طريقة عمل الكفتة بالجبنة الموتزاريلا - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
معلومات عامة الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية العلاج بالاعشاب والنباتات

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين / بإمكانكم التواصل معنا عبر خدمة واتس اب - 009613654576

اخر عشرة مواضيع :         مصر والشام وعز الإسلام (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 3 - عددالزوار : 499 )           »          ما هي اضرار تعاطي المخدرات؟ (اخر مشاركة : اسراءماجد - عددالردود : 0 - عددالزوار : 2 )           »          برنامج شؤون الموظفين (اخر مشاركة : كريم العمدة - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          شروط تقديم الخدمة المنزلية | عمالة منزلية (اخر مشاركة : زينب محمدي - عددالردود : 0 - عددالزوار : 9 )           »          تعرف على بيانات الموظف الاساسية واهميته للشركة والموظف (اخر مشاركة : ayman ali - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »          إشــــــــــــراقة وإضــــــــــــاءة (متجدد باذن الله ) (اخر مشاركة : أبــو أحمد - عددالردود : 2313 - عددالزوار : 140002 )           »          تجنب الفشل تنجح (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          الفراغ (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 21 )           »          كتاب الأم للإمام الشافعي - الفقه الكامل ---متجدد إن شاء الله (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 6 - عددالزوار : 222 )           »          المختصر في تفسير القرآن الكريم***متجدد (اخر مشاركة : ابو معاذ المسلم - عددالردود : 29 - عددالزوار : 341 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 11-08-2020, 03:47 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 41,166
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل الكفتة بالجبنة الموتزاريلا

طريقة عمل الكفتة بالجبنة الموتزاريلا




كتبت: مارينا عادل


كفتة بالموتزاريلا




الكفتة من أكثر الأكلات المحببة إلى قلوب المصريين، فمبجدر التفكير فى قائمة الطعام التى يمكن تقديمها لأسرتك، واكتشاف وجود لحمة مفرومة لديك يكون الخيار الأول لكِ هو إعداد الكفتة بكل أشكالها وأنواعها، خاصة الكفتة المشوية التى تكون ناعمة وسهلة الأكل وطرية من الداخل، ويحتفظ الكثير من المحلات الكبرى بأسرار عمل الكفتة الطرية اللذيذ، ولكن إليك طريقة عمل الكفتة الطرية المحشية بالجبنة الموتزاريلا.

المقادير:

1كيلو لحم أحمر مفروم .
ربع كيلو دسم ( سوف تجده عند الجزار).
بصلة كبيرة مبشورة أو عدد 2 بصلتان مبشورتان ويصفى منهم الماء تماماً.
توابل.
بيضة.
جبنة موتزاريلا.
برغل.
بقدونس.
نصف كوب دقيق بقسماط.

طريقة تحضير الكفتة :


1. ضعى اللحم المفروم فى طبق عميق.
2. ضيفى التوابل على البصلة المبشورة وقلبى جيداً.
3. اخلطى البيضة على اللحم المفروم وقلبى اللحم جيداً.
4. ضعى المقدونس مع دقيق البقسماط واللحم.
5. صبى مياه البصل على اللحم واتركيه ساعتين فى الثلاجة حتى يرتاح قليلاً.

اخلطى المكونات

6. قومى بتسييح الدهن على النار ثم ضعيه على اللحم المفروم بعد خروجه من الثلاجة.
7. ابدأى فى تشكيل اللحم المفروم إلى كرات صغيرة، ثم قومى بتفريغ كرة اللحمة وضعى فى الوسط كمية من الجنبة الموتزاريلا واغلقيها مرة أخرى.

كرات اللحم بالموتزاريلا

8. اتركيها فى الثلاجة ساعة ثم اخرجيها.
9. رصى الكرات فى صينية ثم ضعيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية ولا تصل لدرجة عالية.
10. اخرجيها من الفرن ويمكنك وضع كمية من صلصة الطماطم عليها ثم قدميها ساخنة.

قدميها ساخنة

__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 58.60 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 56.62 كيلو بايت... تم توفير 1.98 كيلو بايت...بمعدل (3.38%)]