16-04-2019, 03:29 PM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 133,928
الدولة : 
|
|
طريقة تحضير الدجاج المكسيكانو الحار
طريقة تحضير الدجاج المكسيكانو الحار
إليك طريقة تحضير طبق الدجاج المكسيكانو الحار قدميه كطبق رئيسي إلى جانب الأرز الأبيض.
مقادير الدجاج المكسيكانو الحار :
● كيلو من الدجاج مقطع إلى مكعبات
● 4 حبات جزر مقطعة أصابع
● حبتان من الفلفل الأحمر
● 3 حبات من البطاطس مقطعة أصابع
● حبتان من الفلفل الأخضر مقطعة أصابع
● 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر
● ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل
● فلفل أسود، ملح (حسب الرغبة)
● كوب صغير من الخل
● كوب صغير من الزيت
طريقة تحضير الدجاج المكسيكانو الحار :
● في إناء عميق، ضعي الدجاج المقطع وأضيفي إليه الخلّ والزنجبيل والملح وثمرات الفلفل المقطّعة، واتركي الخليط لمدة ساعة حتى يتبّل جيداً.
● في إناء آخر سخني الزيت ثم أضيفي إليه الدجاج المتبل واتركيه حتى يحمر وينضج.
● من ثم أضيفي البطاطا والجزر ومسحوق الفلفل الأحمر واتركيهم جميعاً على نار متوسطة حتى ينضج المحتوى.
● قدمي الطبق إلى جانب الأرز الأبيض.
منقول
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|
العرض العادي
