|
ملتقى الطب البديل والحجامة ملتقى يختص بالطب البديل والتداوي بالاعشاب والحجامة |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
حليب اللوز
حليب اللوز، فوائد حليب اللوز، اضرار حليب اللوز | الطبي Altibbi.com حليب اللوز هو حليب نباتي يتم صنعه عن طريق مزج حبات اللوز المقشرة مع الماء ومن ثم تصفية الخليط وذلك لإزالة المواد الصلبة، كما يعد حليب اللوز الأكثر شيوعاً في الولايات المتحدة، ويعتمد تركيز العناصر الغذائية في حليب اللوز على عدد حبات اللوز المستخدمة في صنعه وكمية المياه المستخدمة وما إذا كان يحتوي على أي معادن وفيتامينات مضافة. عادة ما يتم إضافة مغذيات أخرى إلى حليب اللوز مثل الكالسيوم، والريبوفلافين، وفيتامين هـ، وفيتامين D، وذلك لتعزيز محتواه الغذائي.
القيمة الغذائية لحليب اللوز يبين هذا الجدول محتوى 240 مل/ لتر من حليب اللوز من العناصر الغذائية: العنصر الغذائي القيمة الغذائية السعرات الحرارية 30 سعرة حرارية الدهون 2.5 غرام دهون متعددة غير مشبعة 0.5 غرام دهون أحادية غير مشبعة 1.5 غرام صوديوم 170 مليغرام بوتاسيوم 160 مليغرام الكربوهيدرات 1 غرام الألياف الغذائية أكثر من 0.7 غرام البروتين 1 غرام فيتامين A 10% من القيمة اليومية الموصى بها كالسيوم 45% من القيمة اليومية الموصى بها الحديد 4% من القيمة اليومية الموصى بها فوائد حليب اللوز فوائد حليب اللوز للبشرة يساهم حليب اللوز في الحفاظ على بشرة صحية ومتوهجة، حيث أن احتواء حليب اللوز على فيتامين هـ، إضافة إلى العديد من المواد المضادة للأكسدة يحمي البشرة من الكثير من الأضرار التي قد تتعرض لها، مثل حمايتها من أضرار أشعة الشمس، ومن أهم فوائد حليب اللوز للبشرة:
يقلل حليب اللوز من خطر الإصابة بأمراض القلب، لإحتوائه على نسبة عالية من فيتامين هـ، إضافة إلى احتوائه على الدهون الصحية، لذلك يعتبر حليب اللوز من المنتجات قليلة الدسم التي لا تؤثر على مستوى الدهون في الدم، وبالتالي تخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب. فوائد حليب اللوز للعظام يساعد حليب اللوز على تقوية العظام، لأنه مصدر غني بالكالسيوم المفيد للعظام، لذلك فإن استهلاك حليب اللوز يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام بين الأشخاص النباتيين الذين لا يتناولون منتجات الألبان أو من لديهم حساسية من اللاكتوز. فوائد حليب اللوز لمرضى السكري يخفض حليب اللوز من مستويات السكر في الدم، لأنه مصدر غني بالدهون الصحية والبروتين مما يجعله مناسباً لمرضى السكري، إذ أنه يحافظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم، كما يحتوي على كمية قليلة جداً من الكربوهيدرات، مما يجعله الخيار الأفضل للأشخاص الذين يتبهون على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. فوائد حليب اللوز للرجيم احتواءه على نسب قليلة من السعرات الحرارية يجعله مناسباً للأشخاص الذيت يتبعون حمية لإنقاص الوزن، حيث أن احتواء حليب اللوز على كميات قليلة من السعرات الحرارية يجعله خيار أفضل من حليب البقر، إذ أن 240 مللي لتر من حليب اللوز يحتوي على 30 سعرة حرارية، بينما يحتوي 240 مليلتر من حليب البقر على 146 سعرة حرارية، وبالتالي فإن حليب اللوز هو الأكثر فعالية في تخفيض وزن الجسم، وبالتالي منع خطر الإصابة بالعديد من الأمراض ومنها مرض السكري. حليب اللوز مضاد للأكسدة يعد حليب اللوز مصدراً غنياً بفيتامين هـ، مقارنة مع حليب البقر الذي لا يحتوي على هذا الفيتامين الذي يعتبرأحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الالتهاب والأورام في الجسم، وبالتالي فإن حليب اللوز يساعد على الوقاية من أمراض القلب والسرطان. حليب اللوز مصدر لفيتامين د عادة ما يتم تدعيم حليب اللوز بفيتامين د، وهو عنصر غذائي مهم للعديد من الوظائف كالمحافظة على صحة القلب وصحة العظام، ودعم الجهاز المناعي، يمكن للجسم إنتاج فيتامين د عند التعرض لأشعة الشمس، ومع ذلك فإن ما يقارب 30%-50% من الأشخاص لا يحصلون على كمية كافية من فيتامين د بسبب لون بشرتهم، أو نمط حياتهم، أو ساعات العمل الطويلة، مما يؤدي إلى إصابتهم بنقص فيتامين د، لذلك فإن استهلاك حليب اللوز يمنع خطر الإصابة بنقص فيتامين د، والذي يرتبط حدوثه بزيادة خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام وضعف العضلات وأمراض المناعة والأمراض المعدية. فوائد حليب اللوز للكلى احتواء حليب اللوز على كميات قليلة من الفسفور والبوتاسيوم، إذ يحتوي 240 مليلتر من حليب اللوز على 20 مليغرام من الفسفور، و160 مليغرام من البوتاسيوم، بينما تحتوي نفس الكمية من حليب البقر على 233 مليغرام من الفسفور، و366 مليغرام من البوتاسيوم، لذلك يعد حليب اللوز الخيار الأفضل لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض الكلى، وتقليل خطر عدم انتظام ضربات القلب والنوبات القلبية والوفاة. فوائد حليب اللوز للجهاز الهضمي يساهم حليب في الحفاظ على الجهاز الهضمي، وتحسين عملية الهضم، وذلك لاحتوائه على كمية من الألياف الغذائية. فوائد حليب اللوز للاطفال حماية الطفل من الأمراض مثل مرض السكري لأنه يحافظ على مستويات سكر ثابتة في الدم، ويساعد في السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم. فوائد حليب اللوز للشعر
حليب اللوز خالي من المنتجات الحيوانية مثل حليب البقر، مما يجعله خيار أفضل للأشخاص النباتيين أو الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز. فوائد زبدة اللوز للبشرة يتم صنع زبدة اللوز من اللوز المحمص أو العادي، وهي تحمل العديد من الفوائد لكافة الجسم بما في ذلك البشرة، ومن أهم فوائد زبدة اللوز للبشرة: تعالج البقع الداكنة تحتوي زبدة اللوز على فيتامين هـ بكيمات جيدة مما يجعلها مفيدة للبشرة ولعلاج البقع الداكنة عليها، وخصوصاً الهالات السوداء حول العين التي عادة ما يلاحظ تحسناً فيها مع الاستخدام المنتظم والمتكرر. تحارب التجاعيد قد تساهم زبدة اللوز في تحفيز إنتاج الكولاجين في البشرة، مما يحارب علامات التقدم في السن كالتجاعيد. تنظف البشرة بعمق تملك زبدة اللوز القدرة على تنظيف مسام البشرة بعمق وتخليصها من الزيوت والدهون الزائدة، مما قد يساهم في الوقاية من ظهور حب الشباب، ولكن ينصح أصحاب البشرة الدهنية بعدم استخدامها. أضرار حليب اللوز
__________________
|
#2
|
|||
|
|||
رد: حليب اللوز
بارك الله فيك وأحسن إليك
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |