فوائد الزبادي للجسم

[Mohamed Labib]

فوائد الزبادي للجسم ، للزبادي فوائد صحية عالية جداً حيث انة يحتوي علي العناصر الأساسية للجسم والتي منها الكالسيوم ، كما أنه يزيد من معدل امتصاص الكالسيوم من المعدة والأمعاء ، ويحتوي علي بروتينات سهلة الهضم للأمعاء كما أنه يحتوي علي عنصر الريبوفلافين وفيتامينات B ، وأيضاً وحامض الفوليك الضروري أثناء فترة الحمل ، كما انه يحتوي علي عنصر البوتاسيوم والفوسفور والزنك واليود ، وسوف نتحدث عن فوائد الزبادي للجسم فيما يلي .
فوائد الزبادي للجسم

تسهيل عملية الهضم

يحتوي الزبادي علي بكتيريا نافعة وهي بكتيريا البروبيوتيك التي تسهل من عملية هضم الأطعمة ، وأيضاً له فوائد عالية جداً في حالة الأمساك والاسهال و القولون لذا ينصح بتناول كوب من اللبن الزبادي يومياً .
تقوية الجهاز المناعي

وجد أن الأشخاص الذين يتناولون كوبين من الزبادي يومياً يزيد من الأجسام المناعية بالجسم مقارنة مع الأفراد الذين لا يتناولون الزبادي .
الحمية الغذائية

يتناول الأشخاص الراغبين في فقدان الوزن الزبادي يومياً في العشاء حيث انه يحتوي علي بكتيريا البروبيوتيك التي تساعد علي الأيض والهضم يعطي الاحساس بالشبع لفترات طويلة بالإضافة إلى وجود كمية كبيرة من الكالسيوم والتي تحث الغدد الصماء علي إفراز كمية اقل من الكورتيزول مما ينقص الوزن بكمية عالية جداً .
الوقاية من عدوي الخميرة المهبلية

حيث ان النساء الاتي يعانون من مرض السكري يكونون أكثر عرضة للاصابة بعدوى الخميرة المهبلية ، ووجد ان الكالسيوم يعمل علي قتل البكتيريا المهبلية (الخميرة) ويقلل من درجة الحموضة مما يمنع من نموها (يعمل علي توازن درجة الحموضة بالمهبل) .
ارتفاع ضغط الدم

من الأسباب الرئيسية لارتفاع ضغط الدم هو زيادة نسبة الصوديوم في الأكل لذا الاشخاص الذين يتناولون من كوب كوبين يومياً من لبن الزبادي الذي يحتوي بدوره علي كمية كبيرة من البوتاسيوم يعمل علي طرد الصوديوم من الجسم وحيث أن الصوديوم محب للماء لذا يقلل من نسبة الماء والأملاح بالجسم ويقلل ضغط الدم

تخفيض مستوى الكوليسترول بالجسم

يحتوي لبن الزبادي علي بكتيريا البروبيوتيك التي تساعد علي تقليل نسبة الكوليسترول بالجسم لذا يفضل تناول الزبادي للاشخاص الذين يعانون أمراض القلب .
الوقاية من سرطان القولون

يحتوي الزبادي علي البكتيريا الملبنة والتي بدورها تقوم بزيادة نمو البكتريا النافعة في الأمعاء وخاصة القولون مما يقلل من اعراض الإصابة بسرطان القولون .
الوقاية من هشاشة العظام

يحتوي الزبادي علي فيتامين D والذي يزيد من معدل امتصاص الكالسيوم من المعدة والأمعاء مما يقي بالإصابة بهشاشة العظام .
الوقاية من أمراض الفم

الزبادي قليل الدسم له تأثير فعال ضد التسوس كما أنه يحافظ علي صحة اللثة ، كما يعتقد الخبراء أن البكتريا الموجودة بالزبادي تمنع نمو البكتيريا الضارة بالفم مما يجعل الفم صحي ويقلل من نزيف اللثة .
فوائد الزبادي للرضًع

ينصح الأطباء بتناول الزبادي للأطفال خاصة بعد سن 6 الي 7 شهور حيث انة وجد ان اللاكتوز الموجود بالزبادي لا يشكل أي خطر علي الأطفال في عملية الهضم لأنه يكون مهضوم اصلاً بفعل البكتريا الموجودة بالزبادي وفقاً للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال .
متى لا يجب تناول الزبادي ؟

اولاً في الرضاعة والحمل

يعتبر الزبادي آمن جدا في حالة الحمل والرضاعة ولكن عند المعدل الطبيعي لتناوله ، لكن يفضل الأطباء عدم تناوله مهبلياً في فترة الحمل .
ثانياً ضعف المناعة

من الممكن أن تسبب البكتريا الموجودة بالزبادي مشاكل داخل المعدة وذلك في حالة تكاثرها خاصة في حالة الأشخاص الذين يعانون من مرض الإيدز أو نقص المناعة أو زراعة الأعضاء لذا لكي تكون أمن يجب تناول كميات قليلىة من الزبادي خاصة في الحالات المذكورة .
المصدر: فوائد الزبادي للجسم