سمبوسه ماش بالكراث - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية

معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

 

اخر عشرة مواضيع :         برنامج دين ودنيا مع أستاذ محمد السجينى (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 10 - عددالزوار : 11 )           »          رمضانيات يوميا فى رمضان إن شاء الله (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 72 - عددالزوار : 9017 )           »          أركان الصوم (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          شهر الانتصارات (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          تبييت نية صوم رمضان (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          منتجات العناية بالشعر (اخر مشاركة : الامور عمر - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          شرح حديث: ليس من البر الصيام في السفر (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          الإسراف في رمضان (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          قصص استجابة الدعاء المستحيل (اخر مشاركة : خديجووو - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          نساء.... خالدات يوميا فى رمضان إن شاء الله (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 9 - عددالزوار : 551 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 15-01-2021, 06:06 PM
هناه خالد هناه خالد غير متصل
عضو متميز
 
تاريخ التسجيل: Apr 2020
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 285
الدولة : Egypt
افتراضي سمبوسه ماش بالكراث

وصفة لذيذة جدا و جديدة و هي سمبوسه ماش بالكراث .. المقادير كوب من الماش الأخضر. لتر من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ضمة من الكراث المفرومة. قطعة من الزنجبيل المبشورة. ربع كوب من البصل المفروم ناعمًا. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ضمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. حبة متوسطة من البطاطا المسلوقة والمقطعة لمكعبات. فصان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الجافة. ثلث ملعقة صغيرة من البهار الهندي. حبة من الجزر الأصفر المسلوق. طريقة التحضير ينقع الماش في الماء ويترك حوالي ساعة من الزمن ثم يصفى. يسلق كل من الماء، والماش، والملح في إناء على نار معتدلة وتترك حوالي 12 دقيقة لتنضج ثم تصفى من ماء السلق. يسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. يضاف له كل من البصل، والثوم وتحرك لتتشوح وتتحمص. يسكب كل من الكراث، والبطاطا المسلوقة، والجزر المسلوق، والكرفس مع استمرارية التحريك والتقليب لتتشقر. يتبل الخليط بكل من الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والقرفة، والزنجبيل المبشور، والبهار الهندي، والكمون، والكزبرة المجففة مع التقليب المتواصل لتفوح رائحة البهارت ويتسبك الماش. تبعد المقلاة عن النار وتترك جانبًا لتبرد تمامًا. تُعبّأ شرائح السمبوسة بالحشوة المجهزة وتلف بشكل مثلثات ثم تسقط في الزيت الحامي المسخن قبل وقت وتقلب على الجهتين لتتحمر. تُخرج مثلثات السمبوسة من الزيت وتترك على محارم ورقية للتخلص من الزيت الفائض ثم تقدم كنوع من التوابل.
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 51.57 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 49.75 كيلو بايت... تم توفير 1.82 كيلو بايت...بمعدل (3.52%)]