مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور - الصفحة 2 - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

 
اخر عشرة مواضيع :         كود خصم باث آند بودي (اخر مشاركة : hamdy98 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          نصائح للحد من انتشار فيروس كرونا كوفيد 19 (اخر مشاركة : ياسمين سمير - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          Viagra Cialis Effetti Collaterali lelefelo (اخر مشاركة : Jamequarf - عددالردود : 78 - عددالزوار : 184 )           »          علاج إدمان الإستروكس (اخر مشاركة : hamdy98 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          علم أصول الفقه (العزيمة والرخصة ) (اخر مشاركة : smartcomlink853 - عددالردود : 33 - عددالزوار : 5051 )           »          Cialis 10 Mg Erfahrungsberichte Lesthorn (اخر مشاركة : EleoBosse - عددالردود : 82 - عددالزوار : 183 )           »          تحليل وتوصيف وتقـييم الوظائف وتخطيط المسـار الوظيفي (اخر مشاركة : alamya - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          كتاب الامير سلطان بن سلمان (اخر مشاركة : alraiah - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          قصيدة عن الوطن (اخر مشاركة : KeytElice - عددالردود : 8 - عددالزوار : 81 )           »          أفضل الأعمال في أفضل الأيام (اخر مشاركة : KeytElice - عددالردود : 1 - عددالزوار : 130 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #11  
قديم 11-11-2013, 01:20 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور

طريقة تانية ، خبز بالجبن و البستو
















رد مع اقتباس
  #12  
قديم 11-11-2013, 01:21 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور


خبز فرنجي فرنسي
نقطعه بالشكل اللي بدنا ياه بس بدون ما نوصل لآخر الرغيف
فيهم ثوم ناعم مع كمية كبيرة من زيت الزيتون
سقيت فيهم الخبز من جوا و الجوانب الداخلية للخبز
بعدين حطيت ضمن القواطع جبنة بشكل معاكس يعني مرة بالطول و مرة بالعرض
جوا كانت الجنبة موزريلا مبروشة عشان تتشرب بقلب الرغيف
و بعدين حطيت شرائح مقطعة ( جوليانو ) يعني طولياً من جبنة تشيدر و جبنة القشقوان
نغلفهم من فوق و نحطهم بالفرن شي ربع إلى ثلث ساعة
و آخر 4-5 دقائق منشيل التغليفه و نحمرهم شوي


كتير طيبة ، و خاصة لو في شوربات ، أو ممكن المسا مع صحن لبنة و زيتون














































































التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 07-12-2013 الساعة 11:26 AM.
رد مع اقتباس
  #13  
قديم 11-11-2013, 01:22 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور

خبز فرنجي

الحشو : ثوم ، زبدة سائلة ، مايونيز ، صلصة ثوم ، جبنة قشدية ، لبن ، زيت زيتون ، أعشاب جافة ، جبنة موزريلا
و هالمرة أضفت شوي جبنة شيدر صفراء ( لكسر اللون الأبيض )




















رد مع اقتباس
  #14  
قديم 11-11-2013, 01:23 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور

قطايف بجوز و جبنة
















































التعديل الأخير تم بواسطة نور ; 07-12-2013 الساعة 11:31 AM.
رد مع اقتباس
  #15  
قديم 11-11-2013, 01:24 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور

فتة فوارغ

هي عبارة عن خبز يتم تسقيته بماء طبخ الفوارغ ، و لو معهم راس و كرشة كمان

بس يتسقى الخبز ، يتم تصفيته و يتم وضع الخلطة عليه اللي بتكون عبارة عن

( لبن و طحينة و ثوم و حامض و ملح متجانسين مع بعض عالآخر )
و بعدين يتم وضع قطع من الفوارغ ( اللي بتكون محشية رز و لحمة و صنوبر )


ثم طبقة تانية من خلطة اللبن و الطحينة ،
و يتم التسقية النهائية بالصنوبر و الكاجو
( اللي بيحبوا السمن البلدي بتكون اطيب أكيد ) بس نحن ما بنستعمل سمن







فتة حمص








رد مع اقتباس
  #16  
قديم 11-11-2013, 01:26 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور






























رد مع اقتباس
  #17  
قديم 11-11-2013, 01:27 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور

بيتفور













كعك بتمر









رد مع اقتباس
  #18  
قديم 11-11-2013, 01:30 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور

حواوشي بلحم البقر و الغنم المفروم



الحشو عبارة عن بندورة مقطعة (تصفى من المي )
بصلة
فليفلة حلوة ملونة حسب الرغبة
فلفل حار
بقدونس
بهارات ( قرقة ، بهار أسود ، سبع بهارات ، و ملح )

الخبز ممكن يتم تجهيز العجين بالبيت
أو بتجيبوا الخبز السميك شوي


انا ما لاقيت الخبز السميك ، فاستعضت عنهم بكعك ( العصرونية / تسمى عندنا كعكة طرابلسية ) مع سمسم


و بقي عندي حشوة عملتهم بالخبز الفرنجي


و هيك المراحل و النتيجة










































ورق الزبدة للف الخبز فيهم





يتم دهن وجه الخبز على الجنبين بزيت الزيتون
















هون بس يطلعوا من الفرن









صحن مخللات و كاتشاب و ثوم و خردل







رد مع اقتباس
  #19  
قديم 11-11-2013, 01:31 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور

رز بالزعفران / مقابل السمك









صحن السمك مع الرز





رد مع اقتباس
  #20  
قديم 11-11-2013, 01:33 PM
نور نور غير متصل
ادارية
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
مكان الإقامة: بيروت
الجنس :
المشاركات: 13,573
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: مطبخ نور ( ملاك النور ) بالصور


الماء بالفل





رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 111.50 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 105.58 كيلو بايت... تم توفير 5.92 كيلو بايت...بمعدل (5.31%)]