طريقة عمل البطاطس بالبشاميل - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين / بإمكانكم التواصل معنا عبر خدمة واتس اب - 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         هل يمكن علاج ادمان المورفين من المنزل؟ واهم ادوية علاج ادمان المخدرات (اخر مشاركة : NoorAhmed101 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          كود خصم نون (اخر مشاركة : عمروني - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          افضل خدمة تنظيف للمنازل (اخر مشاركة : زينب محمدي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          دورة إدارة الفروع المصرفية 2020 (اخر مشاركة : راشد وليد - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          حدث في مثل هذا اليوم ميلادي ... (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2918 - عددالزوار : 343373 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2314 - عددالزوار : 140092 )           »          الإدارة بالحب! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          :: سلسلة رموز الإصلاح (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 6 - عددالزوار : 578 )           »          فتاوى الشيخ مصطفى العدوى من خلال صفحته على الفيس ***متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 419 - عددالزوار : 26895 )           »          "فقه السنة" محقق للشيخ الألباني وغيره ....للقراءة ---------متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 81 - عددالزوار : 5358 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 14-08-2020, 03:49 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 41,287
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل البطاطس بالبشاميل

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل




كتبت سارة درويش


بطاطس بالبشاميل




تعد البطاطس واحدة من أكثر الأكلات شعبية بكل طرق تحضيرها المختلفة، سواء البسيطة كالبطاطس المحمرة أو البيوريه، أو عند طبخها فى الفرن أو تحضيرها بطريقة غير تقليدية، فتعرفى على طريقة عمل البطاطس بالبشاميل بأكثر من أسلوب وفكرة مختلفة.

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل والجبن الشيدر



مكونات البطاطس بالبشاميل والجبن


المكونات

كيلو بطاطس مسلوقة
1/2 كوب جبن شيدر
2 ثمرة طماطم
2 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
فص ثوم

طريقة التحضير:

- نقشر البطاطس المسلوقة جيدًا
- نقطع الطماطم وننزع البذر منها
- فى إناء نضع الصلصة والملح والفلفل وجوزة الطيب وفص الثوم المقطع
- نتركها على نار هادئة حتى يقل حجمها إلى النصف
- نرفعها من على النار ونهرسها جيدًا حتى يصبح القوام كريمى بعدها نتركها جانبًا
- نحضر صلصة البشاميل من خلال وضع الزبدة فى إناء على النار وإضافة الدقيق إليها تدريجيًا مع التقليب
- نضيف الحليب تدريجيًا وجوزة الطيب المبشورة ومرق الدجاج ونضيف الملح والفلف ل ونقلب جيدًا حتى يصبح القوام كثيفا
- نضيف الصلصة الى صلصة البشاميل
- نقلب جيدًا ونضيف الجبن المبشور
- نغطس حبات البطاطس المسلوقة فى الصلصة ونقدمها

البطاطس فى صوص الصلصة والبشاميل والجبن





طريقة عمل البطاطس بالبشاميل والفراخ


البطاطس بالبشاميل والدجاج


المكونات

4 شرائح فراخ بانيه أو أكثر حسب الرغبة
كيلو بطاطس
جبنة شيدر مبشورة
زيتون أسود مقطع حلقات
حبة فلفل رومى مقطعة حلقات
جبنة موزريلا
ملح وفلفل حسب الرغبة
جبنة مبشورة للوجه
4 ملاعق دقيق
كوب لبن
زبدة

طريقة التحضير:

- نبدأ بتحضير البشاميل بإضافة الزبدة والدقيق إلى إناء على النار وتقليبهم حتى يصبح لون الدقيق أقرب للذهبى

تحضير البشاميل


- نضيف اللبن ونقلبهم جيدًا ونضيف الملح والفلفل الأسود ونواصل التقليب حتى يصبح القوام غليظًا
- نقشر البطاطس ونقطعها نصفين ونصنع تجويفًا فى كل نصف لحشوة
- نقطع صدور الدجاج قطع صغيرة ونقلبها على النار مع ملعقة زبدة وملح وفلفل
- نضيف الجبنة الشيدر والموزريلا والفلفل الرومى والزيتون ونقلبهم جيدًا
- نحضر صينية فرن ونحشى البطاطس بالخليط ونرصها فى الصينية
- نصب البشاميل فوق البطاطس ونرش الجبن المبشور
- ندخل الصينية الفرن ساعة حتى تنضج تمامًا




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 61.85 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 59.87 كيلو بايت... تم توفير 1.98 كيلو بايت...بمعدل (3.21%)]