|
|
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
طريقة عمل اللحمة بالبصل
طريقة عمل اللحمة بالبصل معلومات عن طريقة عمل اللحمة بالبصل والان نقدم لكي سيدتي الان طريقة عمل اللحمة بالبصل ، الشهية واللذيذة وسهلة التحضير وما عليكي الان الا تجربتها معنا . مقادير طريقة عمل اللحمة بالبصل : كيلو لحم غنم أو بقر بدون عظم . 2 ثمره بصلة . 2 فص ثوم . فلفل حار . ليمون . بهارات ملح ، فلفل أسمر ، قرفة . طريقة عمل اللحمة بالبصل : يقطع اللحم إلى شرائح أو مكعبات صغيرة و تتبل بالبهارات . يقطع البصل و يتبل أيضا . يدق الثوم مع الفلفل و يعصر الليمون معه . توضع اللحمة في مقلاة بدون زيت و تقلب حتى يجف ماؤها بالكامل . توضع ملعقتين إلى ثلاث من الزيت في المقلاة ونقلب بها البصل حتى يذبل . تضاف اللحمة إلى البصل و يقلب حتى يصبح لون اللحمه يميل الي الاحمر . يضاف خليط الثوم و الفلفل الى اللحم و البصل و يقلب اللحم بالبصل قليلا . ترفع مقلاة اللحم بالبصل عن النار . يقدم اللحم بالبصل مع البطاطس المقلية . منقول
__________________
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |