
-ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
-زيت حسب الحاجة
-نصف ملعقة حبهان مطحون
-ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
قشر برتقالة مبشور
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
-ملح بحسب الرغبة
-ورق غار، قرفة، حبهان، قرنفل لسلق الأرز
-فليفلة خضراء مقطعة
-بطاطس مقطعة إلى شرائح
-برتقال مقطع الى شرائح
-نصف كوب عصير برتقال
-ربع كوب ماء مخلوط مع حبة مستكة
-4 أكواب أرز مسلوق ومصفى
-زبيب
-صنوبر
-بقدونس

طريقة تحضير دجاج كابلي بالأرز:
-سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
- أضيفي قطع الدجاج ثم معجون الطماطم مع التقليب المستمر لحوالى 10 دقائق حتى تتجانس المكونات.
- نكّهي بالحبهان، الفلفل الأسود، القرنفل والزنجبيل ثم اغمري المكونات بالماء واتركيهاحتى تنضج.
-أضيفي بعدها البرتقال، البطاطس، الفلفل الحار وقشر البرتقال ثم قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-ضعي عصير البرتقال والماء واتركي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك.
- في قدر آخر على النار، سخّني 4 أكواب من الماء ثم أضيفي ورق الغار، القرفة، القرنفل والحبهان.
-أتركي المكونات على نار متوسطة حتى تغلي ثم أضيفي الأرز وقلّبي حتى تتجانس المكونات وتغلي.
-في قدر عميق، انثري الزبيب في القعر ثم ضعي طبقة من الأزر المسلوق.
-وزّعي خليط الدجاج ثم أضيفي ما تبقى من الأرز مع الإحتفاظ بملعقة كبيرة جانباً، أضيفي القليل من الزعفران واسكبي بعدها القليل من الماء.
- غطّي القدر ثم ضعي قطعة قماش على الوجه واتركيه حتى ينضج جيداً.
-أبعدي القدر عن النار ثم اقلبي القدر في طبق التقديم وزيني الوجه بعدها بملعقة الأرز، البقدونس والصنوبر قبل التقديم.
منقول
__________________
اذا الايمان ضاع فلا أمان
ولا دنيا لمن لم يحى دينا
ومن رضى الحياة بغير دين
فقد جعل الفنـاء له قرينا


رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الى ملقى الشفاء عبر الفيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 52.03 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 49.92 كيلو بايت... تم توفير 2.11 كيلو بايت...بمعدل (4.06%)]