29-07-2021, 02:58 AM
|
|
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 133,974
الدولة :
|
|
طريقة عمل الكوسة بالكريمة بخطوات بسيطة وسهلة
طريقة عمل الكوسة بالكريمة بخطوات بسيطة وسهلة
كتبت- نورا طارق
كوسة بالكريمة-أرشيفية
يفضل الكثير من الأشخاص تناول الأنواع المختلفة من الخضراوات لقيمتها الغذائية، والتى يتفنن البعض فى تطوير طرق طهيها سواء بإضافة بعض التوابل أو أشياء أخرى تضيف لها نكهة مختلفة ومميزة، ونتعرف فى هذا التقرير على طريقة عمل الكوسة بالكريمة، وفقاً لما ذكره موقع "taste of home".
الكوسة بالكريمة
طريقة عمل الكوسة بالكريمة
المكونات
4 قطع من الكوسة متوسطة الحجم.
2 ملعقة طعام زيت زيتون.
1-1 / 2 ملعقة من الثوم المفروم.
6 قطع مكعبات من الجبنة الكريمة.
1 كوب نصف من الكريمة .
نصف كوب من جبنة البارميزان.
طريقة عمل الكوسة بالكريمة
ربع ملعقة صغيرة ملح.
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن.
جوزة الطيب .
جبنة سويسرية مقطعة .
كوسة بالكريمة
طريقة التحضير :
- أحضرى مقلاة كبيرة، ثم اسكبى الكوسا في الزيت لمدة تتراوح بين 3 و 5 دقائق أو حتى ينضج.
- أضيفى الثوم فى المقلاة، لمدة دقيقة، وفي نفس المقلاة، امزجى الجبن مع الكريمة، مع تحريك المقلاة على نار خفيفة حتى تصبح ناعمة، وضعى جبنة البارميزان.
- قومى بطهى خليط الكوسة على النار لمدة 1-2 دقائق أو حتى يسخن، مع رش الملح والفلفل وجوزة الطيب وقطع الجبن السويسرى.
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|