|
|
|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
09-03-2021, 04:52 PM
|
|||
|
|||
طريقة عمل سلطة الكول سلو في المنزل
وصفة سلطة الكول سلو منزلية جيدة ضرورية في كل مطبخ! إنه طبق جانبي مثالي تتراكم على طبقك إذا كنت تصنع أضلاعًا أو سمكًا ورقائق البطاطس ، وهو مذهل مكدس فوق سندوتشات لحم الخنزير المُسحب بطيئة الطهي المفضلة لدينا! لا تتوقف عند لحم الخنزير المسحوب ، أو ضع الخس على الهامبرغر المفضل لديك أو حتى في شطيرة كلوب!
بينما أرمي أحيانًا إضافات لإنشاء وصفات جديدة مثل Creamy Apple Slaw ، أحب أيضًا وصفة كول سلو الأساسية تمامًا. لا شيء رائع ، فقط نكهات الكولسلو التقليدية التي نعرفها ونحبها! كيف تصنع كولسلو تتكون مكونات سلطة الكول سلو ببساطة من الملفوف والجزر. أستخدم كلاً من الملفوف الأرجواني / الأحمر والملفوف الأخضر في هذه الوصفة لأنها تجعلها جميلة حقًا. إذا كان لديك نوع واحد فقط من الملفوف أو نوع آخر ، فسيكون ذلك جيدًا أيضًا! أستخدم الماندولين لتقطيع الملفوف إلى شرائح رقيقة ولجعل هذا الكرنب محلي الصنع نسيمًا (ناهيك عن أنني أستخدم الماندولين لمليون شيء آخر في المطبخ). إذا كنت تفضل ، يمكنك شراء الملفوف المقطّع مسبقًا ، مما يجعل وصفة الكرنب هذه سهلة وسريعة. أجد أن تقطيع الملفوف الخاص بي يعطي الكرنب ملمسًا أفضل! شوت فوق رأس كولسلو مع الصلصة فوقها ، قبل الخلط معًا ماذا يوجد في صلصة الكولسلو؟ هناك نوعان من الصلصة ، تستخدم وصفة سلطة الكرنب المايونيز كأساس لسلطة سلو الكريمة (النوع المفضل لدي). يمكنك أيضًا الحصول على صلصة الخل. لتحضير صلصة الخل ، لن تحتاجي إلى المايونيز ولكنك ستضيفين الخل! إما أن يكون أحدهما لذيذًا وستحتاج إلى التأكد من عدم تخطي بذور الكرفس ، فهي حقًا تضيف الكثير من النكهة إلى هذا الطبق. طريقة عمل صلصة الكولسلو وصفة صلصة الكولسلو الكريمية الخاصة بي أدناه (في الوصفة القابلة للطباعة). لتبديل الصلصة بصلصة الخل ، اجمع ما يلي: صلصة الكولسلو بالخل قدميها مع بيتزا الدجاج الرائعة (صلصة كريمية أدناه) 3 ملاعق كبيرة خل التفاح 4 ملاعق كبيرة زيت كانولا 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض 1/2 ملعقة صغيرة خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس ملح وفلفل حسب الرغبة وعاء من سلطة الكرنب في وعاء به ملعقتان خشبيتان الى متى سوف يستمر؟ يمكن تحضير تتبيلة هذا الملفوف محلي الصنع قبل 3 أيام من الموعد المحدد وإلقائها مع الكرنب في يوم التقديم. أجد أن تركها في الثلاجة قبل حوالي ساعة من التقديم يسمح للنكهات بالاندماج ويعطي أفضل النتائج! إذا كان لديك أي بقايا طعام ، فيمكن تبريدها لمدة تصل إلى يومين. بعد ذلك ، قد يصبح سلطة الكرنب رطبًا. 
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض العادي
