طريقة عمل رول الكفتة بالجلاش - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

 
اخر عشرة مواضيع :         مهارات كرة القدم المختلفة (اخر مشاركة : aseam10 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          كيفية زراعة الخس في البيوت المحمية (اخر مشاركة : روضة هلال - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          دورات تدريبية | دورات تدريبية عن بعد | مركز تدريب عن بعد | دورات تدريبية 2020 (اخر مشاركة : shaimaaalmahdy - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          صفحات من الاستعمار ------------متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 3 - عددالزوار : 237 )           »          (اللانصية) أرْبَت على (الظاهرية) (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 10 )           »          عطرك المفضل والاستخدام الأمثل (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          الزينة المحرمة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          الطرق المناسبه لعلاج المخدرات (اخر مشاركة : اسراءماجد - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          المهمات في صفات القدوات من القرآن الكريم (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 2 - عددالزوار : 9 )           »          قراءة بلاغية في سورة الكوثر (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-07-2020, 03:35 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 37,680
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل رول الكفتة بالجلاش

طريقة عمل رول الكفتة بالجلاش




كتبت سارة درويش


رول الكفتة بالجلاش




لا تخلو مائدة عيد الأضحى من طبق الرقاق أو الجلاش الشهى إلى جانب الأكلات الدسمة الثقيلة، وفى الأيام العادية يمثل الجلاش دائمًا طبقًا مميزًا يسهل تناوله ويسهل تحضيره أيضًا بأقل التكاليف.

ولأن مائدة العيد لا تستغنى عن هذا الطبق سيكون من الرائع أن تحضريه بطريقة غير تقليدية وشهية فى الوقت نفسه لتقديمه سواء كطبق جانبى على المائدة أو كأكلة خفيفة يسهل تناولها بين الوجبات لذلك تقدم الشيف أمنية ماهر لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل رول الكفتة بالجلاش الذى يناسب أيام العيد ويسهل تناوله وتحضيره، ويناسب الأيام العادية كأكلة خفيفة جاهزة يمكنك حتى أن تأخذيها معك العمل وتقدميها لزوجك ويمكنك أيضًا أن تضعيها فى "اللانش بوكس" الخاص بالأطفال فى المدرسة.

طريقة عمل رول الكفتة بالجلاش


رول الجلاش بالكفتة


المكونات:

لفة جلاش
سمنة سائلة

مقادير الكفتة:

250 جرام لحم مفروم
بصلة مبشورة أو مقطعة مكعبات صغيرة
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
بيضة
ملح وفلفل أسود
قلب رغيفين فينو مفروم
3 ملاعق كبيرة بقسماط

طريقة التحضير:

- نبدأ بتحضير الكفتة من خلال فرم اللحمة مع البصل والبقدونس
- نضيف الخبز المفروم والملح والفلفل الأسود والبيضة والبقسماط ونقلبهم جيدًا
- نشكل الخليط فى اسطوانات (الكمية تكفى تقريبا 4 اسطوانات)
- نأخذ 3 ورقات جلاش وندهن كل ورقة بالسمنة السائلة


عمل الكفتة ورول الجلاش


- نضع رول الكفتة (اسطوانة الكفتة) داخل ورق الجلاش ونغلق الطرف بماء ودقيق
- نترك الرول فى الثلاجة نصف ساعة ونخرجه نقطعه ثم نضعه فى خلة أو نتركه حسب الرغبة


ندهن رول الجلاش بالسمنة


- نرتب قطع الجلاش فى صينية فيها ورق زبدة وندهنها بالسمنة
- ندخل الصينية الفرن على حرارة متوسطة حوالى 20 دقيقة حتى تنضج الكفتة

رول الكفتة بالجلاش بعد النضج




رول الكفتة بالجلاش




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.40 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.57 كيلو بايت... تم توفير 1.83 كيلو بايت...بمعدل (3.13%)]