طريقة عمل البيتزا العجينة الإيطالية الرقيقة وعجينة البارمسان الرقيقة وعجينة الثوم الر - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

ashefaa.com

http://lukluk.net/

 
اخر عشرة مواضيع :         الحياء أصل كل شيء (اخر مشاركة : سامية الحرف - عددالردود : 1 - عددالزوار : 19 )           »          فضفضة على رصيف الروح *الجزء الثالث* (اخر مشاركة : ورد جوري - عددالردود : 44 - عددالزوار : 7612 )           »          مصباح led قوي لاستخدامه في التخييم او عند انقطاع الكهرباء (اخر مشاركة : احمد الحصرىى - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          برامج النقل الجوي والمطارات 2018 | [email protected] (اخر مشاركة : غدير الحربى - عددالردود : 23 - عددالزوار : 211 )           »          انتبة ... لا تهمل نفسك مع مرض الصدفية .. نصيحة من مجرب ..وسوف ابدا العلاج البيولوجي (اخر مشاركة : nada1000 - عددالردود : 6 - عددالزوار : 119 )           »          تحميل برنامج اوبرا 2018 (اخر مشاركة : aeham12 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          تحميل برنامج Reg Run Security Suite (اخر مشاركة : aeham12 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 13 )           »          تفسير حلم : دائما احلم بالقمل فى رأسي (اخر مشاركة : arabic2200 - عددالردود : 9 - عددالزوار : 79164 )           »          فتات الخبز (اخر مشاركة : arabic2200 - عددالردود : 5 - عددالزوار : 4907 )           »          حلم كتاب (اخر مشاركة : arabic2200 - عددالردود : 8 - عددالزوار : 2242 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 13-03-2016, 10:50 AM
marwa201667 marwa201667 غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
مكان الإقامة: Egypt
الجنس :
المشاركات: 11
الدولة : Ajman
افتراضي طريقة عمل البيتزا العجينة الإيطالية الرقيقة وعجينة البارمسان الرقيقة وعجينة الثوم الر

طريقة عمل البيتزا العجينة الإيطالية الرقيقة وعجينة البارمسان الرقيقة وعجينة الثوم الرقيقة

سيدتى كما قلنا فى مواضع كثيرة أن طريقة عمل البيتزا الإيطالية لها طرق كثيرة من الوصفات والعجائن المختلفة التى كل عجينة تعطي مذاقاً خاصاً للبيتزا فنحن هنا سوف نستعرض معك مجموعة من هذه العجائن مثل العجينة الإيطالية الرقيقة وعجينة البارمسان الرقيقة وعجينة الثوم الرقيقة فتعالى معنا سيدتى للتعرفى علي طرق عمل البيتزا بمختلف أنواع العجائن..

أولاً: طريقة عمل البيتزا العجينة الإيطالية الرقيقة :

المقادير :


ثلثين من كوب ماء
ملعقة طعام من زيت الزيتون
ربع ملعقة شاى من الملح
كوبان من الدقيق
ملعقة شاى من الخميرة

طريقة عمل البيتزا العجينة الإيطالية الرقيقة :

- يتم خلط كل المكونات (كوب الماء، زيت الزيتون، الملح، الدقيق، الخميرة) مع بعضها البعض ويتم عجنها جيداً وذلك باستخدام العجانة الكهربائية.
- إذا رأيتي سيدتى أن العجينة لاصقة يتم إضافة قليل من الدقيق أما إذا كانت العجينة جافة جداً فيتم إضافة القليل من الماء.
- ثم يتم إخراج العجينة ورقها ووضعها في صحن الفرن ويتم وضع عليها المكونات ويتم إدخالها الفرن مباشرة حتي لا يكبر حجمها.

ثانياً: طريقة عمل البيتزا عجينة البارمسان الرقيقة

المقادير:


ملعقة شاي من خميرة جافة
كوبان من الدقيق
ربع ملعقة شاى من الملح
نصف كوب جبن بارميسان مبشور
ملعقة طعام من زيت الزيتون
ثلثين كوب ماء دافئ

طريقة عمل البيتزا عجينة البارمسان الرقيقة :

- يتم خلط كل المكونات (خميرة جافة، الدقيق، الملح، جبن بارميسان مبشور، زيت الزيتون، الماء الدافئ) مع بعضها البعض ويتم عجنها جيداً وذلك باستخدام العجانة الكهربائية.
- ثم يتم لف العجينة بالنايلون ويتم وضعها في الثلاجة وذلك لمدة أسبوع على الأقل.
- ثم يتم إخراج العجينة ويتم رقها ووضع عليها المكونات ثم يتم إدخالها في الفرن.

ثالثاً: طريقة عمل البيتزا عجينة الثوم الرقيقة

المقادير:


ملعقة شاى من خميرة جافة
كوبان من الدقيق
ربع ملعقة شاي من الملح
3 فصوص ثوم مهروسة
ثلثين كوب ماء دافئ
ملعقة طعام إضافية ماء

طريقة عمل البيتزا عجينة الثوم الرقيقة

- يتم إذابة الخميرة في ربع كوب من الماء مع قليل من السكر ثم يتم إضافة باقي المقادير السائلة (الماء الدافئ، الماء البارد) ثم يتم خلطها جيداً.
- ثم يتم إضافة المقادير الجافة (خميرة، دقيق، ملح، ثوم) ويتم خلطهما جيداً ثم يتم إخراج العجينة إلي سطح مرشوش بالدقيق ويتم عجنها جيداً لمدة 5 إلى 10 دقائق ويتم تركها تغطتيها وتركها جانباً في مكان دافئ حتى تتضاعف حجمها وذلك لمدة 50 إلي 60 دقيقة.
- ثم يتم رق العجينة بسمك 1/8 أنش فقط وأن يكون السمك قليلاً علي الحواف ثم يتم وضع المكونات عليها ويتم إدخالها الفرن.
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 14-04-2016, 10:29 PM
الصورة الرمزية اوراق من الماضي
اوراق من الماضي اوراق من الماضي غير متصل
عضو مشارك
 
تاريخ التسجيل: Apr 2016
مكان الإقامة: السعوديه
الجنس :
المشاركات: 30
افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا العجينة الإيطالية الرقيقة وعجينة البارمسان الرقيقة وعجينة الثوم

مشاركه طيبه
بارك الله فيك وفي جهود
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 13-05-2016, 11:36 PM
منال الوعد منال الوعد غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: May 2016
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 26
افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا العجينة الإيطالية الرقيقة وعجينة البارمسان الرقيقة وعجينة الثوم

جميلة جدااااااا
يعطيك الف عافية
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 13-09-2017, 06:37 PM
طبخاتو طبخاتو غير متصل
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jun 2017
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 13
افتراضي رد: طريقة عمل البيتزا العجينة الإيطالية الرقيقة وعجينة البارمسان الرقيقة وعجينة الثوم

مشاركة رائعة لطريقة عمل البيتزا الإيطالية لا تحرمونا من وصفاتكم
رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الى ملقى الشفاء عبر الفيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 64.87 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 61.62 كيلو بايت... تم توفير 3.25 كيلو بايت...بمعدل (5.01%)]