يخنى اللحم بالبصل.. طبق مختلف على سفرتك - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

 
اخر عشرة مواضيع :         الجملة الفِعلية والجملة الإسمّية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 1 - عددالزوار : 2 )           »          تحذير خطير : اياكم وتمرينات الطاقة (الجزء السابع) (اخر مشاركة : abdelmalik - عددالردود : 717 - عددالزوار : 98531 )           »          في التحذير من المعاصي والانحراف عن الطريق القويم (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          من الجار؟ وما منزلته؟ (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          مصاحبة الأخيار، تجلب المنافع وتدفع الأضرار! (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 4 )           »          قوام العيش (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          تعظيم صلاة الفريضة وصلاة الليل (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          السعادة الزوجية (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          اجتنبوا أهل الذلة والمهانة من أرباب السحر والكهانة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          القناعة (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 9 - عددالزوار : 176 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 19-07-2019, 08:10 PM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 12,279
الدولة : Egypt
افتراضي يخنى اللحم بالبصل.. طبق مختلف على سفرتك

يخنى اللحم بالبصل.. طبق مختلف على سفرتك




كتبت أمنية فايد

اللحم بالبصل


يعتبر اللحم من الأطعمة عالية القيمة الغذائية، حيث إنه يمد الجسم بالبروتينات والأملاح والدهون الضرورية، كما أنه يحتوى على الأحماض الأمنينة الأساسية التى يحتاج إليها الجسم ولا يستطيع تخليقها، بالإضافة إلى احتوائها على الزنك الذى يدخل فى بعض عمليات الجسم الحيوية الهامة مثل الحفاظ على حاسة الشم وتنظيم مستوى السكر بالدم والتمثيل الغذائى، ولطهى اللحم طرق كثيرة ومتنوعة، تقدم الشيف ريهام أبو علفه طريقة يخنى اللحم بالبصل.

المقادير يخنى اللحم بالبصل:
نصف كيلو لحم بتلو، 2 بصله متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 فلفل أخضر، 3 أكواب مرق لحم
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، قليل من الفلفل الأحمر
نصف ليمونة، ملح
2 ملعقة كبيرة سمن ويمكن استبداله بزيت الزيتون

طريقة تحضير يخنى اللحم بالبصل:
يقطع اللحم إلى قطع مكعبات متوسطه ويتبل بالملح والفلفل وكذلك يقطع البصل والثوم والفلفل الملون إلى مربعات ويقلب الجميع جيدا فى وعاء مع إضافة قطرات الليمون ويترك ما يقرب من نصف ساعة فى الثلاجة حتى يمتزج جيدا اللحم مع التتبيلة والبصل والثوم.

فى هذا الوقت نأتى بمقلاة كبيرة ونضع فيها الفلفل الأخضر مع ملعقة سمن أو زيت زيتون ثم يصب عليها اللحم المتبل وعلى نار عالية يقلب من جميع الجهات بدون غطاء حتى يحمر اللحم ثم نضيف الصلصة ونقلب مع إضافة المرق تدريجيا وتغطى المقلاة لمدة نصف ساعة ثم ينقل الليخنى فى برام فخار ويوضع بالفرن حتى يتم نضجه تماما.


__________________

نصائح للاسرة المسلمة فى رمضان ***متجدد

قراءة القرآن فى رمضان ___متجدد




رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.74 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.59 كيلو بايت... تم توفير 2.16 كيلو بايت...بمعدل (3.67%)]